必须选择无糖食品的消费者
无论包装正面怎么标注,你都想知道这款荷兰香料软饼每 100 g 含多少糖。荷兰营养中心规定,固体食品每 100 g 糖含量不超过 0.5 g,才能标注“无糖”。
如果秋假零食必须无糖,请只选择包装上营养成分表标注每 100 g 糖含量不超过 0.5 g 的荷兰香料软饼。根据荷兰营养中心的标准,固体食品达到这一上限才能标注“无糖”;Jumbo 和 PLUS 所列的普通款每 100 g 均含约 38.6 g 糖,不符合这一要求。自己烘焙能让你更好地掌控配料,但最终成品是否符合无糖要求,仍取决于其中的糖含量。
无论包装正面怎么标注,你都想知道这款荷兰香料软饼每 100 g 含多少糖。荷兰营养中心规定,固体食品每 100 g 糖含量不超过 0.5 g,才能标注“无糖”。
你想为出游或家庭聚会准备即食零食,也能接受普通款荷兰香料软饼。选购时还要查看份量、配料和过敏原信息;Jumbo 和 PLUS 等品牌均有这类产品。
你想自己决定使用哪些配料和甜味剂。自制食谱能给你更多选择,但光看食谱名称,并不能知道烤好的荷兰香料软饼每 100 g 含多少糖。
适合情况:你想买即食零食,而且无糖不是硬性要求。
需要权衡:Jumbo 和 PLUS 所列的普通款每 100 g 均含约 38.6 g 糖。
适合情况:你想自行选择配料和使用的甜味剂。
需要权衡:烘焙需要提前准备;即使食谱不添加糖,也不能证明成品就是无糖食品。
| 关注重点 | 购买时如何确认 | 适合关注的人群 |
|---|---|---|
| 确认产品确实无糖 | 查看每 100 g 的“其中糖”含量。根据荷兰营养中心的标准,固体食品每 100 g 糖含量不超过 0.5 g,才能标注“无糖”。 | 如果无糖是我的硬性要求,我不会只看小份量或食谱名称。估计有 50% 的消费者会优先考虑这一要求。 |
| 方便食用和分享 | 查看所选荷兰香料软饼的包装重量、每份大小和配料。 | 出游时,我想买方便分享的即食零食,也能接受普通款荷兰香料软饼。约有 30% 的消费者最看重便利性。 |
| 自主选择配料 | 查看包装款荷兰香料软饼的过敏原信息;如果使用食谱,则检查所有配料,包括甜味剂。 | 如果我因为过敏原或特定甜味剂而想自己挑选配料,就愿意花时间烘焙。据估计,有 20% 的消费者会优先考虑这种掌控感。 |
蜂蜜和糖浆等配料也可能含糖。说明使用了哪种糖,并不代表产品的总糖含量。
请将每 100 g 的“其中糖”含量与荷兰营养中心规定的“无糖”标准进行比较。
较小份量的糖含量可能更低,但每 100 g 的糖含量仍可能很高。因此,份量不能替代产品之间的比较。
先比较每 100 g 的营养信息,再考虑要准备多少份。
根据产品信息,Jumbo 和 PLUS 所列的普通款荷兰香料软饼含有含麸质谷物和牛奶。PLUS 还注明可能含有微量鸡蛋、坚果等成分。
请查看每个包装上的最新过敏原信息。自己烘焙时,也要逐一检查配料及可能的微量成分提示。
Albert Heijn 有一款名为 AH 荷兰香料软饼的产品。
Jumbo 有一款 500 g 装的圣尼古拉斯节荷兰香料造型饼干。
PLUS 有一款 250 g 袋装的手工荷兰香料软饼。
ALDI 有一款 500 g 装的普通茴香味荷兰香料软饼。
Dirk 有一款 500 g 装的普通迷你荷兰香料软饼。
Lidl 也是你准备秋假购物时可以考虑的超市之一。
根据荷兰营养中心的标准,固体食品每 100 g 糖含量不超过 0.5 g,才能标注“无糖”。请查看营养成分表中每 100 g 的“其中糖”含量;“低糖”或“未使用精制糖”本身并不等同于“无糖”。
不符合,这里提到的普通款都不符合。Jumbo 的圣尼古拉斯节荷兰香料造型饼干每 100 g 含 38.6 g 糖,PLUS 的手工荷兰香料软饼每 100 g 含 38.594 g 糖。购买时请务必查看所选产品的最新包装信息。
不一定。选择甜味剂或使用不添加糖的食谱,并不能说明所有配料最终为成品带来了多少糖。请检查配料,并根据烤好的荷兰香料软饼每 100 g 的营养信息进行判断。
请查看实际购买产品的过敏原信息,或检查烘焙所用的每种配料。根据产品信息,这里提到的 Jumbo 和 PLUS 普通款均含有含麸质谷物和牛奶;PLUS 还注明可能含有微量鸡蛋、坚果等成分。