严格寻找无糖食品的人
如果你想在橙色助威时刻只选符合欧盟“无糖”标准的鸡蛋糕，就要将每 100 g 的“其中糖”含量与 0.5 g 这一上限进行比较。“全麦”或“松软”等字样并不能回答这个问题。
这类选择适合哪些人？
会比较配料和过敏原的人
购买或分享鸡蛋糕前，你想先了解其中的成分。请查看最新包装上的配料表、营养成分和过敏原信息，尤其是有过敏者也会一起食用时。
打算和大家分享鸡蛋糕的人
你想为一群人挑选数量合适的鸡蛋糕，或选择独立包装款。这样的包装更方便分发，但并不能说明里面的鸡蛋糕是否无糖。
挑选时要注意什么？
先确定“无糖”是不是硬性要求，再考虑配料、过敏原，以及你打算分享多少块鸡蛋糕。
| 注意事项 | 购买时如何确认 | 适合哪些人关注 |
|---|---|---|
| 无糖选择 | 将每 100 g 的“其中糖”含量与欧盟“无糖”声称的上限进行比较：每 100 g 不超过 0.5 g。 | 我只想买符合这一标准的鸡蛋糕。约 50% 的消费者会优先考虑这一要求。 |
| 配料和过敏原 | 查看配料表和过敏原信息；即使是全麦款，也要核对糖含量。 | 和别人分享鸡蛋糕时，我想知道其中含有哪些配料和过敏原。约 30% 的消费者最看重这些信息。 |
| 数量和包装 | 查看产品数量，以及鸡蛋糕是否独立包装。 | 给一群人准备时，我希望方便分发，也不想买多。对约 20% 的消费者来说，便利性是决定因素。 |
购买时常见的误区
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把全麦或松软误认为无糖
这些字眼并不能说明糖含量。例如，Jumbo 标示其全麦鸡蛋糕每 100 g 含糖 33.6 g。
如果无糖是硬性要求，请根据每 100 g 的“其中糖”含量来判断，不要只看产品名称。
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只看每块的含糖量
每份含量有助于了解自己的摄入量，但欧盟对鸡蛋糕“无糖”声称的标准是按每 100 g 计算的。
先查看每 100 g 的营养成分。如果包装上也标有每块的营养信息，再根据实际食用份量参考。
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购买分享装时忽略过敏原
为多人准备的包装，也要适合所有一起食用的人。经查，Bolletje 松软鸡蛋糕含有鸡蛋、含麸质谷物、牛奶和大豆等过敏原。
购买前先确认是否需要考虑过敏问题，并查看最新包装上的过敏原信息。
值得比较的品牌
比较具体的鸡蛋糕产品及其标签。仅凭品牌名称或包装形式，无法确认产品是否无糖。
Bolletje
Bolletje 有松软鸡蛋糕产品；经查的带奶层款为独立包装。
- 独立包装，分发时更方便。
- Jumbo 标示 Bolletje 带奶层松软鸡蛋糕每 100 g 含糖 42 g，因此这款产品并非无糖。
Jumbo
Jumbo 全麦鸡蛋糕为 300 g 包装，内含 10 份。
- 配料中含有全麦小麦粉和燕麦纤维。
- Jumbo 的配料中也含有糖和转化糖浆，每 100 g 含糖 33.6 g。因此，这里的“全麦”并不代表无糖。
Albert Heijn
Albert Heijn 将 AH 鸡蛋糕和 AH 全麦鸡蛋糕作为不同产品销售。
- 可以对照查看普通款和全麦款的最新标签。
- 请查看包装上的营养成分和过敏原信息；Albert Heijn 提醒，产品信息可能会有变更。
Heerlijck Banket
ALDI 销售 Heerlijck Banket 散养鸡蛋糕，包装内含 12 块，共 360 g。
- 产品数量标示清楚，适合为多人购买。
- 考虑将这款鸡蛋糕作为无糖选择前，请先查看包装上每 100 g 的“其中糖”含量。
Lidl
Lidl 销售 12 块装鸡蛋糕。
- 这款产品的数量适合在比赛期间与大家分享。
- 如果想选择无糖产品，请查看最新标签上每 100 g 的糖含量；产品数量无法说明这一点。
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常见问题
鸡蛋糕满足什么条件才能标注为无糖？
根据欧盟《条例（EC）第 1924/2006 号》，只有每 100 g 含糖量不超过 0.5 g 的鸡蛋糕，才能使用“无糖”声称。请查看最新标签上每 100 g 的“其中糖”含量。
全麦鸡蛋糕一定是无糖的吗？
不是。Jumbo 全麦鸡蛋糕的配料中含有糖和转化糖浆，每 100 g 含糖 33.6 g。其他全麦款也应分别根据包装标签来判断。
Bolletje 松软鸡蛋糕有哪些过敏原需要查看？
对于经查的松软鸡蛋糕，至少要查看鸡蛋、含麸质谷物、牛奶和大豆相关信息。如果有人过敏，请务必查看准备分享的具体产品的最新包装，包括可能存在的微量过敏原提示。
选购时只看网上的商品信息可以吗？
可以先用网上信息比较不同产品，但购买或食用前也要检查最新包装。Albert Heijn 提醒，配料、营养成分和过敏原信息都可能发生变化。