想提供严格无糖选项的人
如果有客人明确要求无糖，包装看起来喜庆可不够。请将所选产品的营养成分信息与“无糖”声称的标准进行比较。
哪些人需要考虑这个选择？
想用茴香糖粒增添节日气氛的人
整颗茴香糖粒可以为荷兰脆饼或糕点增添缤纷色彩。挑选时请说明，经核实的粉白色和节庆款都含糖。
会考虑客人饮食禁忌的人
与他人分享食物时，选择的具体款式很重要：Jumbo 标注粉白色茴香糖粒含有小麦淀粉，而 WorldwideHolland 的一款压碎型产品信息则列出了牛奶和小麦等成分。上桌前请查看最新包装信息。
挑选时要注意什么？
先确定无糖是不是硬性要求。如果不是，再根据上桌方式选择合适的形态，并核对该款产品的具体成分。
| 注意事项 | 购买时核对 | 适合关注的人群 |
|---|---|---|
| 是否无糖 | 将每 100 g 的含糖量与荷兰营养中心规定的“无糖”声称标准（每 100 g 不超过 0.5 g）进行比较。同时确认包装上的具体声称。 | 如果客人要求无糖，我不想一不小心就端上普通茴香糖粒。约 42% 的消费者会优先考虑这一严格要求。 |
| 摆盘效果和形态 | 想要明显的装饰效果，可以选择整颗茴香糖粒；如果更细的形态更适合要搭配的食物，也可以考虑压碎型产品。 | 和大家一起吃荷兰脆饼时，我最看重配料的形态和摆盘效果。约 33% 的消费者也会优先考虑这一点。 |
| 成分和过敏原 | 查看所选颜色和形态对应的最新包装上的成分及过敏原信息；不要以为所有款式的配方都相同。 | 和邻居分享食物时，我想知道眼前这款产品具体含有什么成分。约 25% 的消费者会首先关注这一点。 |
常见误区
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把“控糖”误认为“无糖”
笼统的产品描述并不代表产品符合“无糖”声称标准。荷兰营养中心规定，每 100 g 含糖量最多为 0.5 g。
请将包装上的具体声称与营养成分信息进行比较。
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以为茴香籽糖粒含糖量很低
Jumbo 和 PLUS 介绍的 De Ruijter 粉白色茴香糖粒和节庆茴香糖粒，每 100 g 含糖量均为 79 g。
只有在不要求无糖时，才将这些款式作为甜味配料端上桌。
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认为所有款式的成分都相同
不同产品标注的成分有所不同。Jumbo 列出了粉白色茴香糖粒中的小麦淀粉；WorldwideHolland 的一款压碎型产品还标注了牛奶。
上桌前请查看实际选购款式的最新包装信息，尤其是客人需要避免某些成分时。
品牌参考
De Ruijter
Albert Heijn 和 Jumbo 在该品牌下展示了整颗和压碎型茴香糖粒等产品。形态和颜色会影响摆盘效果，但仅凭这些信息无法判断含糖量。
- 茴香糖粒有多种形态和颜色可供选择，上桌前可以逐一比较。
- Jumbo 的粉白色款和 PLUS 的节庆款，每 100 g 含糖量均为 79 g，因此不适合有严格无糖要求的场合。
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常见问题
普通的 De Ruijter 茴香糖粒是无糖的吗？
经核实的粉白色茴香糖粒和节庆茴香糖粒都不是无糖产品：Jumbo 和 PLUS 标注，这两种产品每 100 g 含糖量均为 79 g。这远高于荷兰营养中心规定的“无糖”声称标准，即每 100 g 含糖量最多为 0.5 g。
“控糖”和“无糖”是一回事吗？
不是。“控糖”并不能证明产品符合“无糖”标准。如果有严格的无糖要求，请查看每 100 g 的含糖量以及包装上的具体说明。
分享茴香糖粒时要检查哪些过敏原？
请查看所选款式包装上的过敏原信息。Jumbo 标注粉白色茴香糖粒含有小麦淀粉；WorldwideHolland 的一款压碎型产品标注了牛奶、小麦和含麸质谷物。不要以为其他颜色或形态的成分也相同。