哪些人会关注这个选择？

患有乳糜泻的同事

需要明确标注为无麸质的零食，而且分享时不能接触饼干碎屑或共用餐具。Albert Heijn 和 Jumbo 介绍的常规 Kano 杏仁馅糕点都含有小麦或麸质。

想找 Kano 风格点心的办公室采购人员

在咖啡时间或会议上，希望提供带馅的甜点，而不是普通饼干。Albert Heijn 的商品系列中有无麸质杏仁馅饼；具体选购时仍应以产品包装上的信息为准。

办公室共享零食的管理者

希望把无麸质食品与普通饼干分开放置，并清楚标识。请将包装和产品放在一起，方便同事查看无麸质标识及过敏原信息。

挑选时要注意什么？

首先确认产品标有无麸质，并确保分享时不会接触饼干碎屑。然后根据需要选择更像 Kano 杏仁馅糕点的杏仁馅饼，或其他无麸质饼干来丰富零食储备。

关注事项 购买时的检查要点 适合人群
无麸质标识与分享方式 查看最新包装信息，并将零食与普通饼干及沾有碎屑的共用餐具分开。 如果有同事患有乳糜泻，我希望能确认哪款产品是无麸质的，并避免分发时沾上饼干碎屑。对约 50% 的消费者来说，确保这一点是首要考虑。
Kano 风格点心 寻找明确标注为无麸质的杏仁馅饼，并检查收礼者需要留意的其他过敏原。 咖啡时间我更想选带馅甜点，而不是普通饼干；但不会因此认定它的外形或味道与 Kano 杏仁馅糕点相同。约 30% 的消费者最看重这类点心。
零食储备与品种 选择包装标识清楚的无麸质饼干，并将包装与每款产品放在一起保存。 我希望在办公室的不同场合都能提供零食，同时避免无麸质饼干与普通饼干混放。对约 20% 的消费者来说，方便储备零食最重要。

常见误区

  • 因为有杏仁馅，就选普通 Kano 杏仁馅糕点

    有馅并不代表面团不含麸质。Albert Heijn 标明 AH BASIC Kano 杏仁馅糕点含小麦粉和小麦麸质；Jumbo 则标明其黄油 Kano 杏仁馅糕点含小麦粉、麸质和小麦。

    不要为患有乳糜泻的人选择这些常规 Kano 杏仁馅糕点；请改选其他产品，并确认包装上的无麸质标识。

  • 把无麸质饼干放在普通饼干共用的盘子里

    据荷兰乳糜泻协会介绍，无麸质食品可能因接触其他食物而沾上麸质。因此，在办公室分享时，盘子或夹钳上的碎屑都需要留意。

    分发前不要拆开包装；也可以使用干净、专用的盘子和夹钳。

  • 只看以前的商品名称或商品系列页面

    以前查看过的商品信息，不能代替你实际准备分享的饼干包装上的说明。

    每次购买时都要查看包装上的最新无麸质标识、配料表和过敏原信息。

  • 把所有燕麦饼干都当作无麸质食品

    燕麦饼干并不会仅仅因为含有燕麦就适合无麸质饮食；请查看具体产品的标识。

    选择明确标注为无麸质的燕麦饼干，并检查其他相关过敏原信息。

可参考的品牌

AH Glutenvrij

Albert Heijn 的这一系列包括无麸质杏仁馅饼及其他类型的饼干。如果你想在咖啡时间提供带馅甜点，其中的杏仁馅饼尤其值得关注。

  • Albert Heijn 明确将杏仁馅饼列入无麸质产品系列。
  • 系列名称并不代表 AH 的其他饼干也都是无麸质的；请查看所选产品的包装。

Schär

Jumbo 列出了多种 Schär 无麸质饼干，包括玛德琳蛋糕、黄油饼干和消化饼干，可为办公室零食储备提供不同选择。

  • 所列产品既有口感松软的点心，也有酥脆饼干。
  • 这些饼干类型不能确定可替代带馅的 Kano 杏仁馅糕点。

Verkade

Albert Heijn 列出了原味和牛奶巧克力味的无麸质 Verkade Oaties。这类燕麦饼干适合不特别想吃带馅甜点的人。

  • 所列口味均分别明确标注为无麸质。
  • 不要默认其他 Verkade 饼干也不含麸质；请务必查看所选产品的信息。

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常见问题

普通 Kano 杏仁馅糕点是无麸质的吗？

经核对，AH BASIC 和 Jumbo 的常规 Kano 杏仁馅糕点都不适合无麸质饮食。Albert Heijn 标明 AH BASIC Kano 杏仁馅糕点含小麦粉和小麦麸质；Jumbo 则标明其黄油 Kano 杏仁馅糕点含小麦粉、麸质和小麦。

哪种无麸质产品在类型上最接近 Kano 杏仁馅糕点？

相比饼干或燕麦饼干，无麸质杏仁馅饼同样属于带馅甜点，因此类型上更接近 Kano 杏仁馅糕点。Albert Heijn 的无麸质产品系列中有这类点心，但这并不意味着它的外形、配方或味道与 Kano 杏仁馅糕点相同；请查看所选产品的包装。

分享时还需要注意饼干碎屑吗？

需要。即使零食的包装标注为无麸质，分享时也可能接触到麸质。荷兰乳糜泻协会提醒消费者注意交叉污染；因此请使用干净、专用的盘子或夹钳，也不要把零食放在普通 Kano 杏仁馅糕点中间。

燕麦饼干一定适合作为无麸质办公室零食吗？

不一定。挑选无麸质零食时，不能只看是否含有燕麦。请确认具体产品明确标注为无麸质，并查看包装上的其他过敏原信息。