哪些人需要关注这项选择？

严格寻找无糖产品的人

对你来说，含糖量有明确的上限。请查看每 100 g 的营养成分表；仅凭包装正面的“减糖”字样，无法判断巧克力米是否无糖。

想提供低糖选择的人

你想搭配面包、酸奶或甜点提供巧克力米，并据此比较每 100 g 的含糖量。如果有多位客人一起用餐，也要查看配料表和每份营养信息。

关注多元醇和过敏原的人

多人共享餐食时，你可能需要了解产品含有哪些甜味剂和过敏原。因此，上桌前请查看包装上的配料表、过敏原信息以及相关警告。

挑选时要注意什么？

先确定“无糖”是不是硬性要求。如果低糖也可以接受，就比较每 100 g 的营养数据，再确认甜味剂和过敏原是否适合同桌用餐的人。

注意事项 购买时检查 适合关注的人群
真正无糖 确认“其中糖”每 100 g 不超过 0.5 g。“减糖”应与这一标准分开判断。 如果我只想提供无糖巧克力米，就不能只看相对减糖的宣传；约 50% 的消费者最看重真正无糖。
减糖与多元醇 比较每 100 g 的“其中糖”和“其中多元醇”含量，并阅读过量食用警告。 我想减少糖的摄入，但也需要知道上桌的巧克力米是否含多元醇；约 30% 的消费者最重视这两项。
多人共享与过敏原 查看最新的过敏原信息，并确认包装上的每份营养信息。 如果客人会共享同一种抹酱或甜点，我想提前了解哪些配料可能与他们有关；约 20% 的消费者最看重这一点。

常见误区

  • 把“减糖”当成“无糖”

    减糖指的是与另一款产品相比。Albert Heijn 标注，AH Hagelslag Puur Minder Suiker 每 100 g 含糖 43 g，尽管它宣称与 AH chocoladehagel puur 相比减糖 30%。这一含量高于欧盟法规（EC）第 1924/2006 号规定的“无糖”标准，即每 100 g 不超过 0.5 g。

    如果无糖是硬性要求，请以每 100 g 营养成分表中的“其中糖”一项为准。

  • 忽略多元醇警告

    Céréal 标注，其纯巧克力米每 100 g 含多元醇 40 g；Jumbo 标注，Céréal Hagelslag Melk 每 100 g 含多元醇 44 g，并提醒过量食用可能产生通便作用。

    请阅读包装上的警告；与他人分享食物时，也要说明哪款产品含有多元醇。

  • 只看包装正面

    减糖宣传并不会说明产品含有哪些过敏原。本文提到的产品中，根据具体款式，牛奶、乳糖和大豆都可能需要留意。

    把巧克力米提供给客人前，请查看当前包装上的配料和过敏原信息。

  • 直接把以前见过的产品列入菜单

    Jumbo 的商品页面显示，Jumbo Hagelslag Melk Minder Suiker 已不再在线上商品目录中销售。但这并不代表该产品在某家实体门店也没有库存。

    购物前请确认商品是否有货；选择替代产品时，也要重新查看包装标签并作出判断。

值得对比的品牌

Céréal

提供低糖纯巧克力和牛奶巧克力米；选购时尤其要留意多元醇含量。

  • Céréal 标注纯巧克力款每 100 g 含糖 7.7 g；Jumbo 标注牛奶巧克力款每 100 g 含糖 14.5 g。
  • 两款产品分别标注每 100 g 含多元醇 40 g 和 44 g。请留意过量食用警告；两款都不是无糖产品。

Albert Heijn

提供纯巧克力和牛奶巧克力米，宣称与相应的 AH 巧克力米相比减糖 30%。

  • Albert Heijn 标注，AH Puur Minder Suiker 和 AH Melk Minder Suiker 每 100 g 均含糖 43 g。
  • 减糖宣传并不代表这些产品无糖。也要查看所选包装上的牛奶和乳糖信息。

Jumbo

除了常规巧克力米，Jumbo 还公布了一款低糖牛奶巧克力米的产品信息。

  • Jumbo 标注，Jumbo Hagelslag Melk Minder Suiker 每 100 g 含糖 42.6 g；与 Jumbo Hagelslag Melk 相比减糖 30%。
  • 该款产品页面显示其已不再在线上商品目录中销售。即使有减糖宣传，页面所列的这款产品也不是无糖产品。

De Ruijter

De Ruijter Royaal Extra Puur 是一款纯巧克力米；可分别查看可可含量和含糖量。

  • Albert Heijn 标注，该款产品的可可成分至少占 43%。
  • 同一商品信息还标注，每 100 g 含糖 54 g，并含有牛奶和大豆过敏原。可可含量高，并不意味着这款产品低糖。

Venz

在 Jumbo 展示的商品中，Venz 提供牛奶巧克力、纯巧克力以及 XXL 巧克力米等款式。

  • 这些款式在巧克力米类型和颗粒大小方面提供了不同选择。
  • 口味名称或颗粒大小并不能说明含糖量。要了解具体含糖量，请比较相应包装上的营养成分表。

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常见问题

标注“减糖”的巧克力米也是无糖的吗？

不是。减糖宣传并不意味着巧克力米无糖。根据欧盟法规（EC）第 1924/2006 号，固体食品每 100 g 含糖量不超过 0.5 g，才能标注“无糖”。Albert Heijn 标注，本文提到的低糖款每 100 g 含糖 43 g。

本文提到的哪款产品含糖量最低？

在本文提到的产品中，Céréal Hagelslag Puur 含糖量最低，每 100 g 为 7.7 g。但它并非无糖产品：Céréal 还标注每 100 g 含多元醇 40 g，因此请查看配料表和过量食用警告。

为什么含多元醇的巧克力米会有警告？

警告说明，过量食用可能产生通便作用。Jumbo 在 Céréal Hagelslag Melk 的商品信息中标注了这一警告，该产品每 100 g 含多元醇 44 g。荷兰营养中心也指出，添加多元醇超过 10% 的食品会带有同样的警告。

客人一起用餐时，需要检查哪些过敏原？

请查看你实际提供的那款巧克力米的过敏原信息，因为不同款式的过敏原可能不同。AH Puur Minder Suiker 需要留意牛奶和乳糖；Céréal Hagelslag Melk 则需要留意牛奶和大豆。与他人分享前，请查看最新包装上的信息。