哪些人适合关注这一选择？

严格控制糖摄入量的消费者

你想为甜味早餐挑选每 100 g 糖含量不超过 0.5 g 的饼干，而不是只选择糖含量较低或未添加糖的产品。

会综合考虑整份早餐的消费者

你想在早餐时搭配饼干，因此除了糖含量，也会比较能量、膳食纤维和实际食用量。

仔细查看配料信息的消费者

你会针对具体的饼干款式留意甜味剂和多元醇，并在选购前查看过敏原信息。

选购时要注意什么？

先查看具体款式每 100 g 的糖含量，再根据早餐搭配需要，比较其他重要因素。

关注因素 查看内容 尤其适合
糖含量 查看具体款式包装上每 100 g 的“其中糖”含量。选择无糖饼干时，标准为每 100 g 不超过 0.5 g。 搭配甜味早餐时，我想选一款符合严格控糖标准的饼干；对约 50% 的消费者来说，这项要求最重要。
营养成分与份量 以相同标准比较每 100 g 的能量和膳食纤维，并留意一份或单块饼干的重量。 我想在早餐中搭配饼干，并了解所选份量提供多少能量和膳食纤维；对约 30% 的消费者来说，这是首要考量。
配料与过敏原 查看使用了哪些甜味剂或多元醇，并阅读具体款式的过敏原说明。 如果我需要留意某些配料，就不能只看“无糖”标识；约 20% 的消费者会将这项检查作为决定性因素。

常见选购误区

  • 把无糖等同于低卡

    AH 标注的 Digestive 0% 糖饼干每 100 g 含 465 kcal；Céréal 无糖椰子味饼干的产品信息则显示每 100 g 含 427 kcal。因此，糖含量低并不代表你实际吃下的饼干能量也低。

    比较每 100 g 的营养成分，也要考虑早餐时打算吃多少块饼干。

  • 只看包装正面

    “减糖”“未添加糖”和“无糖”并不是一回事。挑选无糖饼干时，关键要看每 100 g 的糖含量。

    查看具体款式营养信息中的“其中糖”含量，并以每 100 g 不超过 0.5 g 为标准。

  • 忽略多元醇和过敏原

    AH Digestive 0% 糖饼干标注了过量食用可能产生通便作用的警告。所介绍的 AH 和 Céréal 饼干产品信息均标注含小麦；Céréal 产品还提示可能含有其他过敏原的痕量成分。

    购买时请查看包装上的配料、相关警告和过敏原说明。

  • 把品牌名称当成产品规格

    同一品牌可能销售多种饼干。仅凭品牌名或饼干种类名称，无法确认某款产品的具体糖含量。

    购买前请核对单款产品的包装信息；如果糖含量或过敏原会影响你的选择，更要仔细确认。

品牌参考

请根据具体饼干款式进行判断，这些品牌并非所有饼干都属于无糖产品。

Albert Heijn / AH

AH Digestive 0% 糖饼干含甜味剂；Albert Heijn 标注其每 100 g 含 0.3 g 糖和 5.7 g 膳食纤维。

  • Albert Heijn 标注了 15 g 的食用份量，方便你按实际食用量查看营养成分。
  • 该产品每 100 g 含 465 kcal 和 14 g 多元醇，并提示过量食用可能产生通便作用。请以最新包装信息为准。

Céréal

根据 Jumbo 的产品信息，Céréal 无糖椰子味饼干每 100 g 含 0 g 糖和 4.1 g 膳食纤维。

  • 产品标注每块饼干重 11 g，你可以结合每 100 g 的营养成分，计算所选块数的摄入量。
  • 该产品每 100 g 含 18 g 多元醇，含小麦，也可能含坚果、牛奶、芝麻和大豆等成分。

Lotus Biscoff

Lotus Biscoff Original 是普通的荷兰香料饼干，并非无糖饼干：Lotus Bakeries Nederland 标注其每 100 g 含 38.1 g 糖。

  • 产品信息清楚标注了 Original 款式的糖含量。
  • 这款产品不符合严格的无糖选购标准；过敏原信息标注含麸质和大豆。

Sondey

Lidl Nederland 将 Sondey 描述为旗下饼干品牌，产品包括曲奇和饼干等。

  • 你可以查看该品牌旗下具体饼干款式的包装信息，逐一判断。
  • 不要根据品牌名或整体产品系列介绍推断产品无糖；请查看所选款式每 100 g 的“其中糖”含量。

Biscotto

ALDI Nederland 在其饼干系列中推出 Biscotto 产品，包括消化饼干和茶点饼干等。

  • 你可以根据包装上的营养信息，判断具体款式的 Biscotto 饼干是否符合需求。
  • “消化饼干”这样的名称并不能说明产品是否符合本次选购的糖含量标准。

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常见问题

无糖饼干的糖含量应是多少？

建议选择每 100 g 饼干含糖不超过 0.5 g 的产品。根据《条例（EC）第 1924/2006 号》附件中对“无糖”声称的规定，标准上限为这一数值；选购时请查看具体产品营养信息中的“其中糖”一项。

“未添加糖”和“无糖”是一回事吗？

不是。未添加糖的饼干仍可能含有糖。因此，无论包装正面怎么标注，都应将每 100 g 的糖含量与自己选择无糖饼干时采用的标准进行比较。

无糖饼干一定适合搭配甜味早餐吗？

不能只看糖含量来判断：还要考虑饼干的食用量、每 100 g 的能量和膳食纤维，以及早餐中的其他食物。荷兰营养中心建议不要过于频繁地食用饼干等食品。

选购含多元醇的饼干时要注意什么？

查看饼干中含有哪些多元醇，并留意包装上的警告。Albert Heijn 提醒，过量食用 AH Digestive 0% 糖饼干可能产生通便作用；荷兰营养中心也指出，大量摄入多元醇可能导致胀气和腹泻。