学校午餐如何挑选无麸质荷兰香料软饼？

哪些人需要关注？

孩子患有乳糜泻的家长

他们会寻找明确标注无麸质的荷兰香料软饼，并希望避免饼干在午餐盒中接触普通面包屑或饼干碎屑。荷兰乳糜泻协会强调，即使在学校，也必须确保无麸质食物始终不受麸质污染。

还需要避开其他过敏原的家长

除了确认无麸质标注，还需要仔细阅读完整的过敏原信息。Albert Heijn 列出的相关产品变体中，提到了杏仁、牛奶和羽扇豆等成分。

想为午餐准备一份小点心的家长

他们希望偶尔给孩子带荷兰香料软饼，但不想让饼干取代日常午餐。荷兰营养中心建议，学校餐食中也应包含蔬菜和水果。

挑选时要注意什么？

先检查包装上的无麸质标注，再确认其他过敏原，并考虑如何将荷兰香料软饼带到学校。

注意事项	购买时检查	适用人群
无麸质并单独包装	查看当前包装，确认是否标注“无麸质”或带有 Crossed Grain 标志。同时确保使用干净、独立的包装。	如果我的孩子患有乳糜泻，我希望荷兰香料软饼适合他的无麸质饮食，也不会混入普通面包屑；约 46% 的消费者最看重这一点。
其他过敏原和学校规定	阅读配料表、过敏原信息以及“可能含有”提示。还要确认学校的过敏管理或零食规定。	无麸质饼干还必须符合孩子需要避开的其他过敏原要求，并遵守班级规定；约 27% 的消费者最看重这一点。
在午餐中的定位	查看每份大小和每 100 g 的营养信息，并将荷兰香料软饼作为日常午餐的搭配带给孩子。	我想准备一份小巧又有节日气氛的点心，但不希望用饼干代替日常午餐；约 27% 的消费者会优先考虑这一点。

常见误区

以为所有荷兰香料软饼都不含麸质

Albert Heijn 和 Jumbo 列出的普通款含有小麦和黑麦，因此不适合无麸质饮食。

请以当前包装上的信息为准，不要只看产品名称或饼干外形。
只看无麸质标注

无麸质产品也可能含有其他过敏原。Albert Heijn 标注 Consenza 产品含有杏仁，Maître Mathis 产品含有牛奶和羽扇豆；后者还提示可能含有鸡蛋、坚果和芝麻。

请将完整的过敏原信息与孩子需要避开的成分及学校规定逐项核对。
把饼干直接放在普通食物旁边

如果无麸质荷兰香料软饼接触到含麸质面包或饼干的碎屑，就可能不再适合患有乳糜泻的孩子食用。

请使用干净、密封的包装，并与学校沟通，确保集体用餐时食物彼此隔开。
用荷兰香料软饼代替午餐

如果用荷兰香料软饼代替整顿午餐，它就会取代午餐中原本应有的食物。

请将它作为合适午餐之外的点心。荷兰营养中心也建议学校餐食包含蔬菜和水果。

品牌参考

Consenza

Albert Heijn 将 125 g 的 Consenza 荷兰香料软饼小人列为无麸质产品。

Albert Heijn 的产品信息将该款产品标注为无麸质、有机产品。
所列配料中含有无麸质燕麦和 8% 杏仁。购买时请检查包装，尤其是在需要避开燕麦或坚果的情况下。

Maître Mathis

Albert Heijn 曾列出一款 125 g 的 Maître Mathis 荷兰香料软饼，并标注为无麸质。

产品信息注明含有无麸质燕麦粉。
根据列出的过敏原信息，该款产品含有牛奶和羽扇豆，也可能含有鸡蛋、坚果和芝麻。请检查当前包装并确认是否有售。

Gluten Free Bakery Holland

Jumbo 曾列出 130 g 的 Gluten Free Bakery Holland 无麸质荷兰香料软饼。

Jumbo 商品信息中的产品名称表明，该款产品为无麸质产品。
包装前，请检查产品包装上的完整配料和过敏原信息。

常见问题

普通荷兰香料软饼适合患有乳糜泻的孩子食用吗？

如果配料或过敏原信息中标有小麦、黑麦或麸质，就不适合。Albert Heijn 和 Jumbo 列出的普通款都含有小麦和黑麦。挑选无麸质产品时，请查看当前包装，并确认是否标注“无麸质”或带有 Crossed Grain 标志。

只要标注无麸质，就可以带荷兰香料软饼去学校吗？

不一定，其他过敏原和学校规定也可能影响选择。Albert Heijn 标注 Consenza 产品含有杏仁，Maître Mathis 产品含有牛奶和羽扇豆；还要留意包装上是否有“可能含有”提示。

怎样在午餐盒中将无麸质荷兰香料软饼与其他食物隔开？

请将荷兰香料软饼放入干净、密封的包装中，避免接触普通面包、饼干和食物碎屑。荷兰乳糜泻协会在学校相关指南中强调，无麸质食物必须始终保持无麸质，并建议家长与学校沟通协调学生餐食。

学校午餐中的无麸质荷兰香料软饼：该检查什么？