哪些人需要特别留意？

乳糜泻患儿的家长

他们需要挑选符合严格无麸质饮食要求的零食，并确保在打包、保存和分发时与普通面包分开。荷兰乳糜泻协会强调，孩子在学校和托管机构也必须遵守无麸质饮食要求。

需要为孩子准备外带食物的家庭

如果孩子放学后不回家吃饭，准备一份单独携带的食物会更方便。请根据具体产品确认是否需要进一步加工，以及包装上注明的保存方法。

用其他面包替代普通面包的家庭

除了确认产品是否适合无麸质饮食，还要关注每 100 g 或每份所含的膳食纤维，以及面包在整体饮食中的作用。荷兰营养中心指出，面包是荷兰居民摄入碘的重要来源。

挑选时要注意什么？

先确认产品是否适合无麸质饮食，以及如何避免零食接触其他食物。之后再比较份量、制作方式和营养信息。

注意事项 购买时检查 哪些人尤其需要关注？
确认无麸质并单独存放 查看最新包装和过敏原信息。与学校或课后托管机构沟通，确认如何单独存放和分发零食。 如果孩子患有乳糜泻，我会特别注意，避免面包在打包或分发时接触普通面包或面包屑。约 36% 的消费者最关注这一点。
份量和制作方式 查看份量、产品是否可以直接食用，以及相关的制作和保存说明。 如果需要把零食带到学校或课后托管机构，我更希望能在家准备好合适的份量，再单独带出门。约 29% 的消费者最看重这一需求。
膳食纤维和碘 按相同的重量比较膳食纤维含量，例如比较每 100 g 的含量。如果所用盐的种类会影响你的选择，也要查看配料表。 如果经常用其他面包替代普通面包，我会想了解这种替代品是否适合整体饮食结构。约 21% 的消费者最优先考虑这一点。
是否方便重复购买 确认想要的面包类型是否有售，以及是否有其他合适的选择。 如果经常给孩子准备面包类零食，我希望能持续购买同一款，不必每次都换一种制作方式。约 14% 的消费者最看重这一点。

常见误区

  • 只看网店商品名称

    配料和过敏原信息可能会发生变化。因此，对于患有乳糜泻的孩子来说，之前看过的商品页面信息不能代替你实际要带给孩子的那款产品包装上的信息。

    使用前请查看最新包装，包括过敏原信息和可能存在的警示说明。

  • 选了无麸质产品，却忘了避免接触面包屑

    荷兰乳糜泻协会指出，乳糜泻患儿必须严格遵守无麸质饮食。因此，在外出时打包和分发食物也需要格外留意。

    使用干净的餐盒，将零食单独存放，并与学校或课后托管机构约定好保存、分发和分享食物的方式。

  • 把深色或多籽面包当成无麸质面包

    面包的颜色和形状不能说明它是否适合严格的无麸质饮食，也无法单凭这些判断其营养价值。

    先确认产品标注为无麸质，再比较你正在考虑的具体产品的营养信息。

品牌参考

Schär

Albert Heijn 和 PLUS 介绍的 Schär 产品系列中，包括 Meesterbakker 面包和独立包装的迷你法棍。

  • 不同的面包形式方便比较整条面包和小份量产品。
  • 购买具体款式时，请查看最新包装、制作和保存说明；不同产品之间可能有所差异。

Consenza

Jumbo 列出的产品包括冷冻的 Consenza 深色面包。

  • 冷冻面包让你可以在家准备份量，与可以直接食用的小面包相比，选择更加灵活。
  • 给孩子准备外带份量前，请查看具体包装上的解冻、保存和营养信息。

Jumbo Lekker Vrij

Jumbo 在 Lekker Vrij van Gluten 系列中推出了 500 g 的无麸质白面包和深色面包。

  • 上述两种面包可供选择，方便你在白面包和深色面包之间挑选。
  • 面包颜色不足以说明膳食纤维含量或单份产品是否适合你的需求，请查看包装信息。

PLUS

PLUS 除了其他品牌的无麸质产品外，也提供自有品牌的无麸质白面包。

  • 你可以在 PLUS 对照查看不同面包的包装和使用方式。
  • 购买时请确认具体产品，并查看最新包装信息。

适合在家制作的 Joybuy 商品

如果你想在家烤制无麸质面包，再打包一份让孩子放学后食用，这款面包粉很适合你。不过，它不是开袋即食、可以直接带走的小面包。

Schär Bread Mix-Mix B Gluten Free，1 kg 面包粉

Schär Bread Mix-Mix B Gluten Free, 1 kg

适合想在家烤制面包、之后再为孩子准备外带份量的人；这款面包粉不能直接作为零食食用。

包装规格：1 kg。请查看最新配料和过敏原信息，并确认烤好的面包如何与普通面包分开包装。

前往 Joybuy 查看

常见问题

可以给患有乳糜泻的孩子带普通面包吗？

含有麸质谷物的普通面包不符合乳糜泻患者所需的严格无麸质饮食要求，荷兰乳糜泻协会和荷兰营养中心均对此有所说明。请选择适合的无麸质产品，并查看最新包装信息。

购买包装好的无麸质面包，还需要每次都看标签吗？

需要，请查看你实际购买的产品包装标签。荷兰食品和消费品安全局指出，过敏原必须在标签上清楚标明；此外，也要查看配料和可能存在的警示，因为产品信息可能会发生变化。

怎样给孩子带无麸质面包类零食去学校或课后托管机构？

请将零食单独包装，并与学校或课后托管机构沟通如何保存和分发。还要讨论如何避免零食接触普通面包、面包屑和他人分享的食物；荷兰乳糜泻协会强调，乳糜泻患儿必须严格遵守无麸质饮食。

用普通面包替代品时，为什么要关注碘？

荷兰营养中心指出，面包是荷兰居民摄入碘的重要来源，因此如果经常用其他食物替代普通面包，就需要结合整体饮食结构加以考虑。不要只根据面包颜色或“无麸质”标识来判断；请查看配料表，并向专业营养师咨询个人饮食问题。