哪些人适合关注这个选择？

严格寻找无糖巧克力碎粒的人

你想选购符合欧盟“无糖”标注标准的产品。仅仅标注“低糖”的包装，并不能证明产品符合这一标准。

备考期间想少摄入糖的人

你想在早餐或加餐时继续吃巧克力碎粒，因此会比较每 100 g 的糖含量，以及实际使用量。

关注配料和过敏原的人

你会权衡较低的糖含量与甜味剂的使用情况，并确认标注的过敏原或微量成分是否会影响自己。

备考期间选巧克力碎粒，要注意什么？

先确定你是必须选择无糖产品，还是只想减少糖的摄入。然后查看备选产品的配料和过敏原信息。

关注事项 选购时如何确认 适合人群
严格无糖 查看每 100 g 中“其中糖”的含量。根据欧盟法规（EC）第 1924/2006 号，固体食品每 100 g 含糖量不超过 0.5 g，才可以标注“无糖”；“低糖”并不等于“无糖”。 如果我只想选无糖巧克力碎粒，糖含量必须达到这一标准。约 45% 的消费者会优先考虑这项严格要求。
少糖 比较每 100 g 中“其中糖”的含量，并留意实际食用量。Albert Heijn 标注，Céréal 纯黑巧克力碎粒（低糖）每 100 g 含糖 7.7 g，AH 纯黑巧克力碎粒（低糖）每 100 g 含糖 43 g。 我想继续吃巧克力碎粒，但希望减少早餐或加餐中的糖摄入。对约 33% 的消费者来说，这是首要考虑因素。
配料和过敏原 查看配料表和过敏原标注。Céréal 纯黑巧克力碎粒（低糖）的产品信息标注含麦芽糖醇和大豆，也可能含有牛奶。 如果我需要留意甜味剂或过敏原，产品成分会决定较低的糖含量是否适合我。约 22% 的消费者会优先进行这项检查。

常见误区

  • 把“低糖”当成“无糖”

    相对减少糖含量，并不代表巧克力碎粒符合欧盟每 100 g 含糖量不超过 0.5 g 的标准。Albert Heijn 标注，Céréal 纯黑巧克力碎粒（低糖）每 100 g 含糖 7.7 g。

    如果你对无糖有严格要求，请以标签上每 100 g“其中糖”的含量作为判断依据。

  • 误以为少糖就能提升注意力

    产品标注含糖较少，并不能证明巧克力碎粒可以提升注意力。

    把巧克力碎粒当作早餐或加餐的一部分即可。荷兰营养中心建议在考试期间规律饮食、及时补水。

  • 忽略麦芽糖醇相关提示

    Céréal 的产品信息标注含麦芽糖醇和大豆，也可能含有微量牛奶。Jumbo 还提示，过量食用可能产生通便作用。

    购买前请阅读配料、过敏原信息和食用警示，尤其是打算一次食用较多时。

  • 把过时的商品信息当成当前选购选项

    Jumbo 标注，其自有品牌低糖牛奶巧克力碎粒已不再在线销售；Albert Heijn 则标注，所列 Venz 产品已退出商品系列。

    购物时请先确认目标产品是否有售，再查看实际购买商品的标签。

品牌与选购渠道参考

Céréal

这款低糖纯黑巧克力碎粒适合重点比较糖含量的人。

  • Albert Heijn 标注，Céréal 纯黑巧克力碎粒（低糖）每 100 g 含糖 7.7 g、多元醇 40 g。
  • 这款产品并非无糖。还要查看大豆和可能含有的微量牛奶，以及过量食用警示。

Albert Heijn

AH 纯黑巧克力碎粒（低糖）是该品牌的自有产品，标注相对减少糖含量。

  • Albert Heijn 标注，其糖含量比 AH 纯黑巧克力碎粒少 30%。
  • 这款产品每 100 g 含糖 43 g，不符合严格的无糖要求。

Jumbo

Jumbo 的商品页面上既有 Céréal 巧克力碎粒，也有该品牌自有的低糖牛奶巧克力碎粒。

  • Céréal 商品信息提供了评估低糖产品所需的参考信息。
  • Jumbo 标注，其自有品牌低糖牛奶巧克力碎粒已不再在线销售。

Venz

Venz 有一款牛奶巧克力碎粒，标注糖含量减少 30%。

  • Albert Heijn 的商品信息说明了这款产品与哪种普通巧克力碎粒进行了比较。
  • Albert Heijn 标注，这款产品已退出商品系列；该商品信息并不代表目前仍可购买。

De Ruijter

Jumbo 和 ALDI 的商品信息中均有 De Ruijter 的普通牛奶巧克力碎粒和纯黑巧克力碎粒。

  • 商品信息可以帮助你辨别牛奶巧克力碎粒和纯黑巧克力碎粒。
  • 如果你想选择低糖或严格无糖产品，请查看具体包装上的营养信息。

Lidl / Mister Choc

Lidl 列有 Mister Choc 纯黑巧克力碎粒这款商品。

  • 商品信息标注包装规格为 600 g，并注明“仅限门店购买”。
  • 如果你需要控制糖摄入，选购前请查看包装上的糖含量。

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常见问题

标注“低糖”的巧克力碎粒也是无糖的吗？

不是，这两种标注含义不同。根据欧盟法规（EC）第 1924/2006 号，固体食品每 100 g 含糖量不超过 0.5 g，才可以标注“无糖”；Albert Heijn 标注，Céréal 纯黑巧克力碎粒（低糖）每 100 g 含糖 7.7 g。

想少摄入糖，应该如何比较巧克力碎粒？

先比较相同的营养指标，即每 100 g 中“其中糖”的含量，再留意实际食用量。Albert Heijn 标注，Céréal 纯黑巧克力碎粒（低糖）每 100 g 含糖 7.7 g，AH 纯黑巧克力碎粒（低糖）每 100 g 含糖 43 g；购买时请核对所选产品的标签。

学习期间吃巧克力碎粒有助于集中注意力吗？

不要因为认为巧克力碎粒能提升注意力而选择它。荷兰营养中心建议考试期间规律饮食、及时补水，并没有推荐某种特定的巧克力碎粒。

为什么含麦芽糖醇的巧克力碎粒会有警示？

Jumbo 提示，过量食用 Céréal 纯黑巧克力碎粒（低糖）可能产生通便作用。因此，如果你正在考虑购买这款产品，请阅读食用警示，尤其是在打算一次吃较多时。

购买 Céréal 纯黑巧克力碎粒（低糖）时，要留意哪些过敏原？

产品信息标注含大豆，也可能含有微量牛奶。请查看包装上的最新过敏原信息；如果你有过敏症状，不要只根据糖含量作出选择。