哪些人需要关注这一区别?

有严格无糖要求的组织者

如果与会者要求食品必须严格符合“无糖”标准,请查看所选产品每 100 g 的糖含量。“不添加糖”这样的标注,并不能回答这个问题。

可以接受其他产品类型的团队

如果谷物片或巧克力颗粒适合会议当天食用,也可以考虑不添加糖的产品。但在确认营养成分前,不要将它们称为无糖产品。

需要考虑过敏原的组织者

如果与会者情况各异,务必查看具体产品的配料表。选择配料或更换产品前,请先核对最新包装上的信息。

选择时要注意什么?

首先确认“无糖”是否为硬性要求,还是只要是不添加糖的其他撒料即可。然后再核对产品类型和配料是否适合工作会议。

注意事项 查看内容 适用人群
严格符合无糖标准 查看具体包装上每 100 g 的“其中糖”含量。《欧盟条例(EC)第 1924/2006 号》的附件规定,固体食品的上限为每 100 g 含糖 0.5 g。 如果会议上只能提供无糖食品,那么对我来说,“不添加糖”还不够;约 50% 的消费者最看重严格符合无糖标准。
不添加糖 同时查看产品标注和营养成分表,并确认是否愿意用谷物片或巧克力颗粒代替巧克力片。 如果可以接受其他撒料,我希望能清楚说明桌上提供的是什么。约 30% 的消费者最看重产品选择的灵活性。
配料与食用安排 查看所选产品的过敏原信息;如采用自助取用的方式,请保留产品包装。 参加会议的人来自不同背景时,我希望先了解提供的配料;约 20% 的消费者最看重与团队成员提前确认这些信息。

常见误区

  • 把“不添加糖”误认为“无糖”

    即使不添加糖,产品本身仍可能含糖。例如,Puur Mieke 标注的 No Sugar Daddies 巧克力颗粒每 100 g 含糖 34 g。

    先确认会议要求的是哪种标注,再查看打算购买的产品的营养成分表。

  • 以为黑巧克力片含糖量较低

    根据 Jumbo 的产品信息,De Ruijter 黑巧克力片每 100 g 含糖 63 g;De Ruijter Royaal 巧克力片则每 100 g 含糖 56 g。产品名称不能代替营养成分表。

    请对比准备提供的具体产品标注的“其中糖”含量。

  • 把其他撒料当作巧克力片来介绍

    七谷物片和巧克力颗粒都不同于传统巧克力片。如果与会者期待某种特定撒料或配料,这一区别就很重要。

    请标明产品的正确名称,并备好配料表供大家查看。

  • 只看品牌名称来判断过敏原

    配料和过敏原信息对应的是具体产品,而不是整个品牌。因此,更换产品后需要重新核对。

    请以实际提供的产品包装为准,确认是否符合与会者的饮食要求。

品牌参考

De Ruijter

可作为传统巧克力片品类的参考。

  • Jumbo 分别列出了 Chocoladevlokken Puur 和 Royaal 的营养成分,方便对比不同款式。
  • 根据 Jumbo 的信息,Puur 和 Royaal 每 100 g 分别含糖 63 g 和 56 g,因此均未达到上述“无糖”标准。

Jumbo

自有品牌,提供常规黑巧克力片和牛奶巧克力片。

  • Jumbo 标注了两款产品的包装规格,均为 300 g。
  • 请查看所选产品包装上的糖含量和配料;“黑巧克力”或“牛奶巧克力”这样的名称,无法说明这些信息。

Smaakt

如果谷物片适合会议食用,可以考虑七谷物片作为替代选择。

  • PLUS 标注该产品含有天然存在的糖分;了解这一点有助于正确理解“不添加糖”的含义。
  • 七谷物片并非巧克力片。作为替代品提供前,请先查看包装上的糖含量和过敏原信息。

No Sugar Daddies

提供不同于传统巧克力片的巧克力颗粒类撒料。

  • 零售商 Puur Mieke 提供标注为“不添加糖”的 No Sugar Daddies 巧克力颗粒。
  • Puur Mieke 标注该产品每 100 g 含糖 34 g。因此,如果“无糖”是硬性要求,这款产品不能作为替代品。

Lidl

超市品牌,在产品页面上列有 300 g 装的黑巧克力片。

  • Lidl 表示该产品仅在门店有售。
  • 请在门店查看包装上的营养成分和配料,再判断这款巧克力片是否符合会议要求。

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常见问题

巧克力片标注“无糖”是什么意思?

根据《欧盟条例(EC)第 1924/2006 号》的附件,固体食品标注“无糖”时,每 100 g 糖含量不得超过 0.5 g。因此,请查看打算提供的巧克力片包装上每 100 g 的“其中糖”含量。

不添加糖的巧克力片也无糖吗?

不是,这两种标注的含义不同:不添加糖的产品仍可能含糖。PLUS 标注 Smaakt 七谷物片含有天然存在的糖分;Puur Mieke 标注 No Sugar Daddies 巧克力颗粒每 100 g 含糖 34 g。如果会议要求提供无糖食品,请查看营养成分表。

为同事购买巧克力片时,如何核对过敏原?

请查看准备提供的具体产品的最新配料和过敏原信息。如果将巧克力片换成谷物片或巧克力颗粒,也要重新核对,并保留包装供与会者查看。