哪种可颂适合你？

喜欢加足配料的早餐爱好者

如果你想在烤好的吐司片上放炒蛋、奶酪、牛油果或培根，可以看看可颂吐司。Albert Heijn Allerhande 就用它来制作咸味吐司。

喜欢在家烤制的人

如果你想把热乎乎的可颂作为单人份早餐，并且有时间烤制，可以对比不同待烤可颂的制作说明。PLUS 为其黄油可颂提供了烤箱和空气炸锅的制作方法。

想比较商品标签的消费者

如果你需要留意配料、过敏原或营养成分，就要查看所选商品的相关信息。尤其要确认每份的分量，以及商品是否标注含有小麦、牛奶和加碘盐。

选购时要注意什么？

先想好你是想把配料放在吐司片上，还是想买单个可颂。然后再比较制作方法、是否有馅料，以及包装上的商品信息。

关注要点 购买时检查 适合人群
方便切片的底胚 找找可颂吐司片，并确认它的形状是否适合你计划添加的配料分量。 我想把炒蛋或其他丰富的配料放在烤好的吐司片上，而不是把单个面包当成吐司来吃。约 33% 的消费者会优先考虑这种方便切片的底胚。
在家制作 确认商品是否需要整形或烘烤，以及包装上注明的制作时间和所需设备。 只要制作时间适合我的早晨，我就希望早餐能吃到热可颂。约 25% 的消费者会优先考虑制作方式。
咸味馅料 查看所选面包的馅料，并考虑是否还要另外添加配料。 我想买内含咸味馅料的可颂，这样就不用准备那么多食材。约 25% 的消费者会把这种预先填好馅料的选择放在首位。
商品标签信息 对比具体商品的配料、过敏原、每份分量和营养成分。 选择配料之前，我想了解这款可颂的配料和营养成分。约 17% 的消费者会优先查看商品标签。

常见误区

  • 把单个可颂当成厚切吐司

    单个层次分明的可颂和切片可颂吐司形状不同。Albert Heijn Allerhande 制作配料吐司时，用的正是可颂吐司片。

    如果你想做配料丰富的开放式早餐，记得明确选择方便切片的商品；或者先试试看所选的可颂是否适合搭配你喜欢的配料。

  • 以为所有待烤商品都能直接食用

    AH Super 可颂需要用面团三角片整形。据 Albert Heijn 介绍，整形后要在 200 °C 的烤箱中烘烤 12–15 分钟。其他待烤商品的制作说明可能不同。

    购买前确认所需设备，并按照包装上的时间和温度进行制作。

  • 把平均营养数据当成具体商品的标签信息

    荷兰营养中心列出的数据包括：一只 45 g 的可颂含脂肪 9.5 g，其中饱和脂肪 5 g，盐 0.53 g。这些数据并不一定适用于你选购的商品或所搭配的配料。

    请查看你要购买商品包装上的营养信息和每份分量。

  • 以为每款可颂都含加碘盐

    荷兰《商品法令》将烘焙用盐定义为供面包及其他烘焙食品使用的加碘食盐，但这并不能说明每一款可颂具体使用了哪种盐。

    请查看所选商品的配料表；PLUS 的迷你黄油可颂标注含有加碘盐。

品牌参考

Albert Heijn

提供两种咸味早餐思路：用可颂吐司作为吐司底胚，或购买面团后自己整形制作可颂。

  • Albert Heijn Allerhande 使用烤过的可颂吐司制作咸味吐司。
  • AH Super 可颂是需要按照 Albert Heijn 的说明继续整形和烘烤的面团三角片，并非预先切好的吐司片。

Jumbo

咸味可颂花环食谱展示了如何用可颂面团搭配鸡蛋、培根和奶酪。

  • 可颂花环是适合多人分享的咸味早餐创意。
  • 可颂花环和切片烘烤的可颂吐司并不是同一种商品。

Lidl

如果你想买内含咸味馅料的面包，可以考虑奶酪可颂。

  • Lidl 将其奶酪可颂描述为内馅含奶酪的黄油可颂。
  • 如果想在方便切片的底胚上添加更多配料，所选商品的形状仍需单独考虑。

ALDI

其烘焙商品中有单个黄油可颂和火腿奶酪可颂。

  • 黄油可颂和火腿奶酪可颂这两种选择，适合不同的配料需求。
  • 仅凭商品名称，不能认为单个可颂就是厚实、方便切片的吐司底胚。

PLUS

提供带有具体制作说明的黄油待烤可颂。

  • PLUS 标注了黄油可颂用烤箱和空气炸锅制作的方法；迷你款的配料表还列有小麦粉、黄油和加碘盐。
  • 这些是待烤可颂，并非可以确认切片均匀的可颂吐司。

Dirk

日常采购时，可以去这家商店看看有哪些早餐面包。

  • 该商店提供多种面包。
  • 只有查看具体商品的包装后，才能比较可颂的配料、形状和制作方法。

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常见问题

普通可颂可以切成厚片，搭配咸味配料吗？

不一定。普通可颂是单个、层次分明的面包。如果你想要烤好的可颂吐司片，不妨找找可颂吐司，例如 Albert Heijn Allerhande 咸味吐司食谱中使用的那种；同时也要自己确认所选商品的厚度是否合适。

待烤可颂可以用空气炸锅制作吗？

有些可以。PLUS 标注的制作方法是：其黄油可颂在预热后以 180 °C 烘烤 4 分钟，迷你款则为 180 °C 烘烤 3 分钟。其他商品请按照各自包装上的说明制作。

荷兰的每款可颂都含加碘盐吗？

不能仅凭商品类别判断。荷兰《商品法令》将烘焙用盐定义为供面包及其他烘焙食品使用的加碘食盐，但所选可颂的配料表才会说明该商品是否标注含有加碘盐。

如果我想避开小麦或牛奶，应该注意什么？

请逐一查看每款商品的过敏原信息。PLUS 的迷你待烤可颂标注含有小麦粉和黄油；如果需要避开某些成分，选购其他可颂时也不要只看名称或外观。