哪些人尤其需要考虑这个选择？

希望减少剩食的小家庭

如果家里只有 1 到 2 个人，不要只考虑咖啡时间要吃多少，还要想想之后几天的食量。如果之后还要吃三明治，半条面包可能更合适；如果是招待客人，则可以按人数购买小餐包。荷兰反食物浪费组织 Samen Tegen Voedselverspilling 建议，买回家的面包如果不会马上吃掉，应分成小份冷冻保存。

想给每位客人单独准备面包的招待者

如果想给每位客人一个单独的小餐包，选小餐包会比把半条面包切片更方便。ALDI 和 Dirk 都有单个售卖的小餐包；如果购买冷冻烤制小餐包，还需要预留烘烤时间。

关注谷物种类和标签的消费者

如果你在意全谷物或营养成分，不要只根据面包的形状来决定。请查看产品标注，并对比备选产品每 100 g 的膳食纤维含量、配料和过敏原信息。

选购时要关注什么？

先确定你是想在咖啡时间准备单独的小餐包，还是之后也需要面包。然后根据安排比较包装规格和烘烤方式；如果谷物种类或配料会影响你的选择，也要仔细查看标签。

单个小餐包

适合情况：按客人人数购买小餐包，不需要买大包装。

需要权衡：新鲜小餐包的供应取决于门店；Lidl 表示，各门店的新鲜烘焙商品可能有所不同。

冷冻烤制小餐包

适合情况：想在咖啡时间前亲自烘烤小餐包。

需要权衡：按照包装上的说明烘烤，并提前想好剩下的小餐包怎么处理。

半条面包

适合情况：除了咖啡和蛋糕，之后还打算吃三明治。

需要权衡：你准备的是切片面包，而不是单独的小餐包；短时间内吃不完的话，把剩余部分分装冷冻。

关注事项 购买时要检查 主要适合哪些人？
份量和剩食 根据计划好的份数，对比小餐包的数量或半条面包的重量，并决定哪些部分要立即冷冻。 如果我平时吃不了多少面包，就不想只在咖啡时间吃一次后，手里还剩下一整包吃不完的面包。对约 42% 的消费者来说，份量是否合适是最重要的考虑因素。
摆盘与烘烤 确认小餐包是单个售卖还是整包出售；如果是冷冻烤制小餐包，要阅读烘烤说明。 如果我想给每位客人一个小餐包，面包的准备方式就要符合上桌时间。约 33% 的消费者会优先考虑这种面包呈现方式。
谷物种类和配料 查看全谷物标注，并对比具体产品每 100 g 的膳食纤维含量、配料和过敏原信息。 如果我主要关注谷物种类或配料，面包的形状就不是决定因素。约 25% 的消费者会优先考虑这一点。

常见误区

  • 以为买半条面包就一定能减少浪费

    如果你平时几乎不吃三明治，半条面包也可能吃不完。荷兰营养中心 Voedingscentrum 指出，面包是荷兰家庭浪费较多的食品之一；选择哪种面包，关键还是看你实际能吃完多少。

    先算好咖啡时间和之后几天需要的份数。如果只需要招待客人的小餐包，就单独购买；如果买了半条面包或多包装面包，未吃完的部分应在买回家后分装冷冻。

  • 把杂粮和全谷物当成一回事

    “杂粮”这个词本身并不能说明小餐包是否标注为全谷物，因此你买到的谷物种类可能和预期不同。

    请查看产品标注和配料表，并对比备选产品标出的每 100 g 膳食纤维含量。

  • 以为所有面包都使用加碘烘焙盐

    烘焙盐是加碘盐，但荷兰营养中心 Voedingscentrum 表示，面包师并没有义务使用烘焙盐。因此，仅凭小餐包或半条面包的名称，无法判断具体产品使用了哪种盐。

    购买包装面包时请查看配料表；购买散装小餐包时，可以询问使用了哪种盐。

  • 把旧商品介绍当成最新标签信息

    Albert Heijn 提醒，配料、营养和过敏原信息可能会有变化。如果你依据这些信息作出选择，购买时对应具体产品的最新信息才是判断依据。

    请阅读当前包装上的信息，尤其是在需要避开某种配料或比较营养价值时。

可供对比的品牌和商店

Albert Heijn

Albert Heijn 提供白面小餐包和全谷物小餐包。

  • 你可以对比这两种小餐包的产品标注。
  • Albert Heijn 建议查看包装，因为产品信息可能会变更。

Jumbo

Jumbo 提供 4 个装的白面小餐包和多籽小餐包，全谷物产品中也有半条面包。

  • 你可以分别对比一包小餐包和半条面包这两种产品形式。
  • 某一款多籽小餐包的营养声称，并不一定适用于其他小餐包或面包。

PLUS

PLUS 提供冷冻烤制小餐包和半条全谷物面包。

  • 这两种产品让你可以分别考虑烘烤方式和面包形式。
  • 请查看所选产品当前的包装和烘烤说明。

Dirk

Dirk 提供多种小餐包，其中包括单个售卖的棕色小餐包。

  • 单独购买小餐包，可以按客人人数选择，不必买整包。
  • 这款棕色小餐包的相关信息，不代表每家门店都有其他款式。

ALDI

ALDI 提供单个售卖的白面小餐包。

  • 这是根据小规模咖啡聚会的人数来购买小餐包的一种选择。
  • 购买前请确认门店有货。

Lidl

Lidl 在门店现烤商品中提供白面小餐包。

  • 你可以选购新鲜出炉、单个售卖的小餐包。
  • Lidl 表示，各门店的新鲜烘焙商品可能有所不同。

Joybuy 上的小餐包

如果你打算在咖啡时间准备 4 个小餐包，可以根据用餐人数考虑购买这款产品。如果之后还要吃三明治，在小餐包和半条面包之间作选择时，也要考虑咖啡时间之后的实际食量。

g'woon 白面乡村风味小餐包，4 个装

g'woon 白面乡村风味小餐包，4 个装

这款产品适合在咖啡时间准备 4 个小餐包。购买前请查看烘烤方式，以及最新的配料和过敏原信息。

在 Joybuy 查看

常见问题

小餐包和半条面包一样吗？

不一样。小餐包是单个面包，而半条面包可以切成三明治片。咖啡和蛋糕搭配时，如果想给每位客人一个面包，可以选择单独的小餐包；如果之后还打算吃三明治，就要考虑半条面包能吃掉多少。

剩下的小餐包或面包该怎么处理？

短时间内吃不完的面包，买回家后应分装冷冻。荷兰反食物浪费组织 Samen Tegen Voedselverspilling 建议，面包买回家后立即冷冻；购买前也要确认小餐包的数量或半条面包的份量是否符合计划。

荷兰的所有面包都含有加碘烘焙盐吗？

不是，不能仅凭面包种类来判断。荷兰营养中心 Voedingscentrum 表示，面包师不必使用烘焙盐；购买包装面包时请查看配料表，购买散装面包时则可以询问使用了哪种盐。

如果需要避开某种配料，应该注意什么？

请查看你要购买的具体产品的最新配料和过敏原信息。其他款小餐包或半条面包的信息，不能代替你所购产品的标签。