哪些人适合关注这一选择？

关注糖分摄入的家长

你想找一款含糖量较低或不含糖的饼干，也想弄清包装正面的声称具体意味着什么。荷兰营养中心建议比较每 100 g 的营养成分表，这样才能以统一标准比较不同产品。

需要给孩子带零食去学校或课后托管班的家长

你需要考虑过敏问题和场所规定。因此，打包饼干前，请先查看当前包装上的过敏原信息。

想为全家准备适量零食的家庭

放学后，你希望能快速给孩子一小份零食，也想让饼干与其他加餐交替食用，例如荷兰营养中心推荐给儿童的蔬菜和水果。

挑选时要注意什么？

先了解糖分声称的含义，再核对过敏原和学校规定，最后决定要给孩子带多少块饼干。

注意事项 需要核对什么？ 哪些人尤其需要留意？
糖分声称 仔细阅读具体声称，并比较每 100 g 的“其中糖”含量。“不添加糖”和“无糖”并不是一回事。 如果我想减少糖分摄入，就不能只看“zero”这个词。约 44% 的消费者最看重糖分声称是否清晰明确。
过敏原和学校规定 查看最新的过敏原信息，并询问学校或课后托管班允许带哪些食物。 如果我要给有过敏规定的群体准备零食，饼干就必须符合相关要求。约 33% 的消费者将是否适合食用视为首要考虑因素。
份量和加餐时间 查看每块饼干的重量，并决定要带多少块。此外，还要按每 100 g 比较不同产品的营养成分。 放学后，我想给孩子一小份零食，也不希望不知不觉就带上好几块饼干。约 23% 的消费者最关心份量是否合适。

常见误区

  • 把“不添加糖”理解成“不含糖”

    这两种标注的含义不同。Albert Heijn 的产品信息显示，Verkade San Francisco zero 标注“0% 添加糖”，但每 100 g 仍含 1.7 g 糖。

    请查看每 100 g 的“其中糖”一栏，并确认产品是否确实标有“无糖”声称。

  • 把无糖误当成无过敏原，或认为一定能带去学校

    糖分声称并不能说明产品是否含有过敏原。例如，Jumbo 标注的 Céréal 系列产品含有小麦；杏仁碎口味还标注了其他过敏原。

    请查看你手中包装上的标签，并向学校或课后托管班确认携带加餐的相关规定。

  • 只凭糖分声称判断饼干是否健康

    糖分声称并不能反映完整的营养情况，也没有说明实际食用量。荷兰营养中心将蔬菜和水果列为 4 至 12 岁儿童的加餐选择。

    请比较每 100 g 的营养信息，并单独留意实际带给孩子的份量。

  • 忽略甜味剂相关警示

    有些饼干含有麦芽糖醇等多元醇。Albert Heijn 提醒，过量食用 AH Digestive 0% suiker 可能产生通便作用。

    请阅读包装上的配料表和警示信息，并提前确定食用份量。

品牌对比

请始终比较具体的产品款式：仅凭品牌名称，无法判断饼干的糖分声称、过敏原或甜味剂情况。

Céréal

Céréal 有标注“不含糖”的产品款式。Jumbo 标注椰子口味每 100 g 含 0 g 糖，Speculoos 杏仁碎口味则每 100 g 含 0.4 g 糖。

  • 椰子口味的饼干每块重 11 g；Jumbo 标注其每 100 g 含 4.1 g 膳食纤维。
  • 上述两种产品都含有小麦。杏仁碎口味还应查看包装上的其他过敏原信息。

Albert Heijn

Albert Heijn 将 AH Digestive 0% suiker 描述为使用甜味剂的无糖饼干。

  • 产品名称清楚标明了具体款式，方便你判断这款饼干的糖分声称。
  • Albert Heijn 提醒，过量食用可能产生通便作用。请查看当前包装，了解配料和过敏原信息。

Verkade

根据 Albert Heijn 的产品信息，Verkade San Francisco zero 标注“0% 添加糖”，并不是一款含糖量为 0 g 的饼干。

  • Albert Heijn 标注其每 100 g 含 1.7 g 糖，每块饼干约含 8.6 g 糖，方便你分别了解糖含量和食用份量。
  • 该产品款式标注了含麸质谷物、牛奶和大豆等过敏原。

适合这一需求的饼干

如果你在考虑为孩子准备一款放学后吃的“不添加糖”饼干，这款产品值得了解；但如果你专门在找标注“无糖”的饼干，它就不符合这一需求。打包前，也请查看当前包装上的过敏原信息，并确认学校或课后托管班的相关规定。

Organix Bio Farm Animal Biscuits，100 g 包装

Organix Bio Farm Animal Biscuits 100 g

如果你在寻找不添加糖的饼干，可以考虑这款；但不要把它当作无糖饼干。带去学校前，请查看包装上的每 100 g 含糖量、过敏原信息和每份大小。

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常见问题

“不添加糖”和无糖是一回事吗？

不是。不添加糖的饼干仍可能含有糖。根据欧盟《第 1924/2006 号条例》，只有每 100 g 或 100 ml 含糖量不超过 0.5 g 的产品才能使用“无糖”声称。因此，也请查看营养成分表。

无糖饼干适合每天给孩子当加餐吗？

不一定。糖分声称不能反映完整的营养情况或实际食用份量。荷兰营养中心建议 4 至 12 岁儿童选择蔬菜和水果等作为加餐；如果选择饼干，也请比较每 100 g 的营养信息。

含麸质的饼干可以带去学校吗？

这取决于学校或课后托管班的过敏情况和相关规定。请查看当前包装上的过敏原信息，并确认是否允许携带。

为什么有些无糖饼干会标注可能产生通便作用？

这类警示可能与添加的麦芽糖醇等多元醇有关，过量食用时尤其需要留意。荷兰营养中心对添加多元醇含量超过 10% 的产品作了相关说明；购买饼干时，请查看配料表和包装上的文字。

开封后的无糖饼干应该如何保存？

荷兰营养中心建议将饼干密封保存于阴凉、干燥、避光处。此外，也请遵循包装上的保存说明。