哪些人需要关注这一区别？

严格要求无糖的消费者

对你来说，“不添加糖”还不够。你希望通过营养成分表确认，格兰诺拉麦片是否达到“无糖”声称的标准。

喜欢不添加糖的甜味早餐的人

你想为早餐增添香脆口感，同时避免添加糖或甜味剂。天然存在的糖分不会让你立刻排除一款产品。

会比较膳食纤维或蛋白质的消费者

除了糖，你也会关注每 100 g 的膳食纤维或蛋白质含量。如果产品含有谷物、坚果或大豆，你还会在挑选前查看过敏原信息。

挑选时要关注什么？

先确定“无糖”是不是硬性要求，还是你主要想避免添加糖。然后再比较其他营养成分和配料：据荷兰营养中心介绍，每 100 g 的信息是一个实用的统一比较基准。

关注点 购买时检查 主要适合哪些人？
严格无糖 查看每 100 g 中“其中糖”的含量。根据欧盟法规（EC）第 1924/2006 号，只有每 100 g 糖含量不超过 0.5 g，才能使用“无糖”声称。 如果我需要严格意义上的无糖产品，就不能只看“不添加糖”的声称。约 50% 的这类消费者会优先考虑这一严格要求。
不添加糖 仔细查看具体声称和配料，然后比较每 100 g 的糖和能量含量。 我想为甜味早餐选择香脆的格兰诺拉麦片，但更愿意避免添加糖，也能接受天然糖分。约 30% 的消费者会优先考虑这一需求。
膳食纤维或蛋白质 比较每 100 g 的膳食纤维、蛋白质和脂肪含量，并查看过敏原信息。 如果膳食纤维或蛋白质是我的主要选择标准，我也想了解为此选择了哪些配料。约 20% 的消费者会优先考虑这一点。

比较时常见的误区

  • 把“不添加糖”当成“无糖”

    不添加糖的产品仍可能含有天然糖分。欧盟对“无糖”声称的要求是每 100 g 糖含量不超过 0.5 g。

    如果无糖是你的硬性要求，请查看每 100 g 中“其中糖”的含量，而不要只看包装正面的文字。

  • 只比较包装正面信息

    醒目的声称并不能说明两款格兰诺拉麦片的其他营养成分有何差异。此外，不同包装标注的每份分量也可能不同。

    比较每 100 g 的糖、能量、脂肪、膳食纤维和蛋白质含量，同时查看配料表。荷兰营养中心建议，比较产品时采用相同的每 100 g 基准。

  • 选好产品后才检查过敏原

    如果你对相关成分过敏，含有谷物、坚果、花生或大豆的格兰诺拉麦片可能不适合你，即使它的糖含量符合你的目标。

    请查看当前包装上的配料和其中标明的过敏原，并留意产品可能含有的其他成分提示。

  • 把低糖等同于低脂或低能量

    仅看糖含量，并不能全面了解含坚果或种子等配料的格兰诺拉麦片的营养价值。

    除了糖，也要比较每 100 g 的脂肪和能量含量。不要只凭一项营养指标判断整款产品。

通过品牌进行比较

以下产品系列说明，具体款式和包装标签比品牌名称更值得关注。

Quaker Cruesli

如果你主要想避免添加糖，可以关注 Zero Sugar Added 系列。

  • Albert Heijn 标注，Zero Sugar Added Naturel 不含添加糖或甜味剂。
  • Albert Heijn 也标注了天然糖分。Jumbo 的 Nuts & Seeds 款每 100 g 含 3.4 g 糖，高于欧盟“无糖”声称的标准。

Jumbo

在 Jumbo 的格兰诺拉麦片系列中，你可以比较坚果款、蛋白质款等产品的营养成分。

  • Jumbo 标注，Granola Noten 每 100 g 含 19.0 g 膳食纤维和 2.8 g 糖；Granola Proteïne 每 100 g 含 24.1 g 蛋白质和 17.1 g 膳食纤维。
  • 这些糖含量都不能证明相应款式符合无糖标准。还要查看每款产品的配料和过敏原信息。

