哪些人适合参考这篇指南？

关注糖分的荷兰早餐姜饼买家

你想减少添加糖，但不会想当然地认为“零糖”就代表糖含量为 0 克。请将包装上的宣传与配料表及营养成分表中的“其中糖”含量进行对比。

关注膳食纤维的买家

你想在早餐时或两餐之间吃荷兰早餐姜饼，并希望比较膳食纤维含量。荷兰营养中心指出，每片 30 g 的无添加糖荷兰早餐姜饼含有 5.1 g 膳食纤维；具体选择时，请查看对应产品的标签。

需要随身携带荷兰早餐姜饼的买家

你想带一份单独包装的点心出门，或放进午餐盒。请从产品净含量、每份大小和配料等方面，对比整条切片姜饼与独立包装的姜饼片。

挑选时要关注什么？

先查看具体产品的糖分宣传和营养成分，再对比膳食纤维、甜味剂，以及适合你食用方式的包装。

关注事项 查看哪些信息？ 哪些人需要关注？
糖分宣传与糖含量 仔细查看具体宣传，并对比每 100 g 和每份中的“其中糖”含量。 如果我想避免添加糖，也想知道每片含有多少糖。约 36% 的消费者最关注这一点。
膳食纤维与全麦 对比每份的膳食纤维含量，并查看所选产品是否标注为全麦。 作为早餐，我最看重荷兰早餐姜饼的膳食纤维含量是否符合自己的偏好。约 29% 的消费者最关注膳食纤维和全麦。
甜味剂 查看配料表，例如是否含有木糖醇，并留意标签上的相关警示。 如果我关注多元醇，就想在购买前了解姜饼中使用了哪些甜味剂。约 21% 的消费者最关注甜味剂信息。
份量与包装 对比每片的重量，并选择切片整条装或独立包装。 如果要随身携带，我希望包装适合自己的食用份数。约 14% 的消费者最看重携带便利性。

常见误区

  • 把“零糖”理解成糖含量为 0 克

    根据 EUR-Lex，“无添加糖”这一宣传的欧盟规定针对的是为增加甜味而添加的成分。这并不自动意味着荷兰早餐姜饼不含糖。

    请查看包装，了解每 100 g 和每份中的“其中糖”含量。

  • 只看“全麦”标识

    标注全麦，并不能说明具体产品每份含有多少糖或膳食纤维，也不能说明使用了哪些甜味剂。

    请将你正在考虑的产品的营养成分表和配料表放在一起比较。

  • 忽略甜味剂

    Peijnenburg 在其无添加糖原味荷兰早餐姜饼的配料中标注了木糖醇。荷兰营养中心指出，添加多元醇含量超过 10% 的产品需要标注警示，说明过量食用可能产生通便作用。

    请查看所选产品的配料和相关警示，尤其是在你关注多元醇的情况下。

值得对比的品牌

Peijnenburg

如果你想对比无添加糖的原味和全麦荷兰早餐姜饼，可以关注这个品牌。

  • Peijnenburg 的一款原味产品配料包括黑麦粉、菊苣根纤维和木糖醇。该品牌称其部分产品为 100% 全麦。
  • 请查看具体包装上的配料和营养成分；原味款和全麦款并非同一款产品。

Albert Heijn

如果你想对比自有品牌切片荷兰早餐姜饼和适合外带的香料蛋糕棒，可以关注这个品牌。

  • Albert Heijn 将 AH Ontbijtkoek zero gesneden 和 AH Kruidkoekreep zero 5-pack 列为两款不同产品。
  • 香料蛋糕棒与切片荷兰早餐姜饼的产品形态不同。请分别查看每款产品的最新配料和营养成分。

Jumbo

如果你想将自有品牌低糖荷兰早餐姜饼与 Peijnenburg 无添加糖款进行比较，可以关注这个品牌。

  • Jumbo 列出了切片装和独立包装的 Peijnenburg 产品，可供你一并对比包装形式。
  • “减糖”和“无添加糖”是不同的标注。请查看所选产品的宣传和营养成分。

Lidl

如果你想在购物时看看零糖荷兰早餐姜饼，可以关注这个品牌。

  • Lidl 将 485 g 的 Ontbijtkoek zero 列为门店商品。
  • 请在门店查看该款产品的包装和最新库存情况。

Joybuy 荷兰早餐姜饼

相关商品即将上线，敬请期待。

常见问题

“无添加糖”是否意味着荷兰早餐姜饼不含糖？

不是，这一宣传并不意味着总糖含量为 0。根据 EUR-Lex 上的欧盟规定，使用这一宣传时，不得添加单糖、双糖或其他因甜味而使用的食品；营养成分表中的“其中糖”则标明了产品所含的糖。

为什么购买无添加糖荷兰早餐姜饼时要查看甜味剂？

查看甜味剂可以了解产品中哪些成分用于增加甜味。例如，Peijnenburg 在其原味款中标注了木糖醇；购买时也请留意所选产品标签上的相关警示。

关于丙烯酰胺的研究能说明我买的荷兰早餐姜饼什么问题？

相关研究无法确定某一具体包装中的丙烯酰胺含量。荷兰食品和消费品安全局报告称，在 2025 年的抽样检测中，85 款受检荷兰早餐姜饼产品有 34% 的丙烯酰胺含量高于参考值；这一结果不能归因于某一款具体的零售商品。