不同人群该如何选择?

严格寻找无糖产品的消费者

你想选一款符合“无糖”标准、适合搭配茶饮的饼干。请查看每 100 g 的“其中糖”含量:根据荷兰营养中心的标准,要使用“无糖”宣称,每 100 g 含糖量不得超过 0.5 g。“不添加糖”并不等于“无糖”。

注重饼干风格的茶饮爱好者

你喜欢选择熟悉的饼干,并按块取用。这时,不添加糖的款式也可以考虑,但要接受其总含糖量可能高于“无糖”标准。

会仔细核对配料的消费者

你想在购买前了解某款产品含有哪些甜味剂和过敏原。因此,即使购买无糖饼干,也要查看配料表、过敏原信息,以及是否有关于糖醇的提示。

选购时要关注什么?

挑选搭配茶饮的饼干时,先确定自己是严格寻找无糖产品,还是主要想避免添加糖。然后再比较饼干类型,并查看具体款式的标签信息。

关注事项 购买时核对 适合关注的人群
糖含量宣称 查看每 100 g 的“其中糖”含量。根据荷兰营养中心的标准,“无糖”产品每 100 g 含糖量不得超过 0.5 g;即使标注“不添加糖”,也要查看总含糖量。 如果我想要一款真正无糖、适合搭配茶饮的饼干,“不添加糖”对我来说还不够。约 36% 的消费者最看重产品实际的糖含量宣称。
饼干类型和份量 比较消化饼、椰子饼干或荷兰香料饼干等款式的描述和份量;查看每 100 g 的营养成分,以及产品标注的每块饼干营养信息。 喝茶时,我最在意饼干的类型和大小是否合心意,即使糖含量宣称不是我的首要标准。约 29% 的消费者最看重这一点。
糖醇和过敏原 查看配料表中是否含麦芽糖醇等糖醇,并核对这款产品的过敏原信息及“可能含有”提示。 如果我需要留意某些配料,就想知道这款饼干具体含有什么。约 21% 的消费者最重视标签核对。
是否容易买到 确认平时常去的商店是否有你想要的款式;下次购买时也要重新查看标签。 为了日常喝茶,我希望能在平时购物时再次买到喜欢的饼干。约 14% 的消费者会优先考虑是否容易买到。

常见误区

  • 把“不添加糖”当成“无糖”

    这两种宣称并不相同。根据荷兰营养中心的标准,每 100 g 含糖量不超过 0.5 g 才能标注“无糖”。Albert Heijn 的商品页面显示,Verkade San Francisco zero 虽然标注 0% 添加糖,但每 100 g 仍含 1.7 g 糖。

    判断饼干是否符合“无糖”标准,请查看每 100 g 的“其中糖”含量。

  • 只比较含糖量

    含糖量低,并不代表饼干的碳水化合物或能量也低。Albert Heijn 的商品信息显示,AH Digestive 0% suiker 每 100 g 含 63 g 碳水化合物;Jumbo 则显示,Céréal Kokos 每 100 g 含 72 g 碳水化合物。

    如果这些信息对你的选择很重要,也要比较总碳水化合物、能量和每份大小。

  • 忽略糖醇相关提示

    文中提到的多款产品都含有糖醇,包括麦芽糖醇。根据荷兰营养中心的提示,摄入过多糖醇可能引起胀气和腹泻。

    请查看配料表和包装上关于通便作用的提示;如果你对糖醇比较敏感,更要留意。

  • 仅凭品牌名称判断过敏原

    不同饼干的过敏原可能不同。根据商品页面的信息,AH Digestive 0% suiker 含小麦;而 Céréal Speculoos met amandel 含有杏仁、鸡蛋、牛奶、大豆、小麦和大麦等成分。

    每次购买不同口味或再次购买时,都要查看包装上的最新配料表、过敏原信息和“可能含有”提示。

品牌参考

以下差异仅适用于文中提到的饼干,并不代表该品牌的全部产品。

Albert Heijn

根据商品页面的信息,AH Digestive 0% suiker 是一款添加了甜味剂的饼干。其标注的含糖量为每 100 g 0.3 g,符合“无糖”标准。

  • 商品页面将该款标注为纯素且不含乳糖。
  • 该款每 100 g 含 14 g 糖醇,并注明过量食用可能产生通便作用。产品含小麦,可能含有大麦、燕麦和黑麦。

Céréal

Jumbo 的商品页面显示,Céréal Kokos 每 100 g 含 0 g 糖,Céréal Speculoos met amandel 每 100 g 含 0.4 g 糖。两款都符合“无糖”标准。

  • 上述两款提供不同风味的饼干,适合搭配茶饮。
  • 两款都含有糖醇和小麦。香料饼干款还标注含有杏仁、鸡蛋、牛奶、大豆和大麦等过敏原。

Verkade

Verkade San Francisco zero 是一款不添加糖的饼干,但不符合严格的无糖标准:Albert Heijn 的商品页面显示,其每 100 g 含 1.7 g 糖。

  • 商品信息显示,每块饼干约重 8.6 g,方便按块比较。
  • 该款含麦芽糖醇、小麦、牛奶和大豆。如果你要求产品无糖,请核对总含糖量。

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常见问题

“不添加糖”和“无糖”是一回事吗?

不是。根据荷兰营养中心的标准,“无糖”是指每 100 g 含糖量不超过 0.5 g;而“不添加糖”则表示没有添加糖,也没有添加其他因甜味而使用的食品。不过,产品中仍可能含有天然存在的糖。Albert Heijn 的商品页面显示,Verkade San Francisco zero 标注了 0% 添加糖,但每 100 g 仍含 1.7 g 糖。

为什么无糖饼干有时会标注通便作用的提示?

这通常与用作甜味剂的糖醇有关。根据荷兰营养中心的提示,摄入过多糖醇可能引起胀气和腹泻;添加糖醇超过 10% 的食品应标注警示,说明过量食用可能产生通便作用。选购饼干时,请查看配料表以及包装上的相关提示。

纯素或无乳糖饼干,也不含其他过敏原吗?

不是,这些标注并不意味着产品不含其他过敏原。商品页面显示,AH Digestive 0% suiker 为纯素且不含乳糖,但含小麦,也可能含有其他含麸质谷物。请务必查看具体款式的过敏原信息。

应该比较饼干包装上的哪些营养信息?

判断糖含量宣称时,至少要比较每 100 g 的“其中糖”含量;此外还应查看碳水化合物、能量和每份大小。根据欧盟规定,预包装食品的营养成分表必须列出能量、脂肪、饱和脂肪、碳水化合物、糖、蛋白质和盐等信息。购买时,也要查看包装上的最新配料表和过敏原信息。