哪些人适合参考？

关注“无糖”标识的消费者

想选一款标注“无糖”的咖啡伴侣饼干，别只看包装正面。还要比较每 100 g 的含糖量，以及自己打算吃多少。

需要避开特定配料的消费者

“无糖”标识并不能说明饼干是否适合你的过敏原需求，或是否适合你对多元醇的耐受情况。Albert Heijn 标注的 Céréal 斯佩库洛斯饼干含有含麸质谷物、杏仁、大豆、鸡蛋和牛奶等成分。

想规划咖啡时间食用份量的消费者

如果还想控制每次咖啡休息时的摄入量，可以将每块饼干的营养成分与每 100 g 的数据对比。Jumbo 标注的 Céréal 款每块 11 g 的饼干含 44 kcal。

选购时要注意什么？

购买包装饼干时，可以对比标注的营养成分和过敏原信息；自己烘焙则能自行选择配料，但需要评估整份食谱。

无糖包装斯佩库洛斯饼干

适合情况：想根据营养成分和配料标签，挑选一款咖啡伴侣饼干时。

需要权衡：Céréal 款含麦芽糖醇和多种过敏原，请确认这些成分是否适合你。

自制斯佩库洛斯饼干

适合情况：想自行选择配料，并愿意评估食谱和食用份量时。

需要权衡：食谱标题不能证明成品符合无糖标识：Jumbo 的“无糖斯佩库洛斯饼干”食谱中标注了 500 g 枫糖浆。

关注点 购买时如何确认 主要适用人群
“无糖”标识 确认标识和每 100 g 的含糖量。根据《条例（EC）第 1924/2006 号》，使用该标识的产品每 100 g 含糖量不得超过 0.5 g；Albert Heijn 标注的 Céréal 款含糖量为 0.4 g。 如果我特意在找一款无糖咖啡伴侣饼干，就会想了解这个标识对所选产品意味着什么。约 42% 的消费者最关注这一无糖标识。
过敏原和多元醇 查看当前配料表和过敏原信息，并确认使用了哪种甜味剂。Albert Heijn 标注的 Céréal 款含有小麦、大麦、杏仁、大豆、鸡蛋、牛奶和多元醇等成分。 如果我需要避开某些配料，或需要留意多元醇，是否适合食用比无糖标识更重要。约 33% 的消费者最关心这一点。
份量和能量 同时比较每块饼干和每 100 g 的营养成分。Jumbo 标注的 Céréal 款每块 11 g，含 44 kcal；Albert Heijn 标注每 100 g 含 404 kcal。 短暂休息喝咖啡时，我希望能提前决定吃几块，而不只是看无糖标识。约 25% 的消费者最看重这一点。

常见误区

  • 把“无糖”理解成“低热量”

    无糖标识并不代表总能量或碳水化合物含量低。Albert Heijn 标注的 Céréal 斯佩库洛斯饼干每 100 g 含 0.4 g 糖、62 g 碳水化合物和 404 kcal。

    查看完整营养成分，并根据自己的需要确定咖啡时间的食用份量。

  • 有过敏情况时只看无糖标识

    Céréal 款含有小麦、大麦、杏仁、大豆、鸡蛋和牛奶等成分。无糖标识并不会改变这些配料。

    选择饼干前，请查看当前包装上的配料和过敏原信息。

  • 忽略所用甜味剂

    Albert Heijn 标注的 Céréal 款每 100 g 含 29 g 多元醇。商品信息提醒，过量食用可能产生通便作用。

    查看标签上使用的甜味剂，并结合食用份量作出选择。

  • 把食谱标题当作证明

    Jumbo 的食谱名为“无糖斯佩库洛斯饼干”，但配料表中却含有 500 g 枫糖浆。因此，仅凭标题无法充分了解成品情况。

    自制时，请阅读所有配料，并评估整份食谱，不要只看标题。

品牌和商家参考

Céréal

Céréal 推出了一款添加杏仁碎、标注“无糖”的包装斯佩库洛斯饼干。

  • Albert Heijn 和 Jumbo 均提供 110 g 包装的营养成分和配料信息。
  • 该款含麦芽糖醇，以及含麸质谷物、杏仁、大豆、鸡蛋和牛奶等成分；请查看当前包装。

Albert Heijn

Albert Heijn 提供 Céréal 杏仁碎无糖斯佩库洛斯饼干的商品信息。

  • 商品信息标注每 100 g 含 0.4 g 糖和 29 g 多元醇等数据。
  • Albert Heijn 提醒，商品信息可能会变更，因此也请查看包装。

Jumbo

Jumbo 提供同款包装 Céréal 斯佩库洛斯饼干的信息，也发布了斯佩库洛斯饼干食谱。

  • 对于包装款，Jumbo 标注每块 11 g 的饼干含 44 kcal。
  • 标题带有“无糖”字样的食谱，根据配料表却含有 500 g 枫糖浆；请单独评估该食谱。

Lidl

Lidl 介绍了一款 600 g 装的烘焙用斯佩库洛斯饼干，可作为普通斯佩库洛斯饼干参考。

  • 不要仅凭商品名称就把这款烘焙用斯佩库洛斯饼干视为“无糖”饼干；请查看所选包装上的营养信息。

ALDI

ALDI 提供斯佩库洛斯抹酱和夹心斯佩库洛斯饼干等商品，它们与无糖包装斯佩库洛斯饼干不是同一类产品。

  • 查看具体商品的标识、配料和营养信息；不要根据商品类别推断其是否符合无糖标识。

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常见问题

“无糖”是否也意味着碳水化合物或热量很低？

不是。该标识针对的是含糖量，并不代表所有碳水化合物或能量含量都低。根据《条例（EC）第 1924/2006 号》，使用该标识的产品每 100 g 含糖量不得超过 0.5 g；此外，Albert Heijn 标注的 Céréal 斯佩库洛斯饼干每 100 g 还含有 62 g 碳水化合物和 404 kcal。

如果我需要避开某种过敏原，可以选择 Céréal 杏仁斯佩库洛斯饼干吗？

先确认当前包装上是否标有你需要避开的过敏原：Albert Heijn 的商品信息列出了杏仁、小麦、大麦、大豆、鸡蛋和牛奶等成分。如果这款饼干含有对你来说不安全的成分，就不要选择；“无糖”标识不会改变其中的过敏原。

为什么这款斯佩库洛斯饼干会提示不要过量食用？

Céréal 斯佩库洛斯饼干的商品信息提醒，过量食用可能产生通便作用，并在营养成分中标注了多元醇。因此，如果考虑在喝咖啡时食用，请确认所用甜味剂和食用份量。

购买饼干前，在哪里查看配料？

可以先通过商品信息查看配料和过敏原，使用前还要核对当前包装。Albert Heijn 提醒，配料、营养成分和过敏原信息都可能发生变化。