哪些人需要关注这个选择？

有乳糜泻宾客的聚会组织者

需要选择明确标注无麸质的曲奇，并避免它与含小麦的曲奇混放。比起熟悉的品牌，更重要的是核对最新包装信息，并分开摆放曲奇。

想吃无麸质巧克力曲奇的宾客

可以选择巧克力豆曲奇、巧克力消化饼干或裹有巧克力的燕麦曲奇。即使产品无麸质，也仍需留意其他过敏原。

需要考虑多种过敏原的聚会组织者

除了麸质，还要留意牛奶、鸡蛋、大豆、坚果和燕麦等成分及过敏原信息。仅凭“无麸质”这一标注，无法解答宾客的所有疑问。

挑选时要注意什么？

为这场复活节早午餐挑选曲奇时，先查看包装上的无麸质标注，再比较其他过敏原、曲奇种类以及适合的摆放方式。

关注要点购买时核对适合哪些人关注
无麸质选择 查看最新的无麸质标注和配料表。上桌时，将曲奇与含小麦的曲奇分开摆放。 如果有乳糜泻宾客参加，我不希望普通曲奇混入他们可选的食物中。约 36% 的消费者会优先核对麸质信息。
其他过敏原 查看完整的过敏原信息，包括产品可能含有的成分提示。 如果宾客还需要避免其他成分，我想确认这款曲奇是否适合他们。约 29% 的消费者会优先核对其他过敏原。
曲奇种类 确认无麸质后，再从巧克力豆曲奇、巧克力消化饼干或裹有巧克力的燕麦曲奇中挑选。 为早午餐挑选时，我会考虑哪种巧克力曲奇更适合上桌场合。约 21% 的消费者会优先考虑曲奇种类和口感。
包装与上桌方式 根据宾客人数比较包装内含量，并确认产品目前是否有售。 如果要为一群人采购，我希望曲奇数量充足，也能清楚地分开提供。约 14% 的消费者认为这是最重要的实际需求。

常见误区

  • 没核对就把熟悉的曲奇当作无麸质产品

    曲奇的外观或品牌名称，并不能说明它是否无麸质。Lotus Bakeries 标明 Lotus Biscoff Original 含有小麦粉和麸质。

    首先查看包装上最新且明确的无麸质标注，并将含小麦的产品排除在无麸质餐盘之外。

  • 看到“无麸质”就不再查看其他信息

    无麸质巧克力曲奇仍可能含有其他过敏原。例如，Albert Heijn 标明 AH Glutenvrij Chocolate chip cookies 含有鸡蛋、牛奶和榛子。

    请结合宾客的需求，核对完整的配料表和过敏原信息。

  • 只看线上商品信息，不确认库存

    商品列入产品系列，并不代表你采购时一定买得到。

    在围绕某款产品安排早午餐前，请先确认它目前是否有售。

  • 以商品页面为准，而忽略包装信息

    配料和过敏原信息可能会有变动。因此，Albert Heijn 建议食用前查看包装。

    收到商品后，请核对实物标签，即使你之前已经在线查看过相关信息。

品牌参考

AH Glutenvrij

Albert Heijn 旗下的这一系列提供 Chocolate chip cookies，可作为无麸质曲奇选择。

  • 据 Albert Heijn 介绍，这款曲奇在完全无麸质的环境中生产，含有牛奶巧克力块和榛子。
  • 产品还含有鸡蛋、牛奶、乳糖和榛子；请以最新包装信息为准。

Jumbo Lekker Vrij

Jumbo 的无添加系列提供无麸质牛奶巧克力消化饼干，适合想吃饼干类点心的人。

  • Jumbo 将这款产品描述为无麸质牛奶巧克力饼干，并标有带斜线的麦穗认证标志。
  • 该产品含有牛奶、燕麦和大豆，也可能含有坚果。

Verkade

Oaties Melkchocolade 是一款无麸质燕麦曲奇，表面裹有一层牛奶巧克力。

  • Verkade 标明，这款产品含有无麸质燕麦片、无麸质燕麦粉和 25% 牛奶巧克力。
  • 产品含有牛奶、燕麦和大豆，也可能含有坚果。请确认燕麦是否适合相关宾客。

Schär

Schär Choco Chip Cookies 是一款含有巧克力块的无麸质曲奇。

  • Albert Heijn 和 Jumbo 的商品信息均将所查询的这款产品描述为无麸质，并标明不含乳糖。
  • 这款曲奇含有大豆。也请核对最新的过敏原信息。

Lotus Biscoff

Lotus Biscoff Original 是普通的斯派库洛斯饼干，不适合作为这位宾客的无麸质选择。

  • 据 Lotus Bakeries 介绍，Original 含有小麦粉，过敏原信息也标明含有麸质。

Joybuy 上的巧克力燕麦曲奇

这款 Verkade Oaties 是一款搭配牛奶巧克力的无麸质燕麦曲奇，适合想在复活节早午餐上提供这类曲奇的人。上桌前，请确认最新包装信息和所列过敏原符合宾客的需求。

Verkade Oaties Melkchocolade，150 g 装

Verkade Oaties Melkchocolade 150 g

如果想提供裹有巧克力的无麸质燕麦曲奇，这款产品值得考虑，前提是燕麦和其他成分适合宾客。

Verkade 标明，Oaties Melkchocolade 含有无麸质燕麦片、无麸质燕麦粉和 25% 牛奶巧克力。商品信息还列出牛奶、燕麦和大豆，并提示产品可能含有坚果。

Joybuy 商品信息提示，部分乳糜泻患者可能对燕麦蛋白敏感。因此，请核对最新包装信息，并了解宾客的个人需求。

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常见问题

看不到小麦的巧克力曲奇，适合乳糜泻患者食用吗？

不可以仅凭外观判断。请查看最新包装上是否明确标注无麸质，并阅读配料表和过敏原信息。例如，Lotus Bakeries 标明 Lotus Biscoff Original 含有小麦粉和麸质。

挑选无麸质曲奇时，也需要核对其他过敏原吗？

需要。无麸质不代表不含牛奶、鸡蛋、大豆或坚果。例如，Albert Heijn 标明 AH Glutenvrij Chocolate chip cookies 含有鸡蛋、牛奶和榛子；Jumbo 则标明其 Lekker Vrij Digestives 牛奶巧克力饼干含有牛奶、燕麦和大豆。

复活节早午餐时，怎样单独提供无麸质曲奇？

保留包装，方便宾客查看产品信息；将无麸质曲奇放在单独的盘子里，并使用独立的餐具。不要把它们和普通含小麦的曲奇混放。

燕麦曲奇一定是无麸质的吗？

不一定。请确认具体产品是否标注无麸质；Verkade 将 Oaties Melkchocolade 描述为无麸质，并标明使用无麸质燕麦原料。由于燕麦并非一定适合每位乳糜泻患者，上桌前也要了解宾客的个人需求。