关注糖分的早餐消费者
你想了解早餐中的糖含量，也会区分“无糖”和“不添加糖”。
哪些人适合关注这个选择？
关注膳食纤维的早餐消费者
你会比较全谷物和麸皮的膳食纤维含量，同时单独查看糖含量。
有固定晨间习惯的早餐消费者
你想找一款适合工作日、方便准备的谷物早餐，并以每 100 g 为统一标准比较产品。
挑选时要看什么？
先看包装标签上的糖含量。然后用膳食纤维和盐含量比较同类产品，最后再考虑哪种做法和份量适合你的早晨安排。
| 关注要点 | 购买时检查 | 适合关注的人群 |
|---|---|---|
| 糖含量 | 查看每 100 g 中“糖”的含量。如果你要找标注“无糖”的产品，请确保每 100 g 糖含量不超过欧盟规定的 0.5 g。 | 工作日选择早餐谷物时，我最看重低糖，也不会只看包装正面。约 36% 的消费者会优先考虑糖含量。 |
| 膳食纤维和谷物种类 | 比较每 100 g 的膳食纤维含量，并查看配料表中使用了哪些谷物或麸皮。 | 如果我最看重膳食纤维，也想同时了解产品的糖含量。约 29% 的消费者会首先权衡这两项。 |
| 做法和份量 | 查看产品的食用方法和包装建议份量；先按每 100 g 比较营养成分。 | 工作日吃早餐时，我想知道谷物薄片、格兰诺拉麦片或其他谷物早餐是否适合自己的日常习惯。对约 21% 的消费者来说，方便程度和口味偏好是决定因素。 |
| 是否容易买到 | 确认你需要的具体款式是否有售，购买时再次查看标签。 | 我希望能一直吃同一款谷物早餐，不知不觉换成其他款式。对约 14% 的消费者来说，购买是否方便是最重要的考量。 |
常见误区
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把“不添加糖”当成“无糖”
即使没有添加糖，早餐谷物也可能含有糖。这两种标注回答的是不同的问题。
请查看每 100 g 中“糖”的含量。根据欧盟《条例（EC）第 1924/2006 号》，固体食品要标注“无糖”，每 100 g 糖含量不得超过 0.5 g。
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只比较每份含量
不同包装标注的每份份量可能不同，因此每份的营养数据不能作为公平比较两种早餐谷物的统一标准。
先按每 100 g 比较营养信息，这是荷兰营养中心（Voedingscentrum）的建议；之后再考虑自己打算吃多少。
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认为膳食纤维高就代表糖少
膳食纤维含量高，并不能说明糖含量低。Kellogg's 标注的 All-Bran Fibre Plus 每 100 g 含 27 g 膳食纤维，同时也含有 18 g 糖。
选择麸皮类产品或其他早餐谷物前，请同时查看这两项数据。
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认为商店在售的产品一直有货
某款早餐谷物即使在商店有售，也不代表每次购买时都能以同样的方式买到。
购物时请确认具体款式，并在将其纳入日常饮食前查看包装标签。
品牌对比
以下示例说明，比较早餐谷物时应查看具体款式，而不能只看品牌名称。
Quaker Cruesli
原味款由燕麦片和小麦片制成，口感香脆，适合搭配酸奶食用。
- Jumbo 标注 Quaker Cruesli Zero Sugar Added Naturel 不添加糖或甜味剂，每 100 g 含 26 g 膳食纤维。
- 根据同一产品信息，该款每 100 g 含 3.7 g 糖，超过欧盟“无糖”标注的限值。还请查看是否含有含麸质谷物，以及是否可能含有牛奶和坚果。
Kellogg's
Special K Original 和 All-Bran Fibre Plus 属于不同产品系列：前者是谷物薄片，后者是麸皮类产品。
- 根据 Kellogg's Nederland 的信息，Special K Original 每 100 g 含 6.0 g 膳食纤维；All-Bran Fibre Plus 每 100 g 含 27 g 膳食纤维。
- Kellogg's Nederland 标注这两款产品每 100 g 分别含 15 g 和 18 g 糖。如果糖含量是你的首要标准，就不要只根据膳食纤维含量或产品系列来选择。
Brinta
Brinta Volkoren graanontbijt 适合想吃谷物早餐，而不是香脆薄片的人。
- Jumbo 和 ALDI Nederland 均将 Brinta Volkoren graanontbijt 列入早餐产品系列。
- 购买时请查看具体款式包装上每 100 g 的糖和膳食纤维含量；品牌名称并不能决定这些数值。
Golden Bridge
ALDI Nederland 的自有品牌涵盖多种早餐谷物，包括什锦麦片和谷物薄片。
- ALDI Nederland 列出的产品包括 Golden Bridge Volkoren muesli 和 Special flakes naturel。
- 不要认为这些产品可以互换食用。请针对具体款式查看配料、糖含量、膳食纤维和过敏原信息。
Joybuy 谷物早餐
以下三款产品包括燕麦片和小麦谷物早餐，适合想在谷物薄片之外尝试其他早餐谷物的人。如果你严格寻找无糖谷物薄片，请单独查看具体包装上的糖含量和产品类型。
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Quaker Oatmeal 600 g
适合工作日想用燕麦片代替香脆谷物薄片的人。如果你要找无糖产品，请查看包装上每 100 g 的糖含量。
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Leev Dutch Oatmeal 450 g
适合不想吃谷物薄片、想选择燕麦片的人。产品信息中关于麸质的说明前后不一致；选购前请查看包装上的过敏原标注。
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Brinta Whole Wheat Cereal Breakfast 500 g
适合想尝试小麦谷物早餐、用来替代谷物薄片的人。请根据自己的选择标准比较每 100 g 的糖含量，并查看包装上的过敏原标注。
常见问题
“不添加糖”和“无糖”是一回事吗？
不是。根据欧盟《条例（EC）第 1924/2006 号》，固体食品标注“无糖”时，每 100 g 糖含量不得超过 0.5 g。比如，Jumbo 标注 Quaker Cruesli Zero Sugar Added Naturel 不添加糖，但每 100 g 仍含有 3.7 g 糖。
如何比较谷物薄片和其他早餐谷物？
先按每 100 g 比较同类产品。荷兰营养中心建议挑选早餐谷物时关注糖和膳食纤维；此外，也要查看标签上的盐含量和配料。最后再考虑哪种份量和做法适合你的早餐。
膳食纤维含量高的早餐谷物就一定无糖吗？
不是。Kellogg's Nederland 标注 All-Bran Fibre Plus 每 100 g 含 27 g 膳食纤维和 18 g 糖。如果你既关注膳食纤维，也关注糖含量，请同时查看这两项数据。
吃格兰诺拉麦片需要注意过敏原吗？
需要，请查看具体款式的过敏原信息。Quaker Cruesli Zero Sugar Added Naturel 标注含有含麸质谷物，也可能含有牛奶和坚果；购买前请确认当前包装上的信息。
开封后的格兰诺拉麦片该怎么保存？
请遵循包装上的保存说明。Quaker Cruesli Zero Sugar Added Naturel 的说明是置于阴凉干燥处保存，并在使用后将袋口卷起；其他产品不一定适用相同的保存方式。