哪些人会关注这个选择？

严格控制糖分的办公室团队

如果想为大家一起喝咖啡的时光准备无糖饼干，就要查看明确的糖分声称，以及每 100 g 的糖含量，才能比较不同产品。

希望避免添加糖的团队

如果产品含有天然存在的糖，但没有添加糖，也可能适合这类团队。

负责管理共享饼干盒的人

如果多位同事会从同一盒饼干中取用，清晰易查的配料和过敏原信息、合适的分量，以及密封储存都很重要。

选购时要注意什么？

先确定办公室储备适合哪种糖分声称，再比较完整的营养信息，并考虑开封后如何分食和储存。

注意事项 选购时如何查看 哪些人应重点关注
糖分声称 仔细阅读完整声称，并比较每 100 g 的“其中糖”。“不添加糖”并不等同于“无糖”。 如果我专门为办公室寻找无糖饼干，就不会只看“zero”这个词。约 33% 的消费者最看重可核实的糖分声称。
其他营养成分 比较每 100 g 的能量、脂肪和膳食纤维；同时单独留意每份的分量。 为喝咖啡时准备饼干，我还想了解每份除了糖之外含有哪些营养成分。约 27% 的消费者最看重更全面的营养信息。
分食和储存 查看包装规格和储存建议。荷兰营养中心建议将饼干密封，存放在阴凉、干燥、避光处。 如果同事经常从同一个饼干盒里取用，我希望库存一目了然，并且能够密封保存。约 20% 的消费者最看重这一点。
配料和过敏原 阅读配料表和过敏原信息，并留意是否有关于多元醇的警示；将包装留在饼干盒旁。 如果同事需要留意某些配料或过敏原，我希望能确认饼干盒里装的是哪款产品。另有约 20% 的消费者最看重信息清晰。

常见误区

  • 把“不添加糖”当成“无糖”

    这两种声称不能互换。Albert Heijn 对 Verkade San Francisco zero 的说明同时标注了“0% 添加糖”和天然存在的糖。

    提前确定办公室需要哪种声称，并查看包装上每 100 g 的糖含量。

  • 认为无糖饼干一定低卡

    糖分声称并不能反映完整的营养情况。Albert Heijn 标注 AH Digestive 0% 糖每 100 g 含 465 kcal 和 20 g 脂肪。

    先按每 100 g 的相同基准比较营养成分，再查看每份包含多少块饼干。

  • 忽略多元醇

    据荷兰营养中心介绍，大量摄入多元醇可能引起肠胃不适。添加多元醇含量超过 10% 的产品会标注警示，提醒过量食用可能产生通便作用。

    查看配料和相关警示，并确保同事能在共享饼干盒旁找到产品信息。

  • 扔掉原包装

    如果把散装饼干放进共享饼干盒，就无法直接查看配料、过敏原和储存建议。

    将包装或最新的产品信息放在饼干盒旁。开封后要密封保存，并遵循包装上的储存建议。

品牌和商家参考

以下示例展示了产品标签上可能出现的差异；仅凭品牌名称，无法判断一款饼干属于哪种糖分声称。

Céréal

旗下饼干采用不同的糖分声称，包括“不含糖”和“减糖”。

  • Jumbo 标注 Céréal 椰子味无糖饼干每 100 g 含 0 g 糖和 18 g 多元醇；每包含 3 组，每组 4 块饼干。
  • Céréal Choco Delight 属于“减糖”产品，采用的声称与椰子味款不同。还要逐一查看各款产品的过敏原和其他营养成分。

Albert Heijn

AH Digestive 0% 糖是一款无糖消化饼干，包装规格为 400 g。

  • Albert Heijn 标注其每 100 g 含 0.3 g 糖和 5.7 g 膳食纤维。
  • 同一产品信息还标注了每 100 g 含 465 kcal 和 20 g 脂肪、含有过敏原小麦，以及关于过量摄入多元醇的警示。

Verkade

San Francisco zero 适合希望避免添加糖、但不要求产品严格无糖的人。

  • Albert Heijn 对这款产品标注了“0% 添加糖”。
  • 根据相关信息，产品含有天然存在的糖：每 100 g 含 1.7 g。还要查看标注的过敏原。

Jumbo

Jumbo 的产品页面展示了采用不同糖分声称的 Céréal 产品。

  • Céréal 椰子味和 Choco Delight 的产品信息，方便你逐款比较糖分声称、配料和营养成分。
  • 请阅读所选产品的信息：“不含糖”和“减糖”描述的并非同一种特性。

ALDI

ALDI 提供适合搭配咖啡的各类饼干。

  • 如果办公室想考虑储备不同种类的饼干，其产品系列可以作为一个起点。
  • 如果对糖分有特定要求，应根据单款产品包装上的声称和营养信息来选择，而不是只看整体产品系列。

Joybuy 上的一款饼干

如果办公室正在考虑选购不添加糖的饼干，可以了解这款 Organix 饼干。但如果要求饼干严格无糖，它就不适合；请查看包装上的声称和营养信息。

Organix 有机农场动物饼干，100 g 包装

Organix Bio Farm Animal Biscuits，100 g

适合接受天然存在的糖、但希望避免添加糖的人。将其放入办公室饼干盒前，请查看包装上的糖分声称、配料和过敏原信息；这款饼干并非严格无糖之选。

产品介绍面向 12 个月及以上的儿童。请判断这一产品定位是否适合办公室的储备需求。

前往 Joybuy 查看

常见问题

“无糖”等同于“不添加糖”吗？

不等同。荷兰食品和消费品安全局将“无糖”视为营养声称；而不添加糖的产品仍可能含有天然存在的糖。Albert Heijn 就在 Verkade San Francisco zero 的产品信息中明确标注了这一点。

“无糖”也能说明热量高低吗？

不能，需要查看营养成分表中的能量值。Albert Heijn 标注 AH Digestive 0% 糖每 100 g 含 465 kcal；还应比较其他营养成分和实际提供的每份分量。

为什么有些包装会提示可能产生通便作用？

这一警示可能与添加的多元醇有关。据荷兰营养中心介绍，大量摄入多元醇可能引起肠胃不适；添加多元醇含量超过 10% 的食品会标注相关警示。对于共享饼干盒中的产品，请查看所选产品的配料和警示信息。

办公室饼干盒里的开封饼干该如何保存？

按照荷兰营养中心的建议，将饼干密封，存放在阴凉、干燥、避光处。同时遵循包装上的保质期和其他储存说明。

共享饼干盒旁应保留哪些过敏原信息？

请保留饼干盒中实际所装产品的相关信息。本文提到的产品示例配料和过敏原各不相同，因此应将原包装留在库存旁，或放置最新的产品信息。