哪些人需要关注这些选购要点？

严格选购无麸质食品的人

如果你是为乳糜泻患者购买米饼，应查看包装上是否有明确、可核实的无麸质标注。仅仅因为大米是主要配料，并不足以证明产品无麸质。

喜欢自行搭配米饼的人

喝茶时，你可能想搭配一款简单的米饼，再加甜味或咸味配料。这时，无盐、原味和海盐米饼之间的口味差异，就会影响你自行添加的配料。

想找简单零食的人

你想根据自己的食用习惯挑选米饼，因此会比较不同包装的规格和配料。如果有无麸质饮食需求，即使是简单款米饼，也仍要以标签上的标注为准。

选购时要注意什么？

如果是为乳糜泻患者购买，请先确认包装上有无麸质标注。之后，再根据需求选择适合自行搭配的米饼，或是无需搭配、可以直接食用的风味款。

关注要点 购买时如何确认 对哪些人重要
无麸质标注 查看当前包装上是否标注“无麸质”；如果还需要关注其他过敏原，也要阅读过敏原信息。 如果是为乳糜泻患者购买，我不会只看配料中是否含有大米。约 42% 的消费者会优先确认这类明确标注。
不搭配时的口味 核对具体风味款的配料和过敏原信息；还要查看每 100 g 的含盐量。 如果我想在喝茶时直接吃米饼，最看重的就是不加其他配料时的口味。约 25% 的消费者会首先考虑这一点。
简单基础款 比较无盐款和原味款的配料、每 100 g 含盐量及包装规格；如有需要，也要确认无麸质标注。 如果我打算自行搭配配料，最想了解米饼的口味是否清淡，以及一包有多少片。约 33% 的消费者会优先选择这种简单基础款。

常见误区

  • 以为配料中有大米就足以证明无麸质

    即使米饼的主要配料是大米，也不代表包装上一定标注了无麸质。根据欧盟委员会的规定，产品标注“无麸质”时，成品中的麸质含量不得超过 20 mg/kg。

    如果是为乳糜泻患者选购，请查看当前包装；不要只根据产品名称或含有大米的配料表作判断。

  • 把风味款当作原味款

    涂层或额外添加的风味配料可能会改变产品的配料和过敏原信息。例如，Joybuy 介绍的 G'woon 奶酪味米饼含有乳制品成分；但这并不能说明其他口味的配料情况，也不能证明产品标注了无麸质。

    请逐一查看不同口味的标签。如果想自行搭配配料、自己决定口味，可选择原味或无盐米饼。

  • 只相信线上商品介绍

    Albert Heijn 提醒，商品信息可能会发生变化。因此，你实际购买的包装上，配料或过敏原信息可能与之前查看的商品页面不同。

    可以通过商品页面进行比较，但使用前务必查看实际购买的包装标签。

  • 每天给孩子吃米饼作为固定零食

    荷兰营养中心出于谨慎考虑，建议不要每天给孩子吃大米或大米制品，包括米饼，因为大米制品中可能含有砷。

    给孩子准备零食时，应与其他合适的选择交替搭配，尤其要留意婴儿和幼儿的饮食。

品牌和商家参考

仅凭品牌或商家名称，无法判断某款米饼是否无麸质。请确认具体款式，并在购买时查看包装。

Consenza

Consenza 的无麸质产品系列包括无盐全谷物米饼和巧克力米饼等。

  • Albert Heijn 和 Jumbo 介绍的无盐全谷物款均明确标注为无麸质。
  • Jumbo 的线上商品系列中已不再显示这款特定的无盐米饼。请确认实际能够购买的是哪一款。

Albert Heijn

Albert Heijn 提供自有品牌原味米饼，商品页面标注了无麸质。

  • 根据 Albert Heijn 的信息，AH Rijstwafels naturel 含有糙米和 0.2% 海盐。
  • 这款米饼并非无盐款。此外，Albert Heijn 也提醒，配料和过敏原信息可能会发生变化。

Jumbo

Jumbo 提供多种原味和风味的米饼与玉米饼。

  • Consenza Volkoren Rijstwafel Ongezouten 的商品信息明确标注了“无麸质”。
  • Jumbo 的线上商品系列中已不再显示这款 Consenza 米饼。一款产品的标注不代表其他米饼也有相同标注。

ALDI / Goud Gebakken

ALDI 将 Goud Gebakken 海盐米饼介绍为无麸质产品。

  • ALDI 商品页面显示，这款产品每包 130 g，含 17 片米饼。
  • 这是一款海盐口味米饼。请在门店查看包装，并确认商品是否有售。

PLUS

PLUS 提供自有品牌原味米饼，可作为搭配茶饮的简单基础款。

  • 根据 PLUS 的信息，原味款含有大米、水和 0.3% 海盐。
  • 配料表本身并不能证明米饼无麸质。如果是为乳糜泻患者购买，只有在当前包装明确标注“无麸质”时，才选择这款产品。

Joybuy 上的米饼

相关商品即将上线。

常见问题

乳糜泻患者可以吃所有米饼吗？

不可以。配料中含有大米并不足以证明产品无麸质，请查看当前包装上是否标注“无麸质”。根据欧盟委员会的规定，标注“无麸质”的产品，成品中的麸质含量不得超过 20 mg/kg。

选购无麸质米饼时，还需要检查其他过敏原吗？

需要。“无麸质”并不代表不含其他过敏原。例如，Jumbo 的 Consenza 商品信息提示，产品可能含有大豆。请查看具体包装上的过敏原信息，尤其是风味款。

孩子可以每天吃米饼吗？

荷兰营养中心出于谨慎考虑，建议不要每天给孩子吃大米或大米制品，包括米饼。大米制品中可能含有砷，因此应让孩子交替食用不同零食，尤其要关注婴儿和幼儿。

米饼开封后如何保持酥脆？

请将米饼置于干燥处，并将包装或储物盒密封好。Consenza 和 PLUS 的商品信息中也提供了这一保存建议。