严格要求无糖的消费者
你想找的是真正符合“无糖”标准的产品,而不只是“不添加糖”的款式。选购葡萄干面包前,请先查看每 100 g 的总糖含量。
如果无糖是你准备节庆早餐时的硬性要求,只选营养成分表标注每 100 g 糖含量不超过 0.5 g 的产品:根据 EUR-Lex,这才符合欧盟对“无糖”声称的限值。普通葡萄干面包并不一定符合这一要求;荷兰营养中心的数据显示,一只重 50 g 的葡萄干面包平均含糖 15.9 g。如果你主要想减少添加糖,就要分别比较总糖含量、配料和份量:“不添加糖”并不等于“无糖”。
你想找的是真正符合“无糖”标准的产品,而不只是“不添加糖”的款式。选购葡萄干面包前,请先查看每 100 g 的总糖含量。
你想提前选好合适的份量,因此除了查看营养成分,也会关注包装、保存说明和是否有货。
除了糖含量,你也会关注膳食纤维、配料和过敏原。请比较具体款式的信息,尤其是其中某项会影响你的选择时。
先确定无糖是不是硬性要求。如果不是,可以根据营养成分和节庆当天的实际需求,比较普通葡萄干面包。
| 关注事项 | 购买时如何检查 | 适合关注的人群 |
|---|---|---|
| 是否真正无糖 | 查看产品声称和每 100 g 的总糖含量。根据 EUR-Lex,“无糖”产品每 100 g 的糖含量不得超过 0.5 g。 | 如果我严格要求无糖,总糖含量就必须符合这一限值。约 33% 的消费者将这一要求放在首位。 |
| 添加糖 | 比较每 100 g 的“其中糖”含量与配料表;如果有标注,也要查看每 100 g 的添加糖含量。 | 我想知道产品是否添加了糖或其他甜味配料,即使葡萄干面包本身也含有糖。约 27% 的消费者最看重这一点。 |
| 携带与保存 | 查看包装内的数量、份量、保存建议,以及所选款式是否有货。 | 参加一早开始的节庆活动时,我希望能带上符合行程安排的份量。对约 20% 的消费者来说,实际便利性最重要。 |
| 膳食纤维与过敏原 | 按相同标准比较膳食纤维含量,例如每 100 g,并查看具体款式的过敏原标注。 | 如果膳食纤维或某些配料会影响我的选择,我就不能只看糖含量。约 20% 的消费者最关注这些标签信息。 |
葡萄干和醋栗干天然含有糖。因此,不添加糖并不代表葡萄干面包的总糖含量为零。
如果你要求无糖,请查看每 100 g 的总糖含量。根据 EUR-Lex,产品要标称“无糖”,每 100 g 的糖含量不得超过 0.5 g。
本次查看的 Albert Heijn 和 PLUS 葡萄干面包也标注了过敏原,包括小麦和牛奶。具体产品标注的配料和可能含有的微量成分会有所不同。
请查看准备购买款式的最新配料表和过敏原信息。
线上商品列表中的产品,不一定能在你为节庆活动采购时买到。Jumbo 曾列出一款全麦迷你装,但目前已无法在线购买;Lidl 则将其葡萄干面包标注为门店商品。
购买前不久,请向相关商家确认商品是否有货,并查看实际买到的产品标签。
荷兰食品和消费品安全局表示,烘焙食品中可以通过面包盐添加碘化合物。但这并不能说明每一种葡萄干面包具体使用了哪种盐。
如果碘或面包盐的标注会影响你的选择,请查看具体款式的配料表。
请根据具体产品的营养成分信息进行比较;品牌名称本身并不能说明葡萄干面包的含糖量。
AH Extra 长保鲜葡萄干面包的产品信息,可用于比较配料、过敏原和营养成分。
Jumbo 的在线商品列表中有多种规格的葡萄干面包和葡萄干圆面包。
PLUS 为其普通葡萄干面包提供配料、过敏原、营养成分和保存说明。
ALDI 将一款 6 只装的葡萄干圆面包列为门店商品。
Lidl 列出了一款 6 只装葡萄干面包,仅在门店有售。
不一定:葡萄干和醋栗干可能天然含有糖。根据 EUR-Lex,“无糖”产品每 100 g 的糖含量不得超过 0.5 g,因此请查看营养成分表中的总糖含量。
根据荷兰营养中心的热量查询工具,一只平均重 50 g 的葡萄干面包含糖 15.9 g。你买到的产品具体含糖量,请查看该款包装上的标注。
不一定;根据购买时间和所选葡萄干面包的保存建议,选择最方便的做法即可。Albert Heijn 和 PLUS 标注,本次查看的款式可以在购买当天冷冻,冷冻后应在 1 个月内食用。
不能这么认为。荷兰食品和消费品安全局表示,烘焙食品中可以通过面包盐添加碘化合物;想知道具体款式使用了哪种盐,请查看配料表。