不同需求适合怎样选择？

严格寻找无糖产品的人

对你来说，“不添加糖”还不够。请查看每 100 g 的“其中糖”含量：根据欧盟法规 1924/2006，“无糖”声称要求每 100 g 糖含量不超过 0.5 g；饮料则以每 100 ml 为单位。

想避免添加糖的人

你想快速将早餐谷物搭配牛奶、酸奶或植物基替代品上桌，也能接受食材中天然存在的糖。根据荷兰营养中心的说明，“不添加糖”并不代表产品完全不含糖。如果你也想避免甜味剂，请另外查看配料表中是否含有甜味剂。

优先考虑膳食纤维的人

你想选方便食用的薄片麦片，也会考虑膳食纤维含量，但不会把纤维相关标注误当成无糖声称。根据荷兰营养中心对标签的说明，还应比较每 100 g 的糖、盐和能量含量，并留意实际食用的分量。

选购时要注意什么？

先确定你是严格要求无糖，还是只想避免添加糖。然后按相同的计量标准比较营养信息，并确认所选产品适合你的早餐习惯。

关注要点 购买时检查 适合关注的人群
无糖还是不添加糖 查看每 100 g 的“其中糖”含量。根据欧盟法规 1924/2006，“无糖”声称要求每 100 g 糖含量不超过 0.5 g；“不添加糖”则是另一种声称，需要区别看待。 如果我严格寻找无糖产品，就不想误选到只是不添加糖的产品。约 50% 的消费者最看重严格的无糖要求。
膳食纤维与营养价值 比较每 100 g 的膳食纤维、糖、盐和能量含量，然后再看每份的分量。标注膳食纤维含量，本身并不能说明产品是否符合无糖声称。 选早餐时，我最想了解膳食纤维含量，以及其他营养成分与之相比如何。约 30% 的消费者最看重这一点。
快速上桌与配料 查看具体产品的建议食用量、食用建议和过敏原标注。留意营养成分数据是针对干燥早餐谷物，还是调制后的每份产品。 如果我出门前才准备早餐，产品分量就要方便搭配我选的牛奶、酸奶或替代品，配料也要符合我的需求。约 20% 的消费者最先关注这一点。

常见误区

  • 把“不添加糖”当成“无糖”

    不添加糖的产品仍可能含有天然糖分，因此未必符合严格意义上的无糖要求，荷兰营养中心也对此作出说明。

    判断是否“无糖”，请参考欧盟法规 1924/2006 规定的界限：每 100 g 糖含量不超过 0.5 g。如果你只是想避免添加糖，也仍要查看营养成分表中的总糖含量。

  • 只看包装正面的宣传声称

    糖相关声称并不能告诉你早餐谷物的能量、脂肪或盐含量。不同产品的每份分量也可能不同。

    先比较每 100 g 的营养信息，再看看自己实际打算吃多少。

  • 把调制后的每份产品与干燥早餐谷物直接比较

    如果营养数据针对搭配酸奶或牛奶的早餐谷物，其中也计入了这些配料的营养成分。因此，这样一份早餐不能直接与每 100 g 干燥早餐谷物的数据比较。

    确认标示的数据针对什么产品，并将你使用的牛奶、酸奶或植物基替代品考虑在内。

  • 因为无糖声称而忽略过敏原

    早餐谷物是否无糖或不添加糖，并不能说明其中是否含有含麸质谷物或坚果等过敏原。

    选购前，请查看具体产品包装上的配料表和过敏原标注。

相关品牌参考

以下产品线说明了为什么不能只凭品牌名称或早餐谷物类别来判断：每个具体产品都需要单独查看相关声称和营养信息。

Kellogg's

Kellogg's 旗下有 Corn Flakes 和 All-Bran Flakes 等产品。它们适合不同的选购需求：前者是经典玉米片，后者则适合关注膳食纤维的人进行比较。

