哪些人适合看这篇指南？

严格寻找无糖巧克力碎的人

你想选带有“无糖”标注，且符合营养信息的巧克力碎。荷兰营养中心规定，固体食品每 100 g 糖含量不得超过 0.5 g。

想继续吃普通巧克力碎的人

你希望精打细算地购物，同时保留熟悉的巧克力碎，哪怕产品并非无糖。此时，每 100 g 的糖含量仍是需要单独考量的一项。

也愿意考虑其他面包配料的人

你想比较不同产品的糖含量，但不一定非要买巧克力碎。比较同类产品时，请查看每 100 g 的营养信息；如果选择其他类型的产品，也要阅读配料表。

挑选时要注意什么？

先确定“无糖”是不是硬性要求。只有当你愿意放宽这一条件时，才值得进一步比较普通巧克力碎或其他面包配料。

关注点 检查内容 适合人群
无糖 查看具体产品上的标注，以及每 100 g“其中糖”的含量。荷兰营养中心规定，固体食品标注“无糖”时，每 100 g 糖含量不得超过 0.5 g。 我只想选择真正标注为无糖、且营养信息与该标注相符的巧克力碎；约 46% 的消费者会优先考虑这一点。
继续选择普通巧克力碎 比较不同巧克力碎的包装净含量和每 100 g 糖含量。黑巧克力本身并不能说明产品无糖。 即使普通巧克力碎含糖，我也想在预算购物时继续选购；约 36% 的消费者会优先考虑保留巧克力碎。
选择其他类型的产品 选择其他面包配料时，请查看每 100 g 的营养信息和配料表。“少糖”和“无添加糖”都不等同于“无糖”。 如果可以选择其他类型的面包配料，我希望根据糖含量来评估产品；约 18% 的消费者更看重这种灵活性。

常见误区

  • 把“黑巧克力”当成“无糖”

    巧克力的种类并不能说明巧克力碎的含糖量。Jumbo 标注其黑巧克力碎每 100 g 含糖 63.7 g；Albert Heijn 标注 De Ruijter 黑巧克力碎每 100 g 含糖 63 g。

    请查看所选产品包装上的标注，以及每 100 g“其中糖”的含量。

  • 把“少糖”等同于“无糖”

    这两种说法表达的意思不同。对于“无糖”标注，荷兰营养中心规定，固体食品每 100 g 糖含量最多为 0.5 g。

    先确定你关注的是哪种标注，再查看具体产品的营养信息。

品牌参考

Jumbo

Jumbo 有自有品牌巧克力碎，提供黑巧克力和牛奶巧克力口味，包装规格为 300 g。

  • 包装净含量清晰，方便与其他规格的巧克力碎进行比较。
  • 据 Jumbo 标注，其黑巧克力碎每 100 g 含糖 63.7 g；如果你严格要求无糖，这款产品并不适合。

Albert Heijn

Albert Heijn 提供自有品牌混合巧克力碎和巧克力碎，也有其他品牌的巧克力碎。

  • 你可以分别查看不同口味巧克力碎的营养信息。
  • 请查看所选产品的最新包装信息；产品信息可能会有变化。

De Ruijter

在本文展示的超市商品中，De Ruijter 提供多种巧克力碎，包括黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力和特浓黑巧克力口味。

  • 你可以在同一类产品中，根据偏好的巧克力口味进行选择。
  • Albert Heijn 标注 De Ruijter 黑巧克力碎每 100 g 含糖 63 g；这里的“黑巧克力”并不代表无糖。

Choca

Albert Heijn 和 Jumbo 的巧克力碎商品系列中都有 Choca 产品。

  • 选购不同口味的巧克力碎时，也可以将这个品牌纳入考虑。
  • 请根据具体 Choca 产品包装上的标注和每 100 g 糖含量进行判断。

Lidl

Lidl 有自有品牌牛奶巧克力碎，包装规格为 300 g。

  • 这款产品的包装净含量标注清晰。
  • 如果无糖标注或糖含量是你的选购重点，请在店内查看营养信息。

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常见问题

巧克力碎包装上的“无糖”是什么意思？

根据荷兰营养中心的标准，固体食品标注“无糖”，每 100 g 糖含量不得超过 0.5 g。购买时，请同时查看所选巧克力碎包装上的标注，以及“其中糖”一项的含量。

“无添加糖”和“无糖”是一回事吗？

不是。无添加糖的产品仍可能含有糖；这一标注并不代表产品符合荷兰营养中心对“无糖”的标准。因此，也要查看每 100 g“其中糖”的含量。

不同包装规格的巧克力碎该如何比较？

比较每 100 g 的营养信息，这样包装规格或标示份量不同也不会影响比较结果。如果你也关注购买数量，请另外查看包装净含量。

在哪里可以查看替代产品是否含有甜味剂？

根据荷兰营养中心的说明，甜味剂会标注在食品标签上。如果想了解具体含有哪些甜味剂，请查看该产品的配料表；含有甜味剂并不代表产品一定无糖。