Holie

如果你也会关注膳食纤维和蛋白质含量，Low Carb Granola 可以作为一个具体的比较对象。

  • Jumbo 标注，这款产品每 100 g 含 3.2 g 糖、16 g 膳食纤维和 22 g 蛋白质。
  • 这款产品每 100 g 含 3.2 g 糖，不符合欧盟“无糖”声称的标准。选购时也要查看过敏原信息。

Zonnatura

该品牌的格兰诺拉麦片系列还包括 Amandel Cashew，适合想比较坚果口味的人。

  • Zonnatura 标注，Granola Amandel Cashew 每 100 g 含 21 g 膳食纤维和 1.9 g 糖。
  • Zonnatura 标注的配料包括小麦、杏仁、腰果和大豆。如果过敏原会影响你的选择，请查看包装信息。

Golden Bridge

ALDI 介绍了一款 500 g 的 Golden Bridge 格兰诺拉麦片，包含以燕麦片、坚果和种子或红色水果等为基础的不同口味。

  • 这些配料信息可帮助你比较不同款式的口味和成分。
  • 在将所选款式纳入你的控糖计划前，请查看包装上的糖含量声称和每 100 g 营养信息。

Joybuy 格兰诺拉麦片和脆脆麦片

如果你想为甜味早餐比较不同口味、包装规格和糖含量声称，可以关注以下款式。产品名称中含有“Zero Sugar”，本身并不能证明产品符合“无糖”声称的标准；请查看包装上每 100 g 的营养信息。

Holie's Granola Nuts & Seeds，6 × 350 g

Holie's Granola Nuts & Seeds，6 × 350 g

如果你喜欢早餐搭配坚果和种子口味，可以考虑这款产品。产品名称显示为 6 包组合，每包 350 g；此外，还要查看包装上的每 100 g 糖含量和过敏原信息。

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Holie's Granola Protein Amandel Speculaas，350 g

Holie's Granola Protein Amandel Speculaas，350 g

如果你也想比较蛋白质和膳食纤维含量，可以看看这款杏仁荷兰香料饼干风味产品。产品名称显示净含量为 350 g；选购前请查看每 100 g 的营养成分和过敏原信息。

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Quaker Cruesli Choco Zero Sugar，400 g

Quaker Cruesli Choco Zero Sugar，400 g

如果你想为早餐挑选脆脆麦片，可以比较这款巧克力口味产品。产品名称显示净含量为 400 g；请根据包装上每 100 g“其中糖”的含量，判断具体的糖含量声称。

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Quaker Cruesli Zero Sugar Added Strawberry & Peach，400 g

Quaker Cruesli Zero Sugar Added Strawberry & Peach，400 g

如果你想在早餐中尝试水果口味，可以看看这款草莓桃子风味产品。产品名称显示净含量为 400 g；请查看每 100 g 的糖含量，并检查包装上的过敏原信息。

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Quaker Cruesli Zero Sugar Added Apple, Pecan and Cinnamon，400 g

Quaker Cruesli Zero Sugar Added Apple, Pecan and Cinnamon，400 g

这款苹果、碧根果和肉桂风味产品可以作为口味比较之选。产品名称显示净含量为 400 g；购买前请查看每 100 g 的糖含量和过敏原信息，尤其是你需要留意坚果时。

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常见问题

“不添加糖”和无糖是一回事吗？

不是。根据欧盟法规（EC）第 1924/2006 号，只有产品每 100 g 糖含量不超过 0.5 g，才能使用“无糖”声称。不添加糖的产品仍可能含有天然糖分，因此请查看营养成分表。

包装标注的每份分量不同时，如何比较格兰诺拉麦片？

比较每 100 g 的营养成分，这样采用的基准一致。荷兰营养中心建议比较产品时使用这一基准；此外，也要考虑自己实际食用的分量，并查看配料表。

格兰诺拉麦片的过敏原信息要看什么？

即使糖含量符合你的目标，也要查看具体款式的过敏原信息。格兰诺拉麦片可能含有谷物、坚果、花生或大豆；请检查当前包装上的配料，以及“可能含有”提示。

开封后怎样保存格兰诺拉麦片，才能保持酥脆？

按照包装上的保存建议操作，并在每次取用后将包装封好。这样保存时就能遵循你实际购买的那款格兰诺拉麦片的相关说明。