哪些人需要关注这个选择?

严格要求无糖的消费者

你想找的是真正符合“无糖”标准的产品,而不只是“不添加糖”的款式。选购葡萄干面包前,请先查看每 100 g 的总糖含量。

想带早餐去参加节庆活动的人

你想提前选好合适的份量,因此除了查看营养成分,也会关注包装、保存说明和是否有货。

会仔细比较食品标签的消费者

除了糖含量,你也会关注膳食纤维、配料和过敏原。请比较具体款式的信息,尤其是其中某项会影响你的选择时。

挑选时要关注哪些方面?

先确定无糖是不是硬性要求。如果不是,可以根据营养成分和节庆当天的实际需求,比较普通葡萄干面包。

关注事项 购买时如何检查 适合关注的人群
是否真正无糖 查看产品声称和每 100 g 的总糖含量。根据 EUR-Lex,“无糖”产品每 100 g 的糖含量不得超过 0.5 g。 如果我严格要求无糖,总糖含量就必须符合这一限值。约 33% 的消费者将这一要求放在首位。
添加糖 比较每 100 g 的“其中糖”含量与配料表;如果有标注,也要查看每 100 g 的添加糖含量。 我想知道产品是否添加了糖或其他甜味配料,即使葡萄干面包本身也含有糖。约 27% 的消费者最看重这一点。
携带与保存 查看包装内的数量、份量、保存建议,以及所选款式是否有货。 参加一早开始的节庆活动时,我希望能带上符合行程安排的份量。对约 20% 的消费者来说,实际便利性最重要。
膳食纤维与过敏原 按相同标准比较膳食纤维含量,例如每 100 g,并查看具体款式的过敏原标注。 如果膳食纤维或某些配料会影响我的选择,我就不能只看糖含量。约 20% 的消费者最关注这些标签信息。

常见误区

  • 把“不添加糖”当成“无糖”

    葡萄干和醋栗干天然含有糖。因此,不添加糖并不代表葡萄干面包的总糖含量为零。

    如果你要求无糖,请查看每 100 g 的总糖含量。根据 EUR-Lex,产品要标称“无糖”,每 100 g 的糖含量不得超过 0.5 g。

  • 只看糖含量

    本次查看的 Albert Heijn 和 PLUS 葡萄干面包也标注了过敏原,包括小麦和牛奶。具体产品标注的配料和可能含有的微量成分会有所不同。

    请查看准备购买款式的最新配料表和过敏原信息。

  • 把目录中的商品误当成门店现货

    线上商品列表中的产品,不一定能在你为节庆活动采购时买到。Jumbo 曾列出一款全麦迷你装,但目前已无法在线购买;Lidl 则将其葡萄干面包标注为门店商品。

    购买前不久,请向相关商家确认商品是否有货,并查看实际买到的产品标签。

  • 以为每种葡萄干面包都使用加碘面包盐

    荷兰食品和消费品安全局表示,烘焙食品中可以通过面包盐添加碘化合物。但这并不能说明每一种葡萄干面包具体使用了哪种盐。

    如果碘或面包盐的标注会影响你的选择,请查看具体款式的配料表。

品牌与商家对比

请根据具体产品的营养成分信息进行比较;品牌名称本身并不能说明葡萄干面包的含糖量。

Albert Heijn

AH Extra 长保鲜葡萄干面包的产品信息,可用于比较配料、过敏原和营养成分。

  • Albert Heijn 标注该款每 100 g 含糖 24 g、膳食纤维 3.3 g、添加糖 2 g。
  • 该款并非无糖产品。产品信息可能会有变动,请查看最新标签。

Jumbo

Jumbo 的在线商品列表中有多种规格的葡萄干面包和葡萄干圆面包。

  • 如果你要规划外出携带的份量,可以考虑选择不同大小的产品。
  • 一款列出的全麦迷你装目前已无法在线购买。请根据选定的产品确认最新营养成分和库存情况。

PLUS

PLUS 为其普通葡萄干面包提供配料、过敏原、营养成分和保存说明。

  • PLUS 标注该款每 100 g 含糖 25.2 g、膳食纤维 3.3 g、添加糖 1.59 g。
  • 该款并非无糖产品;根据产品信息,它含有小麦、黑麦和牛奶等成分。

ALDI

ALDI 将一款 6 只装的葡萄干圆面包列为门店商品。

  • 标注的包装数量有助于规划份量。
  • 如需比较糖含量、配料和过敏原,请查看具体产品的包装。

Lidl

Lidl 列出了一款 6 只装葡萄干面包,仅在门店有售。

  • 包装规格和购买渠道均有清晰标注。
  • 请在门店查看包装上的配料、过敏原和营养成分信息。

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常见问题

不添加糖的葡萄干面包也算无糖吗?

不一定:葡萄干和醋栗干可能天然含有糖。根据 EUR-Lex,“无糖”产品每 100 g 的糖含量不得超过 0.5 g,因此请查看营养成分表中的总糖含量。

普通葡萄干面包含有多少糖?

根据荷兰营养中心的热量查询工具,一只平均重 50 g 的葡萄干面包含糖 15.9 g。你买到的产品具体含糖量,请查看该款包装上的标注。

参加节庆活动前,需要把葡萄干面包冷冻起来吗?

不一定;根据购买时间和所选葡萄干面包的保存建议,选择最方便的做法即可。Albert Heijn 和 PLUS 标注,本次查看的款式可以在购买当天冷冻,冷冻后应在 1 个月内食用。

荷兰的葡萄干面包都含有加碘面包盐吗?

不能这么认为。荷兰食品和消费品安全局表示,烘焙食品中可以通过面包盐添加碘化合物;想知道具体款式使用了哪种盐,请查看配料表。