哪些人需要关注？

对无糖要求严格的派对筹备者

你想挑选真正符合“无糖”声称要求的葡萄干面包。请查看每 100 g 的总糖含量；根据《欧盟条例（EC）第 1924/2006 号》，符合该声称的产品每 100 g 糖含量不得超过 0.5 g。

需要考虑过敏原的活动组织者

如果宾客需要避开某些成分，你就需要查看所选包装上的过敏原信息。Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 所讨论产品的产品信息均提到小麦和牛奶等过敏原。

提前准备派对的采购者

你需要根据派对安排确定购买数量和采购时间。比较每袋的数量，并阅读所购产品的储存或冷冻说明。

挑选时要注意什么？

如果对无糖有严格要求，先查看每 100 g 的总糖含量，再考虑包装是否适合宾客人数和派对安排。普通葡萄干面包不会因为包装规格方便或添加糖含量较低就变成无糖食品。

关注事项 购买时检查 哪些人需要关注？
无糖声称 确认营养成分表标明每 100 g 糖含量不超过 0.5 g；不要只看添加糖含量。 如果点心必须真正无糖，我会想知道其中的总糖含量。约 50% 的消费者会把这一要求放在首位。
配料和过敏原 查看你实际准备提供的产品包装上的配料和过敏原信息。 如果宾客需要避开某些成分，我会想提前确认这些葡萄干面包是否适合他们；约 30% 的消费者会将这一点列为首要考虑。
份量和储存 比较每袋的数量，并按照所选包装上的储存和冷冻说明操作。 如果提前采购，我会想确保面包数量充足，并按照包装说明妥善保存。约 20% 的消费者会优先考虑份量和储存方式。

常见误区

  • 把“不添加糖”误认为“无糖”

    根据荷兰营养中心的说法，不添加糖并不代表产品无糖。葡萄干和醋栗干可能天然含有糖分。

    如果对无糖有严格要求，请查看每 100 g 的总糖含量，并对照“无糖”声称的标准。

  • 只看膳食纤维或添加糖含量

    根据产品信息，本文讨论的 Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 葡萄干面包每 100 g 的含糖量分别为 25 g、24.0 g 和 25.5 g。营养成分表中的其他数值不会改变总糖含量。

    如果购买标准是无糖，请始终对比每 100 g 的“其中糖”一项。

  • 等到上桌时才检查过敏原

    本文讨论的超市产品均标注含有小麦和牛奶；其他配料和警示信息则因产品而异。因此，适合一位宾客的包装未必适合所有宾客。

    提前询问需要留意哪些过敏原，并检查每一款准备分发的产品包装上的相关信息。

  • 想当然地认为所有葡萄干面包都含烘焙专用盐

    烘焙专用盐是加碘盐，但根据荷兰营养中心的说法，面包师并没有义务使用它。一款产品标注含有烘焙专用盐，并不代表其他葡萄干面包也含有。

    查看配料表，或询问面包师该产品使用了哪种盐。

品牌对比

Albert Heijn

AH Extra lang lekker rozijnen krentenbollen 可作为对比参考，适合想结合包装信息评估产品是否符合无糖要求的消费者。

  • Albert Heijn 标注每 100 g 含 6.1 g 膳食纤维、25 g 糖和 1.7 g 添加糖，并提供冷冻建议。
  • 每 100 g 含 25 g 糖，因此不属于无糖食品。产品信息还标注了小麦、黑麦和牛奶等过敏原。

Jumbo

Jumbo Rozijnen Krentenbollen 标注为每袋 6 个，方便你在准备派对采购时估算数量。

  • Jumbo 标注每袋含 6 份，每 100 g 含 24.0 g 糖。
  • 该产品的含糖量不符合无糖标准。如果宾客需要留意，也请查看产品标注的小麦、麸质和牛奶信息。

PLUS

PLUS Krentenbollen lekker lang lekker 标注为每袋 8 个；数量和储存说明有助于你规划派对点心。

  • PLUS 标注每 100 g 含 25.5 g 糖，并说明购买当天可在家冷冻保存。
  • 这款产品并非无糖食品。上桌前请查看所选包装上的过敏原声明。

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常见问题

葡萄干面包什么时候可以称为无糖？

根据《欧盟条例（EC）第 1924/2006 号》，葡萄干面包只有在每 100 g 糖含量不超过 0.5 g 时，才能使用“无糖”声称。因此，请查看具体产品的营养成分表。

不添加糖是否就意味着无糖？

不是。根据荷兰营养中心的说法，不添加糖的产品仍可能含有糖分；葡萄干面包中的糖分可能来自葡萄干和醋栗干等原料。请查看每 100 g 的总糖含量。

文中提到的 AH、Jumbo 和 PLUS 葡萄干面包是无糖的吗？

不是。Albert Heijn 标注本文讨论的产品每 100 g 含 25 g 糖，Jumbo 为 24.0 g，PLUS 为 25.5 g。这些数值均高于“无糖”声称要求的每 100 g 不超过 0.5 g。

荷兰葡萄干面包是否必须使用加碘烘焙专用盐？

不是，不要想当然地认为一定如此。荷兰营养中心表示，面包师没有义务使用烘焙专用盐。请查看所选葡萄干面包的配料表，或向面包师确认。

生日派对用的葡萄干面包可以提前冷冻吗？

要视包装说明而定。Albert Heijn 和 PLUS 为本文讨论的产品提供了冷冻建议；购买后请按照包装上的冷冻、储存和解冻说明操作。