哪些人会关注这个选择？

严格要求无糖的消费者

对你来说，“少糖”还不够。你希望能核对所选蛋糕包装上的相关声称，以及每 100 g 的糖含量。

想要松软口感蛋糕的消费者

你主要想找一款熟悉的甜口蛋糕作为零食。请注意，这里作为示例的 Albert Heijn 和 Jumbo 常规款蛋糕都将糖列为配料。

想在聚会时提供甜点的消费者

你考虑在荷兰炸物拼盘旁搭配蛋糕。先想好自己是否需要甜口搭配，因为蛋糕和咸味佐酒小吃的作用不同。

选购时要注意什么？

先确定无糖是否为硬性要求，再核对具体款式的标签，最后决定蛋糕是否适合你准备的餐食。

关注要点 购买时核对 适合关注的人群
无糖 查看相关声称，以及每 100 g 的糖含量。根据《欧盟条例（EC）第 1924/2006 号》，标注“无糖”的食品每 100 g 糖含量不得超过 0.5 g。 如果我确实想提供无糖蛋糕，就要能根据所选包装确认它是否符合要求。约 46% 的消费者最看重有依据可查的无糖标识。
成分 查看具体款式的配料、过敏原信息和营养成分，即使你之前了解过同一款蛋糕的其他版本，也要重新核对。 为多位客人选购时，我想了解这款蛋糕标注了哪些配料和过敏原。约 36% 的消费者最关注成分信息是否清晰可查。
聚会中的搭配角色 想清楚你需要的是甜口搭配，还是咸味佐酒小吃。 准备荷兰炸物拼盘时，我想提前决定是否也要提供甜点。约 18% 的消费者最重视如何搭配上桌。

常见误区

  • 把“不添加糖”理解成“无糖”

    不添加糖的产品仍可能含有来自配料的糖。例如，Albert Heijn 的不添加糖饼干食谱标注每份含糖 6 g。

    如果无糖是你的购买条件，请核对最终产品的相关声称和每 100 g 糖含量。

  • 把其他标签等同于无糖

    “无麸质”“全麦”和“关注糖分”描述的特性都不同于“无糖”。例如，Jumbo 提供多种蛋糕款式，包括全麦和无麸质款。

    针对你选的具体款式，单独查看包装上关于糖含量以及其他你关心特性的说明。

  • 把蛋糕当作咸味佐酒小吃

    蛋糕属于甜点，作为甜口搭配时，它与荷兰炸物拼盘中的咸味小吃作用不同。

    如果你有意加入甜口食品，可以选择蛋糕；如果想提供咸味食品，就选择咸味产品。

  • 依据其他款式的信息做判断

    商品分类页面未必能准确说明你购买的具体蛋糕含有哪些成分。不同款式的配料和营养成分可能有所不同。

    请对照所选包装上的标签和商品信息，尤其是某种配料会影响你的选择时。

品牌与商店参考

Albert Heijn

Albert Heijn 提供常规款 AH Eierkoeken，也设有关注糖分的饼干分类。

  • 你可以查看 AH Eierkoeken 每 100 g 的配料和营养成分。
  • AH Eierkoeken 的配料中标有糖和转化糖浆。关注糖分分类中带有糖相关声称的饼干，不一定是蛋糕。

Jumbo

Jumbo 提供常规款、全麦款、迷你款和无麸质款蛋糕。

  • 你可以根据各款产品自身的特性进行比较。
  • Jumbo Eierkoeken 4 Stuks 的配料中标有糖，每 100 g 含糖 29.5 g。无麸质款并不因此就是无糖款。

Bolletje

Bolletje 提供多种产品，其中包括带肉桂和奶层的酥脆蛋糕。

  • 从名称和配料可以看出，这是一款酥脆口感的产品，并非常见的松软蛋糕。
  • 配料表中列有糖和乳糖等成分；不要将这款产品视为无糖食品。

Heerlijck Banket bij ALDI

ALDI 列有 Heerlijck Banket 的散养鸡蛋蛋糕，包装内含 12 个。

  • 商品名称和包装数量有助于你辨认正确的款式。
  • 如果你特别需要无糖款，请在选购前查看包装上的相关声称和营养成分。

Lidl

Lidl 将蛋糕列为店内商品。

  • 这项商品信息方便你快速查找蛋糕。
  • 如果你严格要求无糖，需要查看具体包装上的相关声称和糖含量。

Verkade

Verkade 提供多种饼干产品，其中包括名为 San Francisco Zero 的产品。

  • 如果不一定要蛋糕这种形状，也可以考虑其他类型的饼干。
  • 产品名称中有“Zero”，并不能证明某款饼干无糖，也不能说明它可以替代蛋糕；请查看所选产品的相关声称和营养成分。

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常见问题

蛋糕满足什么条件才能标注“无糖”？

根据《欧盟条例（EC）第 1924/2006 号》，食品每 100 g 糖含量不超过 0.5 g，才可以使用“无糖”声称。选购蛋糕时，请同时核对所选包装上的相关声称和营养成分。

“不添加糖”和“无糖”是一回事吗？

不是。不添加糖的产品仍可能含有来自配料的糖。因此，请仔细核对包装上的具体说法和标注的每 100 g 糖含量。

Albert Heijn 或 Jumbo 的常规款蛋糕是无糖的吗？

常规款 AH Eierkoeken 的配料中标有糖；根据 Jumbo 的信息，Jumbo Eierkoeken 4 Stuks 每 100 g 含糖 29.5 g。因此，请不要把这些具体产品当作无糖选择；其他款式则应以各自的标签为准。

选购蛋糕时要检查哪些过敏原？

请务必查看你准备购买的具体款式的过敏原信息。Albert Heijn、Jumbo 和 Bolletje 的上述产品中含有鸡蛋、小麦或牛奶等配料；不要据此推断所有蛋糕的成分都相同。