哪些人适合参考这些选择？

关注含糖量为 0 g 的早餐爱好者

你想找一款营养成分表标注每 100 g 含糖量为 0 g 的巧克力曲奇。仅凭包装正面的宣传语，你还不足以做出选择。

比较含糖量的巧克力爱好者

你想吃一款含有真巧克力的曲奇，也可能接受每 100 g 含糖量高于 0 g 的产品。食用份量、脂肪和多元醇含量也值得关注。

会查看配料和过敏原的消费者

除了含糖量，你也会留意麦芽糖醇等多元醇，以及过敏原声明。含糖量低，并不能说明产品适合过敏人群。

选购时要关注什么？

先想清楚，你更看重标注含糖量为 0 g，还是巧克力的种类。然后比较每 100 g 的营养信息，以及早餐时打算吃多少。

关注事项购买时检查主要适合人群
含糖量 查看每 100 g 的“其中糖”含量，并与包装正面的宣传语对照。 如果含糖量为 0 g 是我的首要条件，我就要在营养成分表中确认这一数值。约 33% 的消费者会优先考虑含糖量。
巧克力 检查配料表中是否标注巧克力碎、可可或巧克力涂层。 周末早餐我想吃的是真正的巧克力曲奇，而不是只打着低糖宣传的普通饼干。约 27% 的消费者最看重巧克力。
食用份量与营养成分 比较每 100 g 的能量和脂肪含量，并查看每份包含几块曲奇。 我想知道盘子里的实际食用量会带来什么，而不只是标签上每 100 g 的数据。约 20% 的消费者会优先考虑食用份量和营养成分。
多元醇与过敏原 查看配料表、多元醇相关提示（如有）以及最新的过敏原声明。 如果我需要避免某种配料，或需要留意多元醇，包装信息就决定了我能不能选择这款曲奇。约 20% 的消费者会优先进行这项检查。

Albert Heijn 的商品信息显示，Céréal 无糖巧克力豆曲奇每 100 g 含糖量为 0 g、多元醇含量为 26 g。Jumbo 的商品信息显示，Céréal 少糖 Choco Delight 黑巧曲奇每 100 g 含糖量为 0.5 g、多元醇含量为 24 g。这些数据对应的是不同曲奇；所选商品的实际配方请以包装上的最新信息为准。

常见误区

  • 只看含糖量宣传

    标注的含糖量较低，并不代表产品的整体营养状况。Albert Heijn 和 Jumbo 的商品信息显示，上文提到的两款 Céréal 巧克力曲奇每 100 g 分别含脂肪 18 g 和 20 g。

    除了含糖量，也要查看能量、脂肪、碳水化合物和多元醇含量，并确定自己打算吃多少。

  • 把“无添加糖”理解成“含糖量为 0 g”

    Verkade 将 San Francisco Zero 描述为无添加糖饼干，但其每 100 g 含糖量为 1.7 g。而且，它并不是巧克力曲奇。

    如果你既关注含糖量，也要求产品含有巧克力，请分别查看“其中糖”一项和配料表。

  • 忽略配料和过敏原

    上文提到的 Céréal 曲奇都含有多元醇。商品信息还列出了过敏原，并提示过量食用可能产生通便作用。

    购买前请查看包装上的提示和过敏原声明；不要仅凭含糖量宣传判断产品是否适合过敏人群。

品牌与商店参考

Céréal

Céréal 有两款标注含糖量不同的巧克力曲奇：无糖巧克力豆曲奇和少糖 Choco Delight 黑巧曲奇。

  • Albert Heijn 的商品信息显示，无糖巧克力豆曲奇每 100 g 含糖量为 0 g，配料中含有可可巧克力碎。Jumbo 的商品信息显示，Choco Delight 黑巧曲奇每 100 g 含糖量为 0.5 g，并覆有黑巧克力。
  • 两款产品都含有多元醇。请查看具体包装上的配料、过敏原和每份食用量。

Albert Heijn

Albert Heijn 的商品信息中既有 Céréal 无糖巧克力豆曲奇，也有 AH 0% 糖消化饼干。

  • 商品信息显示，Céréal 无糖巧克力豆曲奇含有巧克力碎和可可。
  • AH 0% 糖消化饼干属于另一种饼干。如果你一定要吃巧克力曲奇，它不能替代巧克力曲奇。

Jumbo

Jumbo 上架了 Céréal 少糖 Choco Delight 黑巧曲奇，也另有多款巧克力消化饼干。

  • Choco Delight 黑巧曲奇的商品信息标注每 100 g 含糖量为 0.5 g，并覆有黑巧克力。
  • 不要以为巧克力消化饼干的含糖量也相同；请查看具体产品的营养成分表并进行比较。

Verkade

Verkade San Francisco Zero 是一款无添加糖饼干，但不是巧克力曲奇。

  • Verkade 标注其每 100 g 含糖量为 1.7 g。这也说明，除了产品名称，还应查看营养成分表。
  • 只有在不要求含有巧克力时，这款饼干才适合纳入考虑。

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常见问题

“无添加糖”和含糖量为 0 g 是一回事吗？

不是。Verkade 的 San Francisco Zero 是一款无添加糖饼干，但其每 100 g 含糖量为 1.7 g。想了解巧克力曲奇的含糖量，请查看对应产品包装上的“其中糖”一项。

为什么包装上可能会有通便作用的提示？

添加了多元醇的曲奇可能会附有此类提示。Albert Heijn 和 Jumbo 的商品信息显示，上文提到的两款 Céréal 曲奇都含有多元醇；荷兰营养中心指出，过量摄入多元醇可能产生通便作用。

这两款 Céréal 曲奇需要检查哪些过敏原？

请务必查看具体产品的包装。Albert Heijn 的商品信息显示，Céréal 无糖巧克力豆曲奇含有小麦和燕麦，并提示可能含有其他过敏原。Jumbo 的商品信息显示，Céréal Choco Delight 黑巧曲奇含有小麦、燕麦、牛奶、鸡蛋和大豆等，并提示可能含有坚果和芝麻。

开封后的巧克力曲奇怎么保存，才能留到周末早餐吃？

请遵循包装上的保存说明。Albert Heijn 建议将 Céréal 无糖巧克力豆曲奇置于阴凉干燥处保存；开封后请重新密封包装。