哪些人需要关注这些要点？

严格控制糖摄入的人

你想选一款下午吃的饼干，并确认它符合“无糖”声称的限值。仅标注“不添加糖”并不足以说明这一点。

还会比较碳水化合物含量的人

除了“其中糖”这一项，你还想了解总碳水化合物含量，以及每份的含量。糖含量声称并不能告诉你一块饼干含有多少碳水化合物。

会仔细查看配料的人

你会确认具体口味含有哪些甜味剂和过敏原，并留意包装上的相关警示。

挑选时要注意什么？

先看糖含量声称，以及每 100 g 的“其中糖”一栏。然后再查看你想买的口味对应的其他营养信息和配料。

关注要点 购买时如何确认 适合哪些人关注
糖含量声称 查看每 100 g 的“其中糖”含量。根据 EUR-Lex 列出的欧盟声称条件，“无糖”产品每 100 g 糖含量不得超过 0.5 g。 我想确认饼干真正符合“无糖”声称，而不只是“不添加糖”。约 36% 的消费者最看重严格核对糖含量。
碳水化合物和每份大小 比较每 100 g 的碳水化合物和膳食纤维含量；也要留意自己实际会吃多少块，作为一份。 下午加餐时，我想了解实际食用量对碳水化合物比较有什么影响。约 29% 的消费者最看重这一点。
甜味剂和过敏原 查看配料表、过敏原标示，以及是否有关于过量食用多元醇的警示。 我想提前确认这款口味所用的甜味剂和配料是否适合自己。约 21% 的消费者最关注这一点。
口味和食用场景 确认糖含量声称和配料都符合自己的需求后，再比较口味和包装。 搭配咖啡或茶时，我会先确认标签信息，再挑选自己喜欢的口味。约 14% 的消费者最看重这一点。

常见误区

  • 把“不添加糖”当成“无糖”

    不添加糖的产品仍可能含糖。Jumbo 标注，Peijnenburg 全麦早餐蛋糕（不添加糖）的每 100 g 糖含量为 4.9 g；而且它是早餐蛋糕，并非无糖饼干。

    如果你想找无糖饼干，请查看每 100 g 的糖含量，不要只看包装正面的文字。

  • 忽略多元醇相关警示

    Joybuy 的产品信息显示，Céréal 杏仁味焦糖饼干每 100 g 含 29 g 多元醇，并提醒过量食用可能产生通便作用。

    请查看所选口味含有哪些甜味剂，并遵循当前包装上的警示。

  • 以为不同口味的过敏原都一样

    不同口味的配料可能有所不同。Joybuy 标注，Céréal 杏仁味焦糖饼干含有杏仁、含麸质谷物、鸡蛋、牛奶和大豆等过敏原。

    请查看你实际购买的那款产品包装上的过敏原信息。

值得比较的品牌

Céréal

有标注“不含糖”的饼干口味，包括椰子味和杏仁味焦糖饼干。

  • Joybuy 标注，椰子味每 100 g 含 0 g 糖，杏仁味焦糖饼干每 100 g 含 0.4 g 糖。
  • 杏仁味焦糖饼干每 100 g 还含 29 g 多元醇，并含有多种过敏原。请逐一比较不同口味的具体信息，不要以单一产品代表整个品牌。

Albert Heijn

旗下有一款自有品牌产品，名称为 AH Digestive 0% 糖。

  • 这款消化饼干风味产品可供你参考标签信息并进行比较。
  • Albert Heijn 提醒，配料、营养成分和过敏原信息可能会发生变化。因此，请以当前包装信息为准。

Verkade

Verkade San Francisco Zero 可作为一款产品，与其他饼干进行比较。

  • Albert Heijn 在其商品列表中列出了这款特定口味。
  • 不要根据产品名称中的“Zero”推断饼干的糖、碳水化合物或过敏原含量；请查看包装上的具体信息。

Peijnenburg

提供不添加糖的全麦早餐蛋糕，可供想吃早餐蛋糕而非饼干的人选择。

  • Jumbo 标注，这款产品每 100 g 含 17 g 膳食纤维。
  • 同一产品信息还标注，每 100 g 含 4.9 g 糖和 51 g 碳水化合物。因此，这款早餐蛋糕并非无糖饼干。

Joybuy 饼干

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常见问题

“无糖”和“不添加糖”有什么区别？

根据 EUR-Lex 发布的欧盟声称条件，“无糖”的限值为每 100 g 糖含量不超过 0.5 g。不添加糖的产品仍可能含糖。因此，如果你严格想找无糖饼干，请查看“其中糖”一栏。

无糖饼干也一定是低碳水吗？

不一定：糖含量低，并不能说明饼干的总碳水化合物含量也低。Joybuy 标注，Céréal Cookie Coconut 每 100 g 含 0 g 糖和 72 g 碳水化合物；比较你选购口味的营养信息时，也要考虑每份的实际食用量。

饼干含有多元醇时要注意什么？

请查看配料表，以及关于过量食用的相关警示。Joybuy 的 Céréal 杏仁味焦糖饼干产品信息标注含有多元醇，并提醒过量食用可能产生通便作用。

在包装上要核对哪些信息？

除了“其中糖”、碳水化合物和每份大小，还要查看具体口味的配料和过敏原。Albert Heijn 提醒，产品信息和过敏原信息可能会发生变化；选购时请以当前包装为准。