哪些人适合选择这类曲奇?

严格挑选无糖食品的人

你想为咖啡或早餐选一款每 100 g 含糖量不超过 0.5 g 的巧克力曲奇。对你来说,“零糖”或“不添加糖”之类的字样不足以作为选择依据。

在意巧克力形态的人

你会在含巧克力碎的曲奇和裹有巧克力外层的饼干之间做选择,然后比较含糖量、配料和包装规格。

需要查看配料和过敏原的人

在自己食用或把曲奇放在大家共用的盘子里之前,你想了解其中含有哪些甜味剂和过敏原。请查看所选产品包装上的相关信息。

挑选时要关注什么?

先看每 100 g 中“其中糖”的含量。如果曲奇符合你的含糖量标准,再比较巧克力的形态,最后查看配料是否适合一同享用的人。

关注点 购买时检查 适合哪些人关注
每 100 g 含糖量 查看具体产品的“其中糖”含量。根据欧盟法规(EC)第 1924/2006 号,标注“无糖”的产品每 100 g 含糖量不得超过 0.5 g。 国王节喝咖啡时,我想选一款真正符合无糖标准的巧克力曲奇。对约 50% 的消费者来说,这项要求最重要。
饼干与巧克力的形态 确认选的是曲奇,而不是迷你蛋糕等其他产品;并查看产品是含巧克力碎,还是裹有巧克力外层。 我想在分享盘里放上适合咖啡时光、巧克力形态也合心意的曲奇。对约 30% 的消费者来说,这项偏好最重要。
配料与过敏原 即使含糖量较低,也要查看当前包装上的配料、过敏原和食用警示。 如果要和别人一起吃,我想提前确认曲奇是否含有他们会避开的配料。对约 20% 的消费者来说,这是首要关注点。

常见误区

  • 把“不添加糖”当成“无糖”

    Verkade 标注 San Francisco Zero 每 100 g 含糖量为 1.7 g。根据欧盟法规(EC)第 1924/2006 号,标注“无糖”的产品每 100 g 含糖量不得超过 0.5 g,因此这款饼干超出了限值;而且它也不是巧克力曲奇。

    请比较每 100 g 的“其中糖”含量,并确认所选产品确实是巧克力曲奇。

  • 只看包装正面的“低糖”字样

    Jumbo 标注 Céréal Choco Delight Puur 每 100 g 含糖量为 0.5 g。尽管产品名称中写有“低糖”,这款曲奇的含糖量仍处于无糖标准的上限。

    决定产品是否符合你的含糖量标准前,请先查看营养成分表。

  • 不看包装就把曲奇放上共享餐盘

    文中提到的 Céréal 曲奇均使用甜味剂,且标注的过敏原有所不同。此外,Albert Heijn 还提醒,过量食用 Chocolate Chip Cookie 可能产生通便作用。

    把包装放在曲奇旁边,方便客人自行查看配料、过敏原和警示信息。

品牌与商店参考

Céréal

提供巧克力碎曲奇和裹有黑巧克力外层的饼干,可供选择。

  • Albert Heijn 标注 Chocolate Chip Cookie Zonder Suikers 每 100 g 含糖量为 0 g;Jumbo 标注 Choco Delight Puur 每 100 g 含糖量为 0.5 g。
  • 这两款产品都使用甜味剂。请查看各产品包装上的过敏原信息。

Albert Heijn

可在这家商店查看 Céréal Chocolate Chip Cookie Zonder Suikers 的产品信息。

  • 产品信息显示,这款曲奇含有巧克力碎,并标注了每 100 g 的含糖量。
  • Albert Heijn 提醒,产品信息可能会有变动;食用前请查看实物包装。

Jumbo

可在这家商店查看 Céréal Choco Delight Puur 的产品信息。

  • Jumbo 将这款产品描述为裹有黑巧克力外层的曲奇,并标注每 100 g 含糖量为 0.5 g。
  • 仅凭“低糖”字样无法判断产品是否符合你的无糖标准;请查看营养成分表。

Verkade

可用来了解“不添加糖”和“无糖”之间的区别。

  • Verkade 将 San Francisco Zero 称为不添加糖的饼干。
  • 该产品标注每 100 g 含糖量为 1.7 g,超过了无糖标准的上限。此外,这款产品也不含巧克力。

Lotus Biscoff

适合不再坚持无糖要求、想尝试巧克力焦糖饼干的人。

  • Lotus Bakeries Nederland 标注 Speculoos met Chocolade 每 100 g 含糖量为 39.6 g。
  • 这个含糖量不符合无糖要求;与他人分享时,也请查看配料信息。

ALDI / Biscotto

提供多种巧克力曲奇,适合想尝试不同巧克力口味的人。

  • ALDI Nederland 介绍了一款 Biscotto 包装,内含 20 块黄油饼干,分别搭配黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力。
  • 如果无糖是硬性要求,请先查看对应包装上的营养成分。

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常见问题

曲奇符合什么条件才能标注“无糖”?

根据欧盟法规(EC)第 1924/2006 号,食品每 100 g 含糖量不超过 0.5 g,才可以标注“无糖”。购买曲奇时,请查看包装上每 100 g 的“其中糖”含量。

“不添加糖”也代表无糖吗?

不代表,这两种说法的含义不同。Verkade 标注 San Francisco Zero 是不添加糖的饼干,其每 100 g 含糖量为 1.7 g,超过了无糖标准的上限。

挑选无糖巧克力曲奇时,需要关注甜味剂吗?

需要。请查看所选产品含有哪些甜味剂,并阅读食用警示。Albert Heijn 标注 Céréal Chocolate Chip Cookie 含有麦芽糖醇,并提醒过量食用可能产生通便作用。

需要查看 Céréal 曲奇含有哪些过敏原?

请分别查看各款产品的最新包装信息:Albert Heijn 标注 Céréal Chocolate Chip Cookie 含有小麦和燕麦,并可能含有牛奶、鸡蛋、坚果、大豆和芝麻等成分。Jumbo 标注 Choco Delight Puur 含有鸡蛋、牛奶、燕麦、大豆和小麦,并可能含有坚果和芝麻。

什么时候购买国王节曲奇比较合适?

在计划好的国王节早餐或咖啡时光之前,请查看所选商店的最新商品信息和库存情况。荷兰政府网站将 4 月 27 日列为国王节日期;商品页面上的信息本身并不能保证你计划购买当天有货。