哪些人需要区分这两种说法?

严格寻找无糖产品的人

你希望根据营养成分表核实产品是否符合要求,而不是只看包装正面的“零糖”字样。对于干燥早餐谷物,欧盟“无糖”声称的标准是每 100 g 糖含量不超过 0.5 g。

希望避免添加糖的人

你可以接受食物中天然存在的糖,但想了解巧克力早餐谷物是否额外添加了糖或甜味剂。这种情况下,配料表和糖含量都值得关注。

还会比较膳食纤维和过敏原的人

你经常在工作日吃这类早餐谷物,因此除了糖含量,也会关注膳食纤维、实际食用份量,以及牛奶、小麦或坚果等过敏原。购买时请查看包装上的最新标签信息。

挑选时要关注什么?

先确定“无糖”是不是硬性要求,还是你主要想避免添加糖。确定之后,再比较甜味剂、膳食纤维和食用方式,选出适合工作日早餐的产品。

严格无糖

适合情况:只有每 100 g 糖含量不超过 0.5 g 的早餐谷物符合你的要求。

注意事项:仅标注“不添加糖”还不够,食物中天然存在的糖也要计入。

不添加糖

适合情况:你可以接受食物中天然存在的糖,主要关注是否额外添加糖。

注意事项:还要单独确认产品是否含有甜味剂;其糖含量仍可能超过“无糖”标准。

关注事项 检查内容 主要适合人群
每 100 g 糖含量 查看营养成分表中的“其中糖”。《欧盟条例 (EC) 第 1924/2006 号》规定,“无糖”声称的糖含量不得超过每 100 g 0.5 g。 如果“无糖”是我的硬性要求,我不会只相信包装正面的宣传语。约 36% 的消费者会优先考虑这一严格的糖含量标准。
添加成分 查看配料表,确认是否添加了糖或甜味剂,包括麦芽糖醇等多元醇。 我可以接受食物中天然存在的糖,但想知道产品额外添加了什么。对约 29% 的消费者来说,配料选择最为重要。
膳食纤维和份量 在相同基准下比较膳食纤维含量,例如每 100 g 含量,然后再看自己实际会在碗里放多少。 如果经常把它当早餐吃,除了关注糖含量,我还希望比较实际食用份量中的膳食纤维。约 21% 的消费者会优先考虑这一项。
过敏原和食用方式 查看当前包装上的过敏原声明、可能含有微量成分的提示,以及份量和食用说明。 如果我需要避开某些成分,或早上时间有限,产品也要适合我的早餐安排。约 14% 的消费者表示会优先考虑这些条件。

常见误区

  • 把“不添加糖”当成“无糖”

    据 Albert Heijn 介绍,AH Krokante muesli chocolade 0% suiker 每 100 g 含 0.6 g 糖;Jumbo 标注 Quaker Cruesli Zero Sugar Added Chocolade 每 100 g 含 3.4 g 糖。两款产品的数值都超过欧盟“无糖”声称每 100 g 不超过 0.5 g 的标准。

    如果你有严格要求,请以营养成分表中每 100 g 的“其中糖”数值为准,不要只看包装正面的宣传语。

  • 只关注低糖含量

    Albert Heijn 还标明,其脆巧克力麦片含麦芽糖醇,每 100 g 含 23 g 多元醇。包装提醒,过量食用可能产生通便作用。

    如果你想避免多元醇,除了营养成分表,也要查看配料表和包装上的警示信息。

  • 把膳食纤维当成糖含量标准的替代指标

    膳食纤维含量不能说明早餐谷物是否符合你的糖含量要求。Jumbo 标注 Quaker Cruesli Zero Sugar Added Chocolade 每 100 g 含 21 g 膳食纤维和 3.4 g 糖。

    先根据自己的标准核对糖含量,再用相同基准比较膳食纤维,并结合实际食用份量判断。

  • 买回家后才查看过敏原

    本文提到的巧克力口味产品可能涉及谷物、牛奶或坚果等过敏原;不同产品的配料和警示信息也各不相同。

    每次购买时都要查看当前包装上的过敏原声明,即使你之前买过同一款产品也不例外。

品牌与产品系列参考

Quaker Cruesli

如果你想避免添加糖和甜味剂,同时可以接受食物中天然存在的糖,可以了解一下这款 Zero Sugar Added 巧克力口味产品。

  • Jumbo 标注,这款产品每 100 g 含 21 g 膳食纤维和 3.4 g 糖。
  • 其糖含量超过欧盟“无糖”标准。产品信息标明含牛奶、小麦和燕麦,并提示可能含有坚果。

