哪些人会需要做这个选择？

要招待乳糜泻患者的早午餐主人

希望选择明确标注为无麸质的产品，并避免把普通 Kano 杏仁酥饼端给这位客人。

想复刻 Kano 杏仁酥饼风味的爱好者

最看重酥皮和杏仁馅的搭配。与其随便选一款无麸质饼干，不如自己烤制；Annemieke Glutenvrij 发布过相关食谱。

想快速准备甜点的早午餐主人

希望不用烘焙，也能准备单独供应的无麸质小蛋糕或饼干，即使它看起来不像 Kano 杏仁酥饼也没关系。

挑选时要关注什么？

先确认产品是否是为乳糜泻患者准备的，再考虑你对 Kano 杏仁酥饼的相似度、即买即食的便利性，以及是否只想为自助餐桌添一份小点心。

关注点 购买时要检查什么 主要适用于哪些人？
是否适合无麸质饮食 查看最新包装上的无麸质标识、配料和过敏原信息。将选定的产品与含麸质糕点分开存放和摆放。 如果要招待乳糜泻患者，我不希望普通 Kano 杏仁酥饼不小心出现在对方的盘子里。对约 42% 的消费者来说，这份安心最重要。
是否像 Kano 杏仁酥饼 留意酥皮和杏仁馅；如果选择自制，需要准备无麸质配料，并确保工作台面干净。 我希望替代品看起来像 Kano 杏仁酥饼，即使这意味着要自己烤。约 25% 的消费者最看重这种相似度。
能否直接上桌 选择标注为无麸质、尺寸合适的产品，并在上桌前检查包装。 没时间烘焙时，我想找一份可以单独供应的甜点。对约 17% 的消费者来说，方便省事是决定因素。
丰富自助餐桌上的选择 考虑小饼干或其他甜点是否合适；也要检查与客人相关的其他过敏原信息。 除了其他早午餐菜品，我还想摆上一份小巧的无麸质甜点，但不会把它说成 Kano 杏仁酥饼。约 16% 的消费者最看重丰富餐桌上的选择。

常见误区

  • 以为有杏仁馅，Kano 杏仁酥饼就不含麸质

    Jumbo 标明其奶油黄油 Kano 杏仁酥饼含有小麦粉和麸质。因此，光看馅料并不能判断整块饼干是否适合无麸质饮食。

    请查看具体产品的配料和过敏原信息。如果是为乳糜泻患者准备，请选择标注为无麸质的产品。

  • 把所有无麸质饼干都当成 Kano 杏仁酥饼的替代品

    布朗尼、小蛋糕或燕麦饼干都可以作为早午餐甜点，但它们并不会自然拥有 Kano 杏仁酥饼的酥皮和杏仁馅。

    如果只需要一份无麸质甜点，可以选择现成产品。如果你特别看重 Kano 杏仁酥饼的特色，不妨考虑自己烤制。

  • 只参考之前看过的商品页面

    产品的配料和过敏原信息可能会发生变化。

    即使之前买过，也要检查这次实际准备上桌的产品包装。

  • 忽略其他过敏原

    无麸质不代表产品不含其他过敏原。例如，Verkade 标明 Oaties 牛奶巧克力含有牛奶和大豆。

    确认客人需要避开哪些过敏原，并查看包装上的完整信息。

可供参考的品牌和商店

Albert Heijn

可以在这里寻找不同种类的无麸质甜点和糕点。

  • Albert Heijn 的线上分类中有无麸质布朗尼、蛋糕和粉色糖霜饼干等产品。
  • 这些产品并不会因此变成带杏仁馅的 Kano 杏仁酥饼。请查看所选商品的标签。

Jumbo

可以在这里寻找单人份无麸质糕点。

  • Jumbo 列出了无麸质苹果巴伐利亚奶油蛋糕和无麸质巧克力风味小蛋糕，均为单人份。
  • Jumbo 奶油黄油 Kano 杏仁酥饼不适合乳糜泻患者：Jumbo 标明产品含有小麦粉和麸质。

Verkade

如果只需要一份小甜点，而不是带杏仁馅的 Kano 杏仁酥饼，可以考虑饼干类产品。

  • Verkade 将 Oaties 牛奶巧克力标注为无麸质。
  • Oaties 是一款裹有牛奶巧克力的燕麦饼干，并非 Kano 杏仁酥饼；Verkade 还标明配料中含有牛奶和大豆。

Joybuy 上的无麸质早午餐食品

以下产品提供两种不同的无麸质早午餐选择：饼干和格兰诺拉麦片。它们都不是 Kano 杏仁酥饼的形状，也没有杏仁馅。上桌前，请务必查看准备招待的客人所吃产品的最新包装。

Verkade Oaties 牛奶巧克力，150 g

Verkade Oaties Milk Chocolate，150 g

这款燕麦饼干标注为无麸质，适合想为早午餐准备一份小甜点、且不追求 Kano 杏仁酥饼造型的人。

Verkade 标明 Oaties 牛奶巧克力含有牛奶和大豆。请同时查看最新包装，确认其他与客人相关的过敏原和警示信息。

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Holie's 无麸质花生巧克力格兰诺拉麦片，330 g

Holie's Granola Glutenfree Peanut Chocolate，330 g

这款无麸质格兰诺拉麦片适合想为早午餐准备谷物食品，而不是饼干或小蛋糕的人。

该口味为花生巧克力，包装净含量为 330 g。请查看标签，确认配料、过敏原以及与客人相关的警示信息。

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常见问题

可以给乳糜泻患者吃普通的 Kano 杏仁酥饼吗？

如果是 Jumbo 奶油黄油 Kano 杏仁酥饼，就不可以：Jumbo 标明这款产品含有小麦粉和麸质。请为这位客人选择标注为无麸质的替代品，并在上桌时与含麸质的糕点分开摆放。

检查无麸质替代品的标签时要看什么？

请查看最新包装上的无麸质标识、配料、过敏原和相关警示。荷兰食品和消费品安全局表示，“无麸质”标识必须符合欧盟法规第 828/2014 号的要求；此外，也要留意与客人相关的其他过敏原。

自己烤 Kano 杏仁酥饼时，如何避免接触麸质？

使用无麸质配料，并确保面团和馅料远离普通糕点的碎屑和工具。使用干净的烤模，烤好后将无麸质 Kano 杏仁酥饼单独摆放，并用干净的餐具取用。

不想烘焙的话，可以用什么代替 Kano 杏仁酥饼？

标注为无麸质的小蛋糕或饼干，都可以作为复活节早午餐中单独供应的甜点。Albert Heijn 有无麸质布朗尼和粉色糖霜饼干等产品；Jumbo 则列出了无麸质单人份糕点。可以根据尺寸和口味挑选，但不要默认它们也有 Kano 杏仁酥饼的杏仁馅。