哪些人需要关注这些区别?

严格控制糖摄入的消费者

如果你想找标注“无糖”的饼干,每 100 g 的糖含量比包装正面的“零糖”或“低糖”等字样更重要。

想搭配巧克力点心的咖啡爱好者

如果你下午喝咖啡时想吃巧克力饼干,不含巧克力的饼干就不是同一种选择。因此,既要确认产品类型,也要查看营养成分表。

会考虑配料和食用分量的消费者

即使糖含量较低,糖醇、过敏原、脂肪含量和每份大小也可能影响你的选择。

挑选时要注意什么?

先查看每 100 g 的糖含量,再确认产品是否确实含有巧克力,最后阅读配料表和每份食用量信息。

关注要点 购买时如何确认 适合哪些人关注
每 100 g 糖含量 查看营养成分表中的“其中糖”一项。荷兰营养中心规定,标注“无糖”的产品每 100 g 糖含量不得超过 0.5 g。 想严格控制糖摄入、在喝咖啡时吃无糖饼干的人,不能只看“低糖”或“未添加糖”等字样;约 42% 的消费者会优先考虑糖含量。
巧克力成分 确认饼干是否含有巧克力,并查看对应具体口味的糖含量。 如果搭配咖啡时最想吃巧克力,不含巧克力的饼干就不是同等选择;约 33% 的消费者会优先考虑巧克力成分。
配料和食用分量 查看包装上的过敏原、糖醇、警示信息和每份营养成分。 如果配料或每份大小是决定因素,选购时就不能只看糖含量;约 25% 的消费者会优先查看这些标签信息。

常见误区

  • 把“低糖”当成“无糖”

    这些说法所代表的产品糖含量并不相同。根据荷兰营养中心的规定,“无糖”产品每 100 g 糖含量不得超过 0.5 g。

    即使产品名称中带有“零糖”,也要对比包装上每 100 g 的“其中糖”含量。

  • 把不含巧克力的饼干当成巧克力饼干

    无糖饼干可能符合控糖需求,但不一定含有巧克力。Jumbo 将 Céréal Mini Cakes with chocolate chips 描述为松软蛋糕,而不是饼干。

    如果你专门想找一款搭配咖啡的巧克力饼干,请确认产品类型和配料。

  • 只关注糖含量宣传

    添加甜味剂的饼干也可能含有糖醇和过敏原。Albert Heijn 提醒,过量食用 AH Digestive 0% suiker 可能会产生通便作用。

    购买前请阅读配料、过敏原、相关警示信息以及每份营养成分。

品牌对比

Céréal

Choco Delight Puur 和 Mini Cakes 说明,想选一款搭配咖啡的巧克力点心时,确认具体产品类型很重要。

  • Jumbo 标注 Céréal Minder Suikers Choco Delight Puur 带有添加甜味剂的黑巧克力涂层,每 100 g 含 0.5 g 糖。
  • 根据 Jumbo 的产品信息,Choco Delight Puur 每 100 g 还含有 24 g 糖醇和 20 g 脂肪,并含有小麦、燕麦、牛奶、鸡蛋和大豆等成分。含巧克力碎的 Mini Cakes 是松软蛋糕,不是饼干。

Verkade

San Francisco Zero 是一款饼干,适合想选“未添加糖”产品且不需要巧克力的人。

  • Verkade 将 San Francisco Zero 描述为未添加糖的产品。
  • Verkade 标注其每 100 g 含 1.7 g 糖,高于荷兰营养中心规定的“无糖”标准;此外,它也不是巧克力饼干。

Albert Heijn

如果不一定要有巧克力,AH Digestive 0% suiker 可以作为饼干类替代选择。

  • Albert Heijn 的产品信息标注,AH Digestive 0% suiker 每 100 g 含 0.3 g 糖。
  • 这款产品不是巧克力饼干。Albert Heijn 标注产品含有糖醇,并提醒过量食用可能会产生通便作用。

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常见问题

饼干符合什么条件才能标注为无糖?

根据荷兰营养中心的规定,标注“无糖”的产品每 100 g 糖含量不得超过 0.5 g。请查看该款饼干营养成分表中的“其中糖”一项。

“未添加糖”和“无糖”是一回事吗?

不是。未添加糖的产品仍可能含有天然存在的糖。例如,Verkade 标注 San Francisco Zero 每 100 g 含 1.7 g 糖,高于荷兰营养中心规定的“无糖”标准。

为什么饼干包装上会标注可能产生通便作用?

含有糖醇的产品可能会标注这类警示。Albert Heijn 标注 AH Digestive 0% suiker 含麦芽糖醇和异麦芽糖醇,并提醒过量食用可能会产生通便作用。请以所购产品包装上的警示信息为准。

开封后的饼干应该如何保存?

请遵循相应产品包装上的保存说明。对于 AH Digestive 0% suiker,Albert Heijn 建议将其存放在阴凉、避光、干燥处,开封后放入密封的饼干盒中。