哪些人适合参考?

会比较糖含量的游戏玩家

你想在游戏之夜吃点甜味零食,也希望从营养标签上了解糖含量,而不是只看“零糖”或其他宣传语。

想控制零食摄入量的游戏玩家

你希望手边有酥脆的小零食,也想提前决定吃几块饼干。因此,你会关注的不只是糖含量宣传,还包括每份的食用量和其他营养信息。

关注配料的消费者

你希望确认饼干中含有哪些谷物、过敏原、甜味剂或糖醇,或者特别关注产品是否为纯素、无乳糖等。

选购时要注意什么?

先按每 100 g 的统一标准比较糖含量,再判断每份的食用量和配料是否符合你玩游戏时的零食需求。

关注事项 检查什么? 哪些人需要关注?
糖含量与宣传语 比较每 100 g 的“其中糖含量”;如果标注了每块饼干的含量,也要一并查看。还要阅读配料表。 玩游戏时,我想知道每块饼干含多少糖,即使包装上写着“零糖”也一样。约 44% 的消费者最看重这一点。
每份食用量与营养信息 查看每份的食用量,并按相同标注基准比较能量、膳食纤维和脂肪。 长时间玩游戏时,我想提前决定拿几块饼干,而不是只看糖含量宣传。约 33% 的消费者最重视这种全面考量。
配料与过敏原 阅读最新的配料和过敏原信息,包括所用的甜味剂,以及是否有关于糖醇的警示。 如果我需要避免某些配料,就想在购买前了解饼干的成分。对约 23% 的消费者来说,配料组成是选购时最重要的考量。

常见误区

  • 把“不添加糖”理解成“不含糖”

    不添加糖的饼干仍可能含有天然存在的糖。例如,Albert Heijn 标注 Verkade San Francisco zero 每 100 g 含糖 1.7 g。

    请对比“其中糖含量”这一项,并阅读配料表,即使包装正面写着“零糖”也不例外。

  • 只关注糖含量宣传

    糖含量并不能说明每次吃了多少,也不能反映其他营养成分。例如,Albert Heijn 标注 AH Digestive 0% suiker 每 100 g 含 465 kcal。

    提前确定每次的食用量,也要查看标注的能量、膳食纤维和脂肪含量。

  • 买了之后才检查配料

    这类饼干可能含有糖醇和过敏原。Albert Heijn 的 AH Digestive 0% suiker 和 Verkade San Francisco zero 产品页面均提示,过量食用可能产生通便作用。

    每次购买前都要查看包装上的最新配料、过敏原信息和相关警示。

品牌参考

Céréal

Jumbo 提供 Céréal Kokos 无糖款和 Choco Delight 减糖款。

  • Jumbo 标注,Kokos 款每 100 g 含糖 0 g、膳食纤维 4.1 g、糖醇 18 g。
  • 不同款的营养成分有所不同:Jumbo 标注 Choco Delight 款每 100 g 含糖 0.5 g、膳食纤维 8.8 g。该款含有小麦、燕麦、牛奶、鸡蛋和大豆等成分。

AH

Albert Heijn 自有品牌推出了 400 g 装的 Digestive 0% suiker,并标注该产品为纯素、无乳糖。

  • 根据 Albert Heijn 的信息,该产品每 100 g 含糖 0.3 g、膳食纤维 5.7 g。
  • 该产品含有小麦、麦芽糖醇和异麦芽酮糖醇。Albert Heijn 标注其每 100 g 含 465 kcal,并提醒过量食用可能产生通便作用。

Verkade

Albert Heijn 将 Verkade San Francisco zero 介绍为不添加糖的饼干,并标注每块饼干约重 8.6 g。

  • Albert Heijn 提供的营养信息标注,该产品每 100 g 含糖 1.7 g,可结合糖含量评估产品宣传。
  • 该产品含有麦芽糖醇、小麦、牛奶和大豆。Albert Heijn 提醒,过量食用可能产生通便作用。

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常见问题

“不添加糖”和无糖是一回事吗?

不是。不添加糖的产品仍可能含有天然存在的糖。Albert Heijn 标注 Verkade San Francisco zero 每 100 g 含糖 1.7 g,因此请将营养成分表与包装上的宣传语一并对照查看。

吃无糖饼干时可以不考虑食用量吗?

不可以。即使饼干标注的糖含量较低,每份的食用量和其他营养成分仍然重要。玩游戏前先决定要吃几块,并查看标签上的能量、膳食纤维和脂肪含量。

为什么配料表中会出现糖醇?

有些低糖饼干会使用糖醇作为甜味剂,例如麦芽糖醇和异麦芽酮糖醇。查看包装上标注的具体成分和相关警示;Albert Heijn 对部分饼干提示,过量食用可能产生通便作用。

开封后的无糖饼干该如何保存?

按照荷兰营养中心的建议,将饼干密封后放在阴凉、干燥、避光处保存。也请遵循包装上的保存说明。