哪些人需要特别留意？

对无糖有严格要求的家长

对他们来说，“不添加糖”不等于“无糖”。根据荷兰营养中心的说法，标注“无糖”的产品每 100 g 含糖量不得超过 0.5 g。

需要确认过敏原信息的组织者

他们需要了解哪些成分可能影响孩子。例如，Albert Heijn 的 AH 无麸质鸡蛋糕含有鸡蛋、牛奶和大豆；无麸质并不代表不含其他过敏原。

为一群人准备零食的购买者

一包里有足够的数量，适合班级或义卖会使用；但首先要确认糖含量、过敏原信息和学校规定，判断产品是否适合分发。

挑选时要关注什么？

先确认无糖是不是硬性要求，并与学校沟通适合分发什么零食。之后再比较每包的数量。

注意事项 购买时如何确认 适用人群
无糖 查看包装上是否标注“无糖”，并检查每 100 g 的“其中糖”含量。荷兰营养中心规定，该声称对应的糖含量最高为每 100 g 0.5 g。 如果控糖是首要考虑因素，我不会只凭“不添加糖”这样的描述作判断。约 36% 的消费者会优先考虑这一严格要求。
过敏原和学校规定 询问学校允许带哪些零食，并查看最新的配料和过敏原标注，包括“可能含有”。 如果有孩子需要避开某些成分，我会提前确认所选零食符合相关要求。约 29% 的消费者将这项确认工作列为首要考虑。
份数 比较每包数量与所需零食份数，并确认商品目前是否有售。 为全班准备零食时，我希望能为每个人准备一份，同时不忽略产品本身是否符合要求。约 21% 的消费者最看重这项实际安排。
其他零食选择 如果无糖是硬性要求，而鸡蛋糕无法确认符合要求，就考虑其他标签信息明确的产品类别。 如果买不到合适的鸡蛋糕，我希望有其他选择，同时不放宽控糖或过敏原要求。约 14% 的消费者会优先考虑这种替代方案。

常见误区

  • 把“不添加糖”当成“无糖”

    不添加糖的产品仍可能含有来自原料的糖。荷兰营养中心将“不添加糖”和“无糖”区分开来；“无糖”要求每 100 g 糖含量不超过 0.5 g。

    如果对无糖有严格要求，请同时查看产品声称和每 100 g 的“其中糖”含量。

  • 以为鸡蛋糕含糖量低

    Albert Heijn 标注 AH 鸡蛋糕每 100 g 含糖 31 g。Jumbo 标注 Jumbo 鸡蛋糕每 100 g 含糖 29.5 g，全麦款则为 33.6 g。产品名称或全麦配方都不代表它们是无糖的。

    比较糖含量时，请统一按每 100 g 计算，不要只看每块的含量。

  • 把无麸质等同于不含过敏原

    根据 Albert Heijn 的信息，AH 无麸质鸡蛋糕含有鸡蛋、牛奶和大豆，也可能含有芝麻及某些坚果。

    请查看所选包装上的过敏原信息，并确认是否适合你要购买零食的孩子。

  • 买完之后才询问学校规定

    学校可能对零食有相关规定。荷兰营养中心也建议提前考虑过敏情况和其他饮食需求。

    购买前先询问学校，了解哪些零食和成分适合这个群体。

    否则，买来的产品可能会闲置，你还得另外准备其他零食。

可供比较的品牌

以下品牌可作为比较标签和产品款式的参考；请始终以你打算购买的具体产品为准。

Albert Heijn

AH 普通鸡蛋糕和无麸质鸡蛋糕表明，不同款式都需要分别确认糖含量和过敏原信息。

  • Albert Heijn 标注 AH 鸡蛋糕每 100 g 含糖 31 g，AH 无麸质鸡蛋糕每 100 g 含糖 33 g。
  • 这两款都不符合荷兰营养中心所述的“无糖”标准。此外，无麸质款含有鸡蛋、牛奶和大豆。

Jumbo

Jumbo 普通鸡蛋糕和全麦鸡蛋糕是不同款式，糖含量也各不相同。

  • Jumbo 标注普通鸡蛋糕每 100 g 含糖 29.5 g，全麦鸡蛋糕每 100 g 含糖 33.6 g。
  • 全麦并不代表无糖。还要确认所选款式的过敏原信息。

Bolletje

Bolletje 将 Brosse 鸡蛋糕描述为表面撒糖的鸡蛋糕。

  • Bolletje 列出的 Brosse 鸡蛋糕款式含有鸡蛋、含麸质谷物、牛奶、小麦和大豆等成分。
  • 这款鸡蛋糕表面撒糖，不适合对无糖有严格要求的人；请以最新包装上的过敏原信息为准。

Heerlijck Banket bij ALDI

ALDI 介绍，Heerlijck Banket 散养鸡蛋糕每包 12 块，共 360 g。

  • 包装规格有助于规划团体零食的数量。
  • 购买前请查看包装上的糖含量、配料和过敏原信息；包装数量并不能说明产品是否适合校园义卖会。

Lidl

Lidl 的鸡蛋糕每包 12 块，共 360 g。

  • 产品数量有助于规划每份零食的分量。
  • 如果打算将其作为无糖或限制过敏原的零食，请先检查所选包装上的营养成分和过敏原信息。

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常见问题

鸡蛋糕标注“无糖”是什么意思？

根据荷兰营养中心的说法，标注“无糖”的食品每 100 g 糖含量不得超过 0.5 g。“不添加糖”是另一种标注：这类产品仍可能含有天然存在的糖。

普通或无麸质鸡蛋糕就一定无糖吗？

不是。Albert Heijn 标注 AH 鸡蛋糕每 100 g 含糖 31 g，AH 无麸质鸡蛋糕每 100 g 含糖 33 g；Jumbo 标注 Jumbo 鸡蛋糕每 100 g 含糖 29.5 g。此外，无麸质标注也不代表不含其他过敏原。

购买零食前应该向学校确认什么？

询问学校允许带哪些零食，以及需要考虑哪些过敏情况和饮食需求。荷兰营养中心还建议，给学校准备零食时选择小份量。

用椰枣制作的食谱就一定无糖吗？

不是。椰枣天然含糖，因此请确认具体食谱中相关标注的含义。Albert Heijn 将其椰枣饼干食谱描述为“不添加糖”，并标注每份含糖 6 g；这个数值并非鸡蛋糕每 100 g 的糖含量。