哪种选择适合你？

严格寻找无糖产品的人

你希望“无糖”名副其实。根据欧盟法规 (EC) No. 1924/2006，每 100 g 含糖量不得超过 0.5 g；仅标注“不添加糖”还不够。

想避免摄入添加糖的人

你希望快速把麦片与酸奶、牛奶、夸克奶酪或植物基替代品搭配起来。你可能接受食物中天然存在的糖，但想了解所选产品的含糖量。

会查看配料和过敏原信息的人

除了糖含量标注，坚果、含麸质谷物或糖醇等配料也会影响某款麦片是否适合你的需求。包装上的信息至关重要。

挑选时要关注什么？

先确定自己真正想买的是无糖麦片，还是主要想避免添加糖。然后查看配料，并考虑忙碌的早晨实际会吃多少。

关注要点 购买时检查什么 对哪些人重要？
真正无糖 对比每 100 g 的“其中糖”含量，确认是否符合欧盟法规 (EC) No. 1924/2006 规定的 0.5 g 上限。标注不添加糖，不能代替这项检查。 快速吃早餐时，我想选真正的无糖麦片，因此不能只看“不添加糖”的标注。约 45% 的消费者最看重这一严格的糖含量标准。
配料和甜味剂 阅读配料表和过敏原信息。如果含有糖醇，也要查看包装上的警示。 如果我想避免添加糖，就要自行判断配料和可能添加的甜味剂是否适合自己。约 33% 的消费者最关注配料选择。
份量和食用方式 查看建议食用份量和每 100 g 的营养成分。也要考虑搭配的酸奶、牛奶、夸克奶酪或植物基替代品。 忙碌的早晨，我想快速搭配麦片，也想知道平时吃的那一份含有什么。约 22% 的消费者最看重早餐搭配是否方便实用。

常见误区

  • 把“不添加糖”当成“无糖”

    不添加糖的产品仍可能含有糖。根据欧盟法规 (EC) No. 1924/2006，“无糖”声称的标准是每 100 g 含糖量不超过 0.5 g。

    如果这项标准对你至关重要，请查看每 100 g 的“其中糖”含量，不要只看包装正面。

  • 忽略甜味剂和糖醇

    Albert Heijn 在 AH Krokante muesli noten 0% suiker 中标注了麦芽糖醇。产品包装提醒，过量食用可能产生通便作用。

    即使糖含量标注符合你的偏好，也要阅读配料表并留意相关食用警示。

  • 把干麦片的营养成分当成整份早餐的营养成分

    麦片的营养信息并不等于你实际吃下的那碗早餐的营养信息，尤其是你还会加入酸奶、牛奶、夸克奶酪或植物基替代品。

    提前确定平时的搭配和份量，这样才能用相同的标准评估早餐中的各项食材。

  • 把“减糖”等同于“无糖”

    Albert Heijn 对 Zonnatura Krokante muesli Naturel 既标注了相对减糖声称，也标明每 100 g 含糖 5.6 g。这个实际含量高于“无糖”声称的标准。

    不要用比较性声称代替每 100 g 的糖含量数据。

品牌参考

以下差异仅适用于列出的产品，并不代表该品牌的所有款式。购买前请务必比较自己实际想选的麦片或其他早餐谷物。

Quaker Cruesli

酥脆麦片，根据产品建议可搭配酸奶食用。

  • 根据 Albert Heijn 的产品信息，Quaker Cruesli Zero Sugar Added Naturel 不添加糖，也不含甜味剂。
  • 不过，根据 Albert Heijn 的信息，该款每 45 g 份量含糖 5.7 g，因此不符合严格的无糖标准。

Albert Heijn

该自有品牌提供酥脆麦片和格兰诺拉麦片等产品，其中一些款式标注不添加糖；格兰诺拉麦片与普通麦片属于不同品类。

  • Albert Heijn 标注 AH Krokante muesli noten 0% suiker 每 100 g 含糖 1.3 g、膳食纤维 8 g。
  • 根据产品信息，这款麦片含麦芽糖醇和坚果。标注的糖含量高于“无糖”声称的标准。

Brinta

Brinta Oergranen 是需要加热烹制的早餐谷物，并非麦片；如果你也在考虑这种早餐方式，它才值得参考。

  • Albert Heijn 标注 Brinta Oergranen 每 100 g 含膳食纤维 11 g，可用微波炉或锅具烹制。
  • 该产品每 100 g 含糖 1.1 g。此外，热食的准备方式也与直接搭配冷食基底的麦片不同，需要调整早晨的日常安排。

Zonnatura

所提到的产品系列包括酥脆麦片和蛋白麦片；请根据具体款式查看营养成分。

  • Albert Heijn 标注 Zonnatura Proteïne Muesli 每 100 g 含蛋白质 20 g、膳食纤维 13 g。
  • 这款蛋白麦片每 100 g 也含糖 8.6 g。另一款产品 Zonnatura Krokante muesli Naturel 每 100 g 含糖 5.6 g；两者都不符合严格的无糖标准。

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常见问题

“0% 添加糖”就等于无糖吗？

不是。根据欧盟法规 (EC) No. 1924/2006，只有每 100 g 含糖量不超过 0.5 g，才能标注“无糖”。不添加糖的产品仍可能含有糖，例如，Albert Heijn 标注 AH Krokante muesli noten 0% suiker 每 100 g 含糖 1.3 g。

怎样快速比较麦片的包装标签？

先查看每 100 g 的营养信息，重点关注“其中糖”含量。然后阅读配料、过敏原信息和每份食用量；根据 Voedingscentrum 的建议，营养成分表也有助于比较能量、脂肪、碳水化合物、蛋白质和盐。

酥脆麦片适合作为方便携带的早餐吗？

如果麦片和搭配食材都方便携带，就可以。文中提到的搭配建议包括将酥脆麦片与酸奶、牛奶、夸克奶酪或植物基替代品一起食用；提前想好是否还需要带饭盒和勺子。

不添加糖的麦片一定适合坚果或麸质过敏者吗？

不一定。糖含量标注并不能说明过敏原情况。Albert Heijn 在 AH Krokante muesli noten 0% suiker 的过敏原信息中列出了坚果和含麸质谷物等成分；每次购买时都要查看包装上该款产品的最新过敏原信息。