哪些人会关注这个问题？

严格寻找无糖食品的消费者

你想为游戏之夜准备真正符合“无糖”声称的荷兰香料软饼。仅标注“不添加糖”还不够。

关注碳水化合物摄入量的消费者

除了糖含量，你还会关注每 100 g 的碳水化合物总量，以及自己实际吃下的份量。根据荷兰糖尿病基金会的说法，糖和淀粉都属于食物中的碳水化合物。

寻找无麸质荷兰香料软饼的消费者

你想找无麸质款，但也希望单独评估糖含量和其他配料。根据 Albert Heijn 的产品信息，Consenza 无麸质荷兰香料软饼每 100 g 含 29 g 糖。

选购时要注意什么？

先确认产品声称和每 100 g 的糖含量，再查看每份的碳水化合物含量，以及与你的选择相关的配料信息。

关注点 检查内容 适合哪些人关注
真正无糖 寻找“无糖”声称，并确认营养成分表中“其中糖”一项每 100 g 不超过 0.5 g；荷兰营养中心规定，这是该声称的上限。 如果我明确要买无糖荷兰香料软饼，就不能只看包装正面的其他标注。提出这类零食需求的消费者中，约 43% 最看重严格无糖这一条件。
碳水化合物和食用份量 比较每 100 g 的“碳水化合物”和“其中糖”含量，并留意自己实际会吃多少。 如果零食时间比较长，即使我在控制糖摄入，也想知道自己吃的那一份含有多少碳水化合物。约 29% 的消费者最重视份量控制。
配料和过敏原 查看具体产品的配料表和过敏原信息；如果选择添加甜味剂的替代品，也要留意是否含有多元醇。 如果我在找无麸质荷兰香料软饼，或想避开某些配料，就要确认具体包装符合我的要求。约 28% 的消费者会把配料检查放在首位。

常见误区

  • 把无麸质当成无糖

    Consenza 荷兰香料软饼小人款虽为无麸质产品，但根据 Albert Heijn 的产品信息，每 100 g 含 29 g 糖和 71 g 碳水化合物。

    “无麸质”只说明这一项特性，糖和碳水化合物含量仍需分别查看。

  • 把“不添加糖”理解成“无糖”

    即使产品没有添加糖，其糖含量仍可能超过“无糖”声称的上限。

    如果你有严格要求，请寻找标有“无糖”的产品，并查看营养成分表中每 100 g 的糖含量。

  • 买普通款，却没查看糖含量

    Albert Heijn 标注其 AH 荷兰香料软饼每 100 g 含 39 g 糖；PLUS 标注其节日主题荷兰香料软饼每 100 g 含 38.594 g 糖。这两款都不适合严格要求无糖的消费者。

    先比较每 100 g 的糖含量，再判断普通款是否符合你的首要要求。

  • 忽略多元醇

    根据荷兰营养中心的说法，大量摄入多元醇可能引起肠胃不适。

    如果选择添加甜味剂的替代品，请查看配料表和包装上的警示信息；尤其是打算吃多份时，更要留意。

值得比较的品牌

以下产品说明了为什么要逐款查看营养信息：普通款或无麸质款并不会自动符合无糖要求。

Albert Heijn

Albert Heijn 的产品信息中列有自有品牌荷兰香料软饼，以及 Consenza 荷兰香料软饼小人款。

  • AH 荷兰香料软饼的包装规格为 500 g。
  • 根据 Albert Heijn 的信息，AH 荷兰香料软饼每 100 g 含 39 g 糖；所列的 Consenza 款每 100 g 含 29 g 糖。因此，两款都不符合严格无糖的要求。

PLUS

PLUS 将节日主题荷兰香料软饼列为普通款。

  • 产品信息显示，其包装规格为 500 g。
  • PLUS 标注该款每 100 g 含 38.594 g 糖。如果你的要求是无糖，请查看包装上的营养信息。

Consenza

Consenza 荷兰香料软饼小人款是一款无麸质产品，Albert Heijn 的产品信息中有列出。

  • 如果你根据无麸质这一特性挑选荷兰香料软饼，那么相关标注值得关注。
  • 根据 Albert Heijn 的产品信息，该款每 100 g 含 29 g 糖，配料包括燕麦和杏仁。请查看包装上的过敏原信息。

1 de Beste

Dirk 列有 1 de Beste 迷你荷兰香料软饼，规格为 500 g。

  • 产品名称清楚标明了迷你款和包装规格。
  • 是否符合无糖要求，应以具体包装上的声称和营养信息为准。

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常见问题

荷兰香料软饼满足什么条件才算无糖？

根据荷兰营养中心的规定，营养声称“无糖”表示产品每 100 g 的糖含量不超过 0.5 g。仅标注“不添加糖”，并不能说明产品的总糖含量低于这一上限。

无麸质荷兰香料软饼也无糖吗？

不是。无麸质与糖含量无关。Consenza 荷兰香料软饼小人款虽为无麸质产品，但根据 Albert Heijn 的产品信息，每 100 g 含 29 g 糖；也请查看包装上的过敏原信息。

低糖荷兰香料软饼也可能含有碳水化合物吗？

会。根据荷兰糖尿病基金会的说法，糖和淀粉都属于碳水化合物。因此，请同时比较每 100 g 的“碳水化合物”和“其中糖”含量，并留意自己的食用量。

选含多元醇的荷兰香料软饼时要注意什么？

请查看配料表和包装上的警示信息，尤其是打算吃多份时。荷兰营养中心指出，大量摄入多元醇可能引起肠胃不适。

普通食谱做出的荷兰香料软饼是无糖的吗？

如果食谱中含有蜂蜜或糖，就不是无糖的。例如 Albert Heijn Allerhande 和 Jumbo 发布的食谱就含有这类配料。改用其他配方时，也应先评估所用配料和成品的营养价值，再称其为无糖。