哪些人适合阅读？

关注糖摄入的咖啡爱好者

你想在喝咖啡或茶时搭配一块荷兰香料饼干，并特别寻找标有“不含糖”的包装产品。普通小饼干并不一定能满足这一需求。

关注碳水化合物摄入的人

你不只看糖含量，也会比较碳水化合物总量和食用份量。荷兰糖尿病基金会也建议糖尿病患者留意碳水化合物摄入；如有个人饮食方面的问题，请咨询医护人员或营养师。

需要避免过敏原的人

对你来说，最新的过敏原声明比“不含糖”这一声称更重要。Jumbo 列出的 Céréal 杏仁碎粒 Speculoos 饼干过敏原包括杏仁、大麦、鸡蛋、牛奶、大豆和小麦等。

选购时要关注什么？

购买标有“不含糖”的包装饼干时，先看食品标签，再比较碳水化合物、过敏原和每份食用量。自己烘焙能掌控配方，但成品的营养成分取决于所用食材；如果你的要求是“不含糖”，普通荷兰香料饼干就不能替代这类产品。

关注项目 购买时检查 哪些人尤其需要关注？
糖 查看包装上是否标有“不含糖”，并查看每 100 g 中“其中糖”的含量。根据《欧盟条例（EC）第 1924/2006 号》，固体食品使用这一欧盟声称时，每 100 g 的糖含量不得超过 0.5 g。 如果我想在喝咖啡时吃一块符合控糖目标的饼干，就不能只看份量。约 42% 的消费者最关注这一糖含量声称。
碳水化合物 比较每 100 g 的碳水化合物总量，以及你计划食用的份量；仅看糖含量还不够。 如果要规划喝热饮时的碳水化合物摄入，只看“不含糖”并不足够。约 25% 的消费者会优先考虑碳水化合物。
过敏原 查看最新的过敏原声明，尤其是需要避免小麦、大麦、杏仁、鸡蛋、牛奶或大豆时。 如果我有食物过敏，首先要确认自己能不能吃这款饼干，而不只是关注糖含量。约 17% 的消费者最看重配料是否适合自己。
份量与能量 查看每块饼干和每 100 g 的能量，并留意过量食用警示。 如果我想在喝咖啡或茶时吃一块饼干，就需要知道实际份量，避免把每块饼干的营养成分和每 100 g 的数据混淆。约 16% 的消费者会优先考虑份量和能量。

常见误区

  • 把“不含糖”误认为“低碳水”

    Céréal Nederland 标注的杏仁碎粒 Speculoos 饼干每 100 g 含糖 0.4 g，但碳水化合物为 62 g，能量为 404 kcal。因此，“不含糖”这一声称并不能说明产品的全部营养情况。

    请按相同的计量基准比较糖、碳水化合物总量和能量，再考虑自己计划食用的份量。

  • 忽略过量食用警示

    Albert Heijn 的信息显示，Céréal 这款产品标有过量食用可能产生通便作用的警示。

    决定吃多少时，请查看当前包装上的这一警示。

  • 认为“不含糖”就代表不含过敏原

    糖含量声称与过敏原无关。Jumbo 列出的 Céréal 杏仁碎粒 Speculoos 饼干过敏原包括杏仁、大麦、鸡蛋、牛奶、大豆和小麦等。

    如果你有过敏情况，请务必查看实际购买产品包装上的过敏原声明。

  • 把普通荷兰香料饼干当作无糖选择

    Lotus Biscoff 标注的 Original 每 100 g 含糖 38.1 g；配料表中也列有糖和冰糖糖浆。少吃几块并不会改变产品本身的配方。

    如果“不含糖”是你的购买条件，请根据明确的产品声称和营养信息来挑选，而不要只看饼干数量。

品牌与供应商参考

Céréal

Céréal 推出了标有“不含糖”的杏仁碎粒 Speculoos 饼干。

  • Céréal Nederland 标注每 100 g 含糖 0.4 g、碳水化合物 62 g、多元醇 29 g；每块饼干含 44 kcal。
  • 选择时仍需留意过敏原声明和过量食用警示。

Albert Heijn

Albert Heijn 为 Céréal 无糖杏仁碎粒 Speculoos 饼干提供了商品页面。

  • 页面标注每块饼干含 44 kcal，并提醒过量食用可能产生通便作用。
  • Albert Heijn 表示商品信息可能会有变动，因此请以包装信息为准。

Jumbo

Jumbo 展示了 110 g 装的 Céréal 产品，也发布了一道名为“无糖荷兰香料饼干”的食谱。

  • 商品页面列出了包装版 Céréal 饼干的过敏原信息。
  • 自己烘焙时，成品营养成分取决于所用食材及其用量；请将其与包装产品分开评估。

Lotus Biscoff

Lotus Biscoff Original 是普通荷兰香料饼干，并不适合明确以“不含糖”为目标的消费者。

  • Lotus Biscoff 公布了 Original 的配料和营养成分，方便你根据购买目标进行比较。
  • 根据 Lotus Biscoff 的信息，Original 每 100 g 含糖 38.1 g；配料表中列有糖和冰糖糖浆。

Lidl / Sondey

Lidl 将 Sondey Speculoos 饼干作为店内商品展示。

  • 这是一款常见的 Speculoos 饼干，可作为包装对比的参考。
  • 如果你的目标是选择“不含糖”产品，请以具体商品包装上的相关声称和最新营养信息为准。

ALDI / Biscotto

ALDI 展示了 600 g 装的 Biscotto 烘焙用荷兰香料饼干，属于普通饼干产品。

  • ALDI 表示包装内有 48 块饼干，有助于判断每份的食用量。
  • 未经核实包装上的相关声称和营养信息，请勿将这款产品视为“不含糖”的选择。

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常见问题

包装荷兰香料饼干上的“不含糖”是什么意思？

根据 EUR-Lex 发布的《欧盟条例（EC）第 1924/2006 号》，固体食品使用这一营养声称时，每 100 g 的糖含量不得超过 0.5 g。这一声称并不代表产品的碳水化合物总量、能量或甜味剂含量。

无糖荷兰香料饼干也低碳水吗？

仅凭“不含糖”这一声称无法判断：Céréal Nederland 标注的杏仁碎粒 Speculoos 饼干每 100 g 含碳水化合物 62 g。如果碳水化合物对你的选择很重要，请比较其总量和食用份量。

为什么包装上会有通便作用的警示？

根据 Albert Heijn 的信息，Céréal 杏仁碎粒 Speculoos 饼干的商品信息提示，过量食用可能产生通便作用。请结合当前包装上的份量信息阅读这一警示。

Céréal 杏仁碎粒 Speculoos 饼干标注了哪些过敏原？

Jumbo 列出的 110 g 包装过敏原包括杏仁和其他坚果、大麦、鸡蛋、牛奶、大豆和小麦。食用前请查看最新包装信息，尤其是需要避免其中任何一种过敏原时。