哪些人适合参考这篇选购指南?

严格寻找无糖食品的人

你想在上午加餐时吃一块酥脆的饼干,而且比起它是不是真正的挤花曲奇,你更在意含糖量。根据欧盟营养声称规定,固体食品标注“无糖”,每 100 g 糖含量不得超过 0.5 g。

主要想吃挤花曲奇的人

你想要挤花曲奇熟悉的味道和口感,但也想在购买前了解这种选择是否符合严格的无糖要求。

也会关注配料的人

你挑选饼干时不只比较糖含量,也会查看包装上的过敏原信息和多元醇标注。

选购时要关注什么?

先确定无糖是不是硬性要求,还是你更想吃挤花曲奇。然后查看所选产品的营养信息和配料表。

关注事项 购买时检查 适合哪些人
无糖 查看每 100 g 的“其中糖”含量;“低糖”并不等于“无糖”。 如果我想选符合无糖要求的饼干,就要把含糖量放在挤花曲奇的口味之前。约 50% 的消费者最看重这一点。
挤花曲奇风味 对比产品类型和配料:饼干替代品不一定是挤花曲奇。 如果我主要想吃熟悉的挤花曲奇,就要接受文中提到的普通款并非无糖产品。约 30% 的消费者更看重挤花曲奇的口感和风味。
配料 确认具体所选产品的过敏原标注和多元醇信息。 如果我需要留意过敏原或多元醇的耐受情况,这些因素就会决定我能选哪种饼干。约 20% 的消费者最看重这一点。

常见误区

  • 把“低糖”当成“无糖”

    这两种标注的含义不同。根据欧盟法规 1924/2006,固体食品要使用“无糖”声称,每 100 g 糖含量最高不得超过 0.5 g。

    对照包装正面的标注和营养信息中每 100 g 的“其中糖”含量。

  • 只根据含糖量声称做选择

    含糖量并不能反映全部营养信息,也不能说明适合吃多少。一款无糖饼干不一定就更适合作为加餐。

    也要查看其他营养信息,包括能量、饱和脂肪、膳食纤维和盐,并留意每份的大小。

  • 忽略多元醇和过敏原

    文中提到的 Céréal 款式含有多元醇,过敏原标注也各不相同。产品信息还提示,过量食用椰子饼干可能产生通便作用。

    购买前请查看具体款式包装上的配料和警示信息。

品牌对比

Céréal

Céréal 的椰子饼干和斯佩库洛斯杏仁饼干可作为挤花曲奇的替代选择;两者都属于其他类型的饼干。

  • 根据 Jumbo 的产品信息,椰子款每 100 g 含 0 g 糖和 4.1 g 膳食纤维;斯佩库洛斯杏仁款每 100 g 含 0.4 g 糖。
  • 两款都含有麦芽糖醇。请查看各自包装上的过敏原和警示信息。

Verkade

如果你想把普通挤花曲奇与无糖饼干替代品进行对比,可以参考 Verkade Nobo Sprits naturel。

  • 这是一款挤花曲奇,并非其他类型的替代饼干。
  • 根据 Albert Heijn 的产品信息,这款产品每 100 g 含 24 g 糖,不符合严格的无糖要求。

Albert Heijn

如果你优先考虑挤花曲奇这一产品类型,可以将 AH Spritsen 这款自有品牌产品纳入对比。

  • Albert Heijn 的产品信息标注,AH Spritsen 含有 29% 黄油。
  • 同一产品信息还标注,每 100 g 含 28 g 糖。购买时请查看最新包装标签,因为产品信息可能会有变更。

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常见问题

普通挤花曲奇是无糖的吗?

文中提到的普通挤花曲奇都不是无糖产品。根据 Albert Heijn 的产品信息,Verkade Nobo Sprits naturel 每 100 g 含 24 g 糖,AH Spritsen 每 100 g 含 28 g 糖;欧盟对固体食品“无糖”声称的要求是每 100 g 糖含量不超过 0.5 g。

如果我优先考虑无糖,可以对比哪种饼干?

文中提到的 Céréal 椰子饼干和斯佩库洛斯杏仁饼干,每 100 g 分别含 0 g 和 0.4 g 糖,符合欧盟对“无糖”声称的限值。这些数据来自 Jumbo 的产品信息。它们都不是挤花曲奇;选购时也要对比具体款式的配料。

吃含麦芽糖醇的饼干要注意什么?

查看所选款式的多元醇标注、过敏原信息和相关警示。PLUS 的产品信息提示,过量食用 Céréal 椰子饼干可能产生通便作用;而且椰子款和斯佩库洛斯杏仁款的配料也不相同。