严格要求无糖的家长
对你来说，“少糖”不等于“无糖”。挑选鸡蛋糕时，要查看每 100 g 的“其中糖”含量，并根据欧盟法规 1924/2006 规定的限值判断产品是否符合无糖声明。
不同需求该如何选择？
希望减少添加糖的家长
你想找方便携带的加餐，也可以考虑鸡蛋糕以外的选择。“不添加糖”并不能说明产品的总糖含量，记得查看营养成分表和配料表。
需要留意麸质和过敏原的家长
给孩子准备学校或课后托管时吃的零食，要确认哪些配料和过敏原与孩子及所在机构有关。标注无麸质，并不代表鸡蛋糕也无糖。
挑选时要关注什么？
先确定无糖是不是硬性要求，再考虑产品类型、份量，以及放学后食用时需要注意的过敏原。
| 关注要点 | 购买时核对 | 适合哪些人关注 |
|---|---|---|
| 无糖 | 查看每 100 g 的“其中糖”含量；根据欧盟法规 1924/2006，无糖声明要求每 100 g 糖含量不超过 0.5 g。 | 如果无糖是硬性要求，我不会只看产品是否声称不添加糖。约 42% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 添加糖和份量 | 比较每 100 g 和每份的总糖含量；如果产品标注“不添加糖”，也要查看配料表，例如确认是否含有甜味剂。 | 如果是方便携带的零食，只要能判断配料和份量，我也可以接受不同的产品类型。约 33% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 麸质和过敏原 | 查看商品当前包装上的无麸质标识和完整过敏原信息；也要遵守学校或课后托管机构的相关规定。 | 给孩子装零食之前，我需要确认产品是否符合孩子或学校的过敏原要求。约 25% 的消费者会首先考虑这一点。 |
常见误区
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把“不添加糖”当成“无糖”
这两种声明的含义并不相同。Peijnenburg 表示，其不添加糖的早餐蛋糕每 100 g 含糖 4.9 g，超过了欧盟法规 1924/2006 规定的无糖限值。
如果必须无糖，就要查看每 100 g 的总糖含量，而不能只看包装正面的文字。
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以为“全麦”或“斯佩耳特小麦”就代表低糖
面粉种类不能说明鸡蛋糕的含糖量。Jumbo 的商品信息显示，一款多谷物鸡蛋糕每 100 g 含糖 26.7 g，一款斯佩耳特小麦鸡蛋糕每 100 g 含糖 28.3 g；这些商品页面也注明，相关产品已不在其在线商品目录中。
比较准备购买的商品时，要查看最新的每 100 g 营养信息；如果标注了每份数据，也一并核对。
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把无麸质误认为无糖
根据 Albert Heijn 的信息，AH 无麸质鸡蛋糕每 100 g 含糖 33 g。无麸质标识不会改变它的含糖量。
要在包装上分别确认麸质、其他过敏原和糖含量。
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只相信之前看过的商品页面
配料和过敏原信息可能会变化。如果零食需要符合学校或课后托管机构的规定，这一点尤其重要。
给孩子带去之前要重新查看包装，并确认机构对携带或分享食物的规定。
品牌参考
Albert Heijn
如果你在挑选标注无麸质的鸡蛋糕，并希望单独判断糖含量，可以参考这个品牌。
- AH 无麸质鸡蛋糕标注为无麸质。
- Albert Heijn 标注该产品每 100 g 含糖 33 g，其中添加糖为 32 g。也要查看当前包装上的其他过敏原信息。
Jumbo
适合用来对比不同种类和规格的鸡蛋糕。
- Jumbo 的品类页面列出了全麦鸡蛋糕等商品。
- 谷物种类并不能说明产品的“其中糖”含量；要了解这一点，请查看所选商品的营养信息。
Bolletje
如果你想把松脆鸡蛋糕作为独立份量的零食，可以参考这个品牌。
- 文中提到的牛奶味松脆鸡蛋糕为独立包装。
- 该口味的过敏原信息标注含麸质谷物、小麦、鸡蛋、大豆和牛奶。独立份量包装并不代表产品无糖。
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常见问题
“不添加糖”和“无糖”是一回事吗？
不是。根据欧盟法规 1924/2006，固体食品只有每 100 g 糖含量不超过 0.5 g，才能使用“无糖”声明。不添加糖的产品仍可能含糖：Peijnenburg 标注其带有该声明的早餐蛋糕每 100 g 含糖 4.9 g。
无麸质鸡蛋糕也算低糖吗？
不能仅凭无麸质标识判断。根据 Albert Heijn 的信息，AH 无麸质鸡蛋糕每 100 g 含糖 33 g，其中添加糖为 32 g。请在包装上分别核对这两项信息。
放学后除了鸡蛋糕，还可以给孩子吃什么？
荷兰营养中心为儿童推荐的加餐包括蔬菜、水果和全麦面包。如果选择包装零食，可以根据自己的需求，比较每 100 g 和每份的营养信息、配料及过敏原。
学校或课后托管机构要求的过敏原信息需要重新确认吗？
需要。购买时要查看当前包装，并了解学校或课后托管机构关于携带和分享食物的规定。Albert Heijn 表示，商品信息（包括配料和过敏原）可能会变更，因此再次购买时不要只依赖之前查看过的信息。