严格寻找无糖产品的人
你希望早餐谷物符合欧盟对“无糖”的限值：每 100 g 含糖量不超过 0.5 g。对你来说，“不添加糖”还不够，因为产品仍可能含有天然存在的糖。
哪些人特别需要关注这项选择？
厨房设备有限，需要准备早餐的人
你想提前确认早餐能否冷食，还是需要锅、微波炉和液体食材。度假屋的厨房设备不齐全时，这一点尤其重要。
偏爱香脆早餐的人
比起热粥，你更喜欢搭配牛奶或酸奶吃麦片或格兰诺拉麦片。你也希望能了解所选产品的含糖量、配料和过敏原信息。
选购时要注意什么？
先确定“无糖”是否是硬性要求，再比较适合度假早餐的产品的制作方式和配料。
| 注意事项 | 选购时检查 | 哪些人需要关注？ |
|---|---|---|
| 真正无糖 | 查看每 100 g 中“其中糖”的含量。根据 EUR-Lex，“无糖”声称要求每 100 g 含糖量不超过 0.5 g；关于不添加糖的声称则代表另一层意思。 | 如果我想严格选择无糖产品，那么总含糖量就必须符合这一要求，不能只看包装正面的宣传语。约 40% 的消费者最看重这一含糖量限值。 |
| 在度假屋里的制作方式 | 查看制作说明，并确认是否有碗、锅或微波炉，以及所需的液体食材。 | 厨房设备有限时，我想提前知道能不能煮粥，还是选择冷食早餐更合适。约 30% 的消费者最看重制作是否简单。 |
| 酥脆口感和配料构成 | 选购麦片和格兰诺拉麦片时，比较每 100 g 的配料和营养成分，包括糖、脂肪、膳食纤维以及是否含有糖醇。 | 我更喜欢不需要烹煮的香脆早餐，但也想知道里面除了谷物还含有什么。约 20% 的消费者将这一偏好视为最重要的购买原因。 |
| 过敏原和配料 | 查看所选包装上的过敏原声明，也要检查搭配食用的牛奶、酸奶或配料的成分。 | 如果度假屋里有多人一起用餐，我想在购买前确认配料是否适合每个人。约 10% 的消费者最优先考虑这项检查。 |
常见误区
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把“0%”当成无糖
“不添加糖”并不代表不含天然存在的糖。Albert Heijn 标注 AH Krokante muesli noten 0% suiker 每 100 g 含糖 1.3 g，AH Granola koolhydraat verlaagd 0% suiker 每 100 g 含糖 1.9 g。这两款产品的含糖量都超过了 EUR-Lex 规定的“无糖”限值。
包装正面的宣传语只能作为进一步查看的提示，最终应根据每 100 g 中“其中糖”的含量来判断。
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拿冲调后的份量和干燥产品比较
Brinta Havermout 的每份营养数据是以燕麦片搭配半脱脂牛奶制成的。换用其他液体或添加配料，碗中食物的营养价值也会随之改变。
先比较干燥早餐谷物每 100 g 的营养成分，再单独查看所用液体和配料。
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到了度假屋才查看过敏原
含坚果的香脆混合麦片或含小麦的谷物早餐，并不适合每位同行者。复合产品中的乳成分也可能需要留意。
购买前先查看当前包装上的过敏原声明。多人共用时，还要注意使用独立的餐具盛取，以减少不同产品之间的交叉接触。
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误以为不添加糖的产品一定更清淡
关于糖的声称并不能体现产品的全部营养价值。Albert Heijn 标注 AH Krokante muesli noten 0% suiker 每 100 g 含脂肪 19 g、糖醇 17 g 等成分。
比较不同产品时，也要查看配料、每份食用量和其他营养信息。
品牌参考
Quaker
Quaker 既有普通燕麦片，也有混合型香脆早餐谷物；选购这两类产品时，需要分别检查配料和制作方式。
- 据 Quaker 介绍，Quaker Havermout Original 由 100% 全谷燕麦制成，不含添加糖。
- Quaker 标注 Havermout Original 每 100 g 含糖 1.1 g，因此不符合“无糖”限值。
- 选购 Quaker Cruesli Zero Sugar Added Nuts & Seeds 时，请查看所选包装的天然糖含量和过敏原信息。
Albert Heijn
该自有品牌推出了多款脆麦片和格兰诺拉麦片，并标注了与添加糖相关的宣传信息。
- Albert Heijn 标注 AH Krokante muesli noten 0% suiker 每 100 g 含添加糖 0 g。
- 据 Albert Heijn 介绍，这款麦片每 100 g 含糖 1.3 g、糖醇 17 g；AH Granola koolhydraat verlaagd 0% suiker 每 100 g 含糖 1.9 g。这两款产品的含糖量都不符合“无糖”限值。
Brinta
如果你想在度假屋里准备热早餐，Brinta 值得考虑。
- Brinta Havermout 的配料表标明产品由 100% 燕麦片制成；查看每份营养数据时，记得确认其中是否计入了牛奶或其他液体。
- 据 Albert Heijn 介绍，Brinta Volkoren graanontbijt 每 100 g 含糖 4.6 g，且配料中含有小麦。制作时需要热液体。
Kellogg's
选购 Kellogg's 的知名谷物片产品时，与其只看产品类型，不如重点查看含糖量。
- Corn Flakes 和 Special K Original 的配料与营养信息可以帮助你逐款比较产品。
- Kellogg's 标注这两款产品的配料中都含有糖：Corn Flakes 每 100 g 含糖 8.0 g，Special K Original 每 100 g 含糖 15 g。这两个口味都不符合无糖限值。
Nestlé Cereals
Nestlé Cereals 的早餐谷物会因口味不同而在配料和营养价值上有所差异。
- 查看具体口味的营养信息，比较每 100 g 的配料和含糖量。
- 仅标注含有全谷物，并不能说明产品是否符合“无糖”限值。
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常见问题
“不添加糖”和无糖是一回事吗？
不是。根据 EUR-Lex 上的欧盟规定，只有每 100 g 或 100 ml 含糖量不超过 0.5 g，才能使用“无糖”声称。不添加糖的产品仍可能含有天然存在的糖；选购早餐谷物时，请查看每 100 g 中“其中糖”的含量。
Quaker Havermout Original 和 AH Krokante muesli noten 0% suiker 是无糖产品吗？
不是。根据 EUR-Lex 对“无糖”声称的限值，这两款产品都不属于无糖产品。Quaker 标注 Havermout Original 每 100 g 含糖 1.1 g，Albert Heijn 标注这款脆麦片每 100 g 含糖 1.3 g。如果你主要想避免添加糖，也要查看所选包装上的配料表。
如果度假屋里没有锅或微波炉，我可以带什么？
想吃冷食早餐，可以选择搭配牛奶或酸奶食用的麦片或格兰诺拉麦片，前提是含糖量和配料符合你的需求。如果想制作 Brinta Havermout 或热谷物早餐，请提前查看包装上的制作说明，并确认度假屋配备了相应的厨房用具。
入住期间该如何保存早餐谷物？
按照包装上的保存说明存放，并将开封后的袋子密封好。Albert Heijn 建议将其脆麦片存放在阴凉、避光、干燥的地方；请以你实际携带的产品口味包装上的说明为准。