哪些人需要关注这个选择？

严格要求无糖的组织者

如果已明确约定提供无糖食品，只标注“低糖”或“减糖”的包装并不符合要求。请核对具体产品的声称和每 100 g 糖含量。

希望减少糖分的组织者

如果减糖款焦糖华夫饼就能满足要求，就要关注每 100 g 糖含量、每份大小，以及减糖声称的比较对象。不要把这类产品说成无糖食品。

需要照顾不同饮食需求的组织者

无麸质焦糖华夫饼不一定低糖。对于每种产品，还要查看包装上的其他配料、过敏原和警示信息。

挑选时要注意什么？

筹备工作会议时，先确认无糖是不是硬性要求。之后再分别考虑减糖情况、份量以及参会者的饮食需求。

关注事项 购买时核对 哪些人需要关注？
确实符合无糖要求 查看产品当前包装上的“无糖”声称，以及每 100 g 糖含量是否不超过 0.5 g。EUR-Lex 发布的欧盟法规 (EC) No 1924/2006 对该声称规定了这一限值。 如果会议约定提供无糖食品，我就不想摆上只承诺减糖的焦糖华夫饼。约 46% 的消费者会优先考虑能明确证明无糖的产品。
减糖情况和份量 查看每 100 g 糖含量、减糖声称的比较基准，以及每包的数量。 我想提供焦糖华夫饼，也可以接受减糖声称，前提是清楚了解其含义和所需数量。据估计，约 36% 的消费者会优先考虑减糖。
饮食需求和过敏原 了解必要的饮食要求，并核对具体产品的配料和过敏原警示。 参会者有不同饮食需求时，我不会想当然地认为无麸质也代表低糖或不含其他过敏原。约 18% 的消费者会优先考虑这方面的需求。

常见误区

  • 把“减糖”当成“无糖”

    Albert Heijn 标注，其黄油焦糖华夫饼（减糖款）每 100 g 仍含糖 23 g。因此，与普通款进行比较，并不能说明产品是否无糖。

    提前明确具体要求。如果严格要求无糖，请核对当前包装上的相关声称和每 100 g 糖含量。

  • 把已停售的产品列入订单

    Albert Heijn 将 Céréal 低糖焦糖华夫饼标注为“已从商品系列中下架”。即使商品信息提到了减糖声称，也不代表它适合纳入计划中的订单。

    下单前确认商品是否有货，并提前商定如果焦糖华夫饼不符合硬性要求，该如何处理。

  • 把无麸质等同于减糖

    Jumbo 标注，其 Lekker Vrij 无麸质焦糖华夫饼每 100 g 含糖 42.4 g。无麸质描述的是另一项产品特性，与含糖量无关。

    请分别评估麸质和糖分，即使某种包装符合了参会者的其他饮食需求，也不能因此忽略糖含量。

  • 只看商品名称，不核对过敏原

    AH 黄油焦糖华夫饼（减糖款）和 Jumbo 无麸质焦糖华夫饼的配料及过敏原警示各不相同。因此，适合一位参会者的替代品，不一定适合其他人。

    购买前查看每种所选产品包装上的配料和警示信息，并在提供食品时备好这些信息。

可供参考的相关品牌和商店

Albert Heijn

如果减糖就能满足要求，AH 黄油焦糖华夫饼（减糖款）值得考虑；如果会议约定提供无糖食品，则不适合。

  • Albert Heijn 标注，该产品比 AH 黄油焦糖华夫饼少 32% 的糖，每 100 g 含糖 23 g。
  • 该款并非无糖产品；也请留意标注的牛奶、含麸质谷物、大豆、乳糖和小麦。

Jumbo

如果有无麸质需求，可以单独评估 Jumbo Lekker Vrij 无麸质焦糖华夫饼。

  • Jumbo 标注，该款产品带有 Crossed Grain 标志。
  • 商品信息标注其每 100 g 含糖 42.4 g，含鸡蛋和羽扇豆，并提示可能含有坚果和芝麻。

Daelmans

PLUS 的焦糖华夫饼商品列表中展示了 Daelmans 焦糖华夫饼及双包装等商品。

  • 双包装形式清晰，方便分发焦糖华夫饼。
  • 如果因控糖需求而选择 Daelmans 产品，请先查看具体包装标注的每 100 g 糖含量。

PLUS

PLUS 的焦糖华夫饼商品列表包含多个品牌的普通款产品。

  • 浏览商品列表有助于比较不同包装形式和产品。
  • 仅凭商品系列列表，无法判断产品是否符合无糖声称，也不能确认某个具体款式是否有货。

ALDI

ALDI 将 Heerlijck Banket 迷你焦糖华夫饼列为一种焦糖华夫饼产品。

  • 如果需要考虑分发方式，迷你款可能更合适。
  • 不要根据其他减糖零食的商品信息，推断这款焦糖华夫饼也有减糖声称。

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常见问题

焦糖华夫饼符合什么条件才能标注“无糖”？

EUR-Lex 发布的欧盟法规 (EC) No 1924/2006 规定，“无糖”声称的糖含量限值为每 100 g 或 100 ml 不超过 0.5 g。选购焦糖华夫饼时，请查看当前包装上的相关声称和每 100 g 营养成分信息。

“减糖”和“无糖”是一回事吗？

不是。“减糖”表示产品与另一款产品进行比较，并不意味着产品不含糖。例如，Albert Heijn 标注，其黄油焦糖华夫饼（减糖款）每 100 g 含糖 23 g。

工作会议上该如何考虑过敏原问题？

提前询问订购所需了解的饮食和过敏原要求，并查看每种产品的当前包装。Albert Heijn 标注，其减糖焦糖华夫饼含有牛奶、含麸质谷物和大豆等成分；Jumbo 标注，其无麸质焦糖华夫饼含有鸡蛋和羽扇豆，并提示可能含有坚果和芝麻。

工作会议前，焦糖华夫饼该如何保存？

请遵循所选产品包装上的保存说明。对于 AH 黄油焦糖华夫饼（减糖款），Albert Heijn 建议在阴凉干燥处保存，开封后放入密封罐中。