Albert Heijn

AH Krokante muesli chocolade 0% suiker 是一款自有品牌产品,适合想比较低糖产品、同时关注甜味剂的人。

  • Albert Heijn 标注,这款产品每 100 g 含 0.6 g 糖和 7.8 g 膳食纤维。
  • 这款产品不符合“无糖”标准。Albert Heijn 标明其含麦芽糖醇,每 100 g 含 23 g 多元醇,并提醒过量食用可能产生通便作用。

Kellogg's

Coco Pops Chocos 是一款巧克力早餐谷物,适合根据口味和成分进行评估,但不属于无糖产品的示例。

  • Jumbo 的产品信息标出了糖含量,可直接按每 100 g 进行比较。
  • Jumbo 标注 Coco Pops Chocos 每 100 g 含 22 g 糖。因此,这款产品不适合有严格无糖要求的人。

Nestlé

KitKat Cereals 是一款巧克力早餐谷物,适合不要求无糖、但希望权衡配料和营养成分的人。

  • Albert Heijn 的产品信息列出了每 100 g 糖含量。
  • Albert Heijn 标注 KitKat Cereals 每 100 g 含 25 g 糖。这款产品不属于无糖选择。

Joybuy 巧克力早餐谷物

如果你在考虑不添加糖的产品,并且可以接受食物中天然存在的糖,以下巧克力早餐谷物值得了解。它们不能替代符合严格无糖要求的产品;购买时请查看包装上的营养成分表和配料信息。

Holie's Crunchy Loops Choco Crisp,350 g

Holie's Crunchy Loops Choco Crisp, 350 g

如果你想避免添加糖,同时可以接受食物中天然存在的糖,这款巧克力早餐谷物值得了解。其标注的糖含量不符合严格的无糖要求;请查看当前包装,比较每 100 g 的糖含量。

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Holie's Crunchy Muesli Chocolate Chunks,400 g

Holie's Crunchy Muesli Chocolate Chunks, 400 g

如果你主要关注是否添加糖,这款巧克力麦片可以纳入考虑。根据标注的糖含量,它不符合严格的无糖要求;准备早餐前,也请查看当前包装上的配料和过敏原信息。

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Quaker Cruesli Choco Zero Sugar,400 g

Quaker Cruesli Choco Zero Sugar, 400 g

如果你想避免添加糖和甜味剂,同时可以接受食物中天然存在的糖,这款产品值得了解。其标注的糖含量超过“无糖”标准;请同时查看包装上的配料和过敏原信息。

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常见问题

“无糖”和“不添加糖”有什么区别?

根据《欧盟条例 (EC) 第 1924/2006 号》,“无糖”声称要求固体食品每 100 g 糖含量不超过 0.5 g,饮料则要求每 100 ml 不超过 0.5 g。“不添加糖”并不排除食物中天然存在的糖。因此,挑选巧克力早餐谷物时,要同时留意产品声称和营养成分表中每 100 g 的“其中糖”含量。

AH Krokante muesli chocolade 0% suiker 是无糖产品吗?

不是。它不符合欧盟“无糖”声称的标准:Albert Heijn 标注这款产品每 100 g 含 0.6 g 糖,而标准是不超过 0.5 g。包装上关于不添加糖的描述,回答的是另一个问题。

糖含量较低,为什么还要关注多元醇?

因为产品在糖含量较低的同时,也可能含有多元醇。Albert Heijn 标明,其脆巧克力麦片含麦芽糖醇,每 100 g 含 23 g 多元醇;包装提醒,过量食用可能产生通便作用。如果你正在考虑这款产品,请查看配料和警示信息。

工作日早餐吃的两款巧克力早餐谷物该如何比较?

先根据自己的要求比较每 100 g 糖含量,再用相同基准比较膳食纤维。接着确定实际食用份量,以及会搭配哪些食物,例如牛奶或酸奶;最后分别查看两款产品包装上的配料和过敏原信息。