哪些人需要关注这个选择？

为患有乳糜泻的人购买荷兰姜饼

搭配咖啡或蛋糕时，请选择明确标注无麸质的荷兰姜饼。Albert Heijn 将 Consenza 荷兰姜饼标注为无麸质；购买时也要核对包装上的标注。

还需要考虑其他过敏问题

除了确认无麸质标注，还要查看所选产品的配料和过敏原信息。Albert Heijn 标注的 Consenza 荷兰姜饼含有无麸质燕麦和杏仁。

为咖啡小聚提前准备荷兰姜饼

如果要为来客准备特定的点心，请提前确认是否有售。Jumbo 标注其一款无麸质荷兰姜饼已退出线上商品系列；Lidl 则表示，其额外供应的无麸质商品目前暂不可购。

挑选时要注意什么？

先确认无麸质标注，再检查你需要留意的过敏原，最后考虑包装和商品是否有售。

注意事项购买时检查主要适用人群
无麸质标注 查看包装上是否明确标有“无麸质”。普通荷兰姜饼含有小麦粉或黑麦粉，不能当作替代品。 如果要为患有乳糜泻的人准备荷兰姜饼，我不想只凭外观或口味来判断。据估计，50% 的消费者会优先关注无麸质标注。
其他过敏原 查看所选包装上的配料和过敏原信息；对于 Consenza 款，还要特别留意燕麦和杏仁等成分。 即使产品无麸质，我也可能需要考虑其他过敏问题。据估计，30% 的消费者会将其他过敏原作为挑选时最重要的考量。
商品是否有售及包装 确认商品当前状态，并选择适合咖啡小聚的包装规格；所标注的 Consenza 包装规格为 125 g。 如果要为咖啡小聚做准备，我想确认能否买到荷兰姜饼，以及包装是否符合需求。据估计，20% 的消费者会优先考虑这些因素，但前提是产品符合他们对无麸质和过敏原的要求。

常见误区

  • 把普通荷兰姜饼当作无麸质替代品

    PLUS 的荷兰姜饼含有小麦粉和黑麦粉，配料信息也标明含有麸质的谷物。口味相似或包装更大，都不会改变这一点。

    如果是为患有乳糜泻的人选购，请先寻找包装上明确标有无麸质的产品。

  • 只看“无麸质”三个字

    无麸质荷兰姜饼也可能含有其他需要留意的成分。Consenza 款含有无麸质燕麦和杏仁；Albert Heijn 标注的另一款无麸质荷兰姜饼则含有牛奶和羽扇豆。

    请仔细查看实际购买包装上的完整配料和过敏原信息。

  • 误以为商品页面就代表有货

    Jumbo 标注，Gluten Free Bakery Holland Taai Taai Glutenvrij 已不再纳入线上商品系列。因此，商品页面仍然存在，并不代表你一定能下单购买。

    购买前不久再确认商品状态。如果想要的荷兰姜饼暂时无货，可以另选包装上明确标有无麸质的点心。

可优先关注的零售商

Albert Heijn

Albert Heijn 将 125 g 的 Consenza Taai taai poppetjes gluten free 标注为无麸质。

  • 商品信息列出了配料和过敏原，包括无麸质燕麦和杏仁。
  • 商品信息可能会有变动，请再次核对包装。

Jumbo

Jumbo 有 Gluten Free Bakery Holland Taai Taai Glutenvrij 130 g 的商品页面。

  • 商品页面清楚标明这是无麸质款。
  • Jumbo 表示，这款荷兰姜饼已不再纳入线上商品系列。

PLUS

PLUS 设有无麸质商品分类，但其列出的 500 g Taai taai sint en piet 是普通荷兰姜饼。

  • 可以从无麸质商品分类入手，查找明确标注无麸质的产品。
  • 上述荷兰姜饼含有小麦粉和黑麦粉，配料信息标明含有麸质的谷物。

Lidl

Lidl 提供无麸质商品系列介绍页面。

  • 可以通过商品系列页面再次查看当前供应情况。
  • Lidl 表示，其额外供应的无麸质商品目前暂不可购。

Dirk

Dirk 展示了一个包含无麸质商品的特殊食品专区，也提供荷兰姜饼的单独搜索结果。

  • 可以从特殊食品专区入手，查找其他明确标注无麸质的饼干和零食。
  • 荷兰姜饼搜索结果中提到的是普通迷你荷兰姜饼；选择其他商品时，请单独确认是否标有无麸质。

ALDI

ALDI 列出了一款 500 g 的普通荷兰姜饼。

  • 商品页面清楚说明了荷兰姜饼的类型和包装规格。
  • 如果是为患有乳糜泻的人选购，请勿将这款普通产品当作无麸质选择；应寻找包装上明确标有无麸质的产品。

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常见问题

什么时候可以为患有乳糜泻的人选择无麸质荷兰姜饼？

请选择包装上明确标有无麸质的荷兰姜饼。根据《欧盟第 828/2014 号条例》，标注为无麸质的食品，其麸质含量不得超过 20 mg/kg；此外，还要检查实际购买商品的配料和过敏原信息。

无麸质荷兰姜饼也不含其他过敏原吗？

不是。“无麸质”标注并不代表产品不含其他过敏原。