哪些人需要关注这个选择？

严格要求无糖的消费者

你想找一款适合搭配下午咖啡的点心，而且它必须真正符合“无糖”的标注条件。相比营养成分，卡诺饼的形状没那么重要。

想比较糖含量的消费者

你也愿意考虑其他饼干，并希望依据营养信息作出选择，不会把“关注糖分”直接等同于“无糖”。

需要检查过敏原的消费者

你要为自己或与他人分享挑选饼干，因此需要确认其中的配料和过敏原。Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 的产品信息显示，它们的常规卡诺饼含有小麦或含麸质谷物、鸡蛋、牛奶、大豆，以及杏仁或其他坚果等成分。

挑选时要注意什么？

先确定无糖是不是硬性要求。如果你也考虑其他饼干，可以比较每 100 g 的糖含量，并确认食用者是否对相关过敏原敏感。

关注要点购买时检查适合哪些人
严格无糖 检查产品是否标注“无糖”，并查看每 100 g 中“其中糖”的含量。根据欧盟法规（EC）第 1924/2006 号条例的附件，饼干要标注“无糖”，每 100 g 的糖含量不得超过 0.5 g。 我想选一款真正符合无糖标准、适合搭配下午咖啡的饼干，而不是只选包装上看起来注重控糖的产品。对约 42% 的消费者来说，无糖是决定性条件。
其他饼干 比较不同饼干每 100 g 中“其中糖”的含量，并看清“未添加糖”等标注的确切含义。 只要能比较饼干的含糖量，我不一定非要选卡诺饼。约 33% 的消费者会优先进行这样的比较。
过敏原 查看商品页面上的配料和过敏原信息，收到饼干后再检查一次包装。 如果要和需要避开某些成分的人分享饼干，我会先检查过敏原。对约 25% 的消费者来说，这项检查最为重要。

常见误区

  • 把“关注糖分”当成“无糖”

    主打关注糖分的饼干系列可能包含标注各异的产品。仅凭系列名称，无法判断某一款饼干的含糖量。

    如果无糖是硬性要求，请同时检查产品标注和每 100 g 中“其中糖”的含量。根据欧盟法规（EC）第 1924/2006 号条例，饼干要标注“无糖”，每 100 g 的糖含量不得超过 0.5 g。

  • 把普通黄油卡诺饼当成无糖选择

    Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 的产品信息显示，它们的常规卡诺饼每 100 g 分别含糖 39 g、36.8 g 和 38.9 g。这些产品不符合严格的无糖要求。

    如果你最想要的是经典卡诺饼配咖啡，就要接受这些产品并非无糖。如果无糖是首要条件，也可以看看卡诺饼以外的其他品类。

  • 选好之后才查看过敏原

    Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 的常规卡诺饼配料信息中列出了多种过敏原，包括小麦或含麸质谷物、鸡蛋、牛奶、大豆，以及杏仁或其他坚果。

    购买前先查看所选产品的过敏原信息，收到商品后也要阅读包装上的说明。

可供比较的相关品牌

Albert Heijn

AH 黄油卡诺饼是常规卡诺饼，包装规格为 270 g。Albert Heijn 还提供其他饼干品类的控糖系列。

  • Albert Heijn 的产品信息列出了 AH 黄油卡诺饼的配料、过敏原和营养成分。
  • 这款卡诺饼每 100 g 含糖 39 g，不属于无糖选择。推出控糖饼干系列，并不代表其中一定有无糖卡诺饼。

Jumbo

Jumbo 黄油卡诺饼是常规卡诺饼，包装规格为 275 g。

  • Jumbo 列出了每 100 g 和每份产品的配料、过敏原及营养成分。
  • 产品标注的含糖量为每 100 g 36.8 g，不符合严格的无糖要求。

PLUS

PLUS 黄油卡诺饼是常规卡诺饼，包装规格为 275 g。

  • PLUS 列出了配料、过敏原和营养成分，其中每 100 g 含糖 38.9 g，添加糖 38.5 g。
  • 这款卡诺饼不是无糖选择。如果要给他人食用，也请检查过敏原信息。

Lidl / Sondey

Lidl 将 325 g 装的 Sondey 卡诺饼描述为内馅含杏仁膏的黄油饼干。

  • 商品描述清楚说明了这款饼干的类型。
  • 不要根据名称或馅料推断饼干是无糖的；请查看包装上的标注和营养信息。

ALDI / Heerlijck Banket

ALDI 将 330 g 装的 Heerlijck Banket 卡诺饼介绍为船形糕点，适合搭配咖啡。

  • 如果你专门想找一款适合咖啡时间享用的卡诺饼，这项描述会很有帮助。
  • 饼干的形状并不能说明其含糖量。如果无糖是必要条件，请检查包装上的营养信息。

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常见问题

Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 的常规卡诺饼是无糖的吗？

不是。Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 的产品信息显示，它们的常规卡诺饼每 100 g 分别含糖 39 g、36.8 g 和 38.9 g。根据欧盟法规（EC）第 1924/2006 号条例，这些产品的含糖量都高于“无糖”标注所允许的每 100 g 不超过 0.5 g 的标准。

饼干满足什么条件才能标注“无糖”？

根据欧盟法规（EC）第 1924/2006 号条例的附件，饼干每 100 g 的糖含量不超过 0.5 g，才能标注“无糖”。因此，请同时查看产品标注和每 100 g 的营养信息。

控糖饼干就一定是无糖的吗？

不是。以 Albert Heijn 为例，控糖系列可能包含不同种类的饼干和不同的产品标注。购买时，请查看具体产品的标注，以及每 100 g 中“其中糖”的含量。

卡诺饼有哪些过敏原需要留意？

至少要检查所选卡诺饼的配料和过敏原信息。Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 的常规产品信息中列出了小麦或含麸质谷物、鸡蛋、牛奶、大豆，以及杏仁或其他坚果等成分；收到商品后，也请查看产品包装。