哪些人会特别关注这个选择？

严格寻找无糖食品的消费者

你想买的是符合“无糖”声称的软姜饼，而不只是低糖或不添加糖的产品。请确认产品的具体声称，并查看每 100 g 的含糖量。

每周采购时会顺手买软姜饼的家庭

你希望买来就能带走，同时也想知道普通软姜饼是否符合控制糖摄入的需求。Jumbo 和 PLUS 的商品信息显示，所查的产品中含有糖和葡萄糖-果糖浆。

有其他饮食要求的消费者

除了含糖量，你可能还需要留意麸质、乳糖或其他配料。“无糖”声称并不能说明产品是否符合这些要求，请分别查看包装信息；如果自己烘焙，则要逐一检查配料。

选购时要注意什么？

先确定无糖是不是硬性要求：这能帮你决定是购买普通软姜饼，还是寻找替代品或自己烘焙。

购买普通软姜饼

适用情况：你想吃传统软姜饼，且没有必须无糖的要求。

需要考虑：所查的 Jumbo 和 PLUS 产品都含有糖和葡萄糖-果糖浆，并非无糖食品。

自己烘焙软姜饼

适用情况：你想自行选择配料，也有时间研究食谱并动手制作。

需要考虑：食谱中不添加糖，并不能证明成品无糖；而且成品的口感和质地也可能与普通软姜饼不同。

关注点 购买时如何确认 适合关注的人群
“无糖”声称 仔细查看具体声称，并在营养成分表中查找每 100 g 的“其中糖”。根据荷兰营养中心的规定，“无糖”食品每 100 g 含糖量不得超过 0.5 g。 如果我确实想买无糖软姜饼，仅标注“不添加糖”还不够。对于约 36% 的软姜饼周采购消费者来说，确认这一声称是首要考虑因素。
是否有售 规划采购时，确认所选商品是否可以下单或能否在门店买到，并查看当前包装上的信息。 我想在每周采购时顺手买到软姜饼，没有时间自己烘焙。对约 29% 的这类消费者来说，方便是首要考虑因素。
口味和口感 如果查看食谱，请留意使用的配料以及成形、烘焙说明；调整过的配方可能会带来不同的口感。 即使是自己烘焙，我也希望替代品吃起来仍像软姜饼。约 21% 的这类消费者最看重熟悉的风味和口感。
过敏原及其他要求 阅读包装上的过敏原信息。自己烘焙时，也要查看各项配料的标签。 如果我需要避开某些配料，就不能只看含糖量。对约 14% 的这类消费者来说，这类额外要求最为重要。

选购软姜饼时容易踩的坑

  • 把“不添加糖”误认为“无糖”

    这是两种不同的声称。根据荷兰营养中心的规定，标注“无糖”的食品每 100 g 含糖量不得超过 0.5 g；标注“不添加糖”并不能保证达到这一含量。

    请对照具体声称，并查看当前包装上每 100 g 的“其中糖”含量。

  • 以为每份含量少，就等于无糖

    每份含量不会改变每 100 g 的含糖量。所查的 Jumbo 和 PLUS 软姜饼每 100 g 分别含糖 38.8 g 和 38.594 g。

    判断软姜饼是否符合“无糖”声称时，请参考每 100 g 的营养成分数据。

  • 只参考过时的商品页面

    配料和营养成分可能会有变化，因此 PLUS 建议以包装信息为准。

    下单或到店选购时，请确认商品的最新信息。

  • 检查含糖量时忽略过敏原

    含糖声称并不能说明产品是否含有过敏原。所查商品信息提到了小麦和黑麦；其他过敏原则因产品而异。

    每次购买时，都请查看对应包装上的配料和过敏原信息。

品牌参考

Jumbo

Jumbo De Originele Taai Taai 的商品信息可作为普通软姜饼的参考。

  • Jumbo 标注了这款产品的配料，以及每 100 g 含糖 38.8 g。
  • 这款软姜饼并非无糖食品。将它加入采购清单前，请确认当前是否有售，并查看包装信息。

PLUS

PLUS 商品页面展示了所列普通软姜饼产品的配料和营养成分。

  • PLUS 标注，所查产品每 100 g 含糖约 38.6 g，并提供过敏原信息。
  • 这些产品都不是无糖食品。PLUS 提醒，商品信息可能发生变化，因此请以当前包装为准。

Albert Heijn

如果你也在考虑其他零食，可以看看该品牌的控糖零食和饼干分类。

  • 该分类包括多种饼干和零食，标注的含糖信息各不相同。
  • 该分类中的饼干或零食不一定是软姜饼，也不一定无糖；请逐一判断每款产品。

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常见问题

软姜饼标注“无糖”是什么意思？

根据荷兰营养中心的规定，标注“无糖”的食品每 100 g 含糖量不得超过 0.5 g。因此，请同时确认包装上的具体声称，以及每 100 g 的“其中糖”含量。

“不添加糖”和无糖是一回事吗？

不是。根据荷兰营养中心的解释，“不添加糖”是指没有添加糖或其他因具有甜味而使用的食品。不过，产品仍可能含有天然存在的糖分，因此不一定符合“无糖”的含量上限。

Jumbo 或 PLUS 的普通软姜饼是无糖的吗？

所查的产品并非无糖食品。Jumbo 标注 De Originele Taai Taai 每 100 g 含糖 38.8 g；PLUS 标注所查软姜饼每 100 g 含糖 38.594 g。购买时请查看所选产品当前包装上的信息。

软姜饼的过敏原信息要注意什么？

请查看具体包装上的过敏原信息，即使产品标注为无糖也不例外。所查的 Jumbo 和 PLUS 商品信息提到了小麦和黑麦；PLUS 还注明产品可能含有大麦、燕麦、鸡蛋、杏仁和榛子等。

软姜饼开封后如何保存？

请按照所购产品包装上的保存说明操作。所查的 Jumbo 商品信息建议置于阴凉干燥处保存；PLUS 则建议在阴凉、干燥、避光处保存。