  • 根据 Kellogg's 的信息，Corn Flakes 含有玉米、大麦麦芽提取物、糖和盐。如果你想避免添加糖，配料表就是一个直接的检查重点。
  • All-Bran Flakes 标注了膳食纤维含量，并不代表它就一定无糖。也要查看每 100 g 的糖含量。

W. K. Kellogg

该产品线包含不添加糖的脆烤混合麦片，其中有一款添加了椰子、腰果和杏仁。这与普通谷物薄片属于不同的产品类别。

  • 根据 Kellogg's 的信息，该款产品不含添加糖或人工甜味剂。
  • Kellogg's 也说明产品含有天然糖分。如果你严格要求无糖，请查看每 100 g 的糖含量，并确认所选产品的过敏原标注。

Quaker

Quaker Cruesli Zero Sugar Added Naturel 是一款适合想避免添加糖的人选择的脆烤混合麦片，但这并不代表产品无糖。

  • Albert Heijn 的产品信息显示，这款 Naturel 产品不添加糖，也不含甜味剂。
  • 同一产品信息也说明其中含有天然糖分。比较时还要注意干燥早餐谷物与调制后每份产品的营养数据有所不同。

Albert Heijn

该自有品牌旗下有标注“0% 添加糖”的格兰诺拉麦片，其中包括一款坚果口味。

  • 如果你想特别避免添加糖，并且正在寻找格兰诺拉麦片，这一标注或许值得关注。
  • “0% 添加糖”并不等于无糖声称。请查看具体产品每 100 g 的总糖含量，并确认配料和过敏原信息。

Joybuy 脆烤混合麦片

这两款 Quaker Cruesli 适合想快速解决早餐、希望避免添加糖，同时能接受天然糖分的人。它们属于脆烤混合麦片，不是普通薄片麦片，也不能确认符合无糖要求。

Quaker Cruesli Zero Sugar Added Strawberry & Peach，400 g 装

Quaker Cruesli Zero Sugar Added Strawberry & Peach，400 g

这款脆烤混合麦片适合快速享用早餐，帮助你避免添加糖，同时接受天然糖分。

草莓和桃子口味，400 g 装。如果你严格要求无糖，请查看包装上每 100 g 的“其中糖”含量，并阅读过敏原标注。

Joybuy
Quaker Cruesli Zero Sugar Added Apple, Pecan and Cinnamon，400 g 装

Quaker Cruesli Zero Sugar Added Apple, Pecan and Cinnamon，400 g

这款脆烤混合麦片适合快速享用早餐，帮助你避免添加糖，同时接受天然糖分。

苹果、碧根果和肉桂口味，400 g 装。如果你严格要求无糖，请查看每 100 g 的“其中糖”含量；还要阅读过敏原标注，尤其留意碧根果。

Joybuy

常见问题

不添加糖的早餐谷物也是无糖的吗？

不一定：根据荷兰营养中心的说明，这类产品仍可能含有天然糖分。根据欧盟法规 1924/2006，“无糖”声称要求每 100 g 或每 100 ml 糖含量不超过 0.5 g；因此，选购早餐谷物时，请查看每 100 g 的“其中糖”含量。

如何比较薄片麦片、脆烤混合麦片和格兰诺拉麦片？

先按每 100 g 比较具体产品的营养信息，避免不同的每份分量影响比较结果。查看糖、脂肪、膳食纤维、盐和能量含量，然后再确认自己打算吃多少，以及是否会搭配酸奶等其他食材。

如何查看早餐谷物是否含有甜味剂？

查看配料表：根据荷兰营养中心的说明，如果产品使用了甜味剂，标签上就会标明。仅凭是否添加糖的标注，无法判断产品配料是否符合你的偏好。

如何保存薄片麦片或混合麦片，方便快速准备早餐？

请遵循产品包装上的储存建议，并在取用后封好包装。不同产品的建议可能有所不同；Quaker Cruesli Zero Sugar Added Naturel 的产品信息建议置于阴凉干燥处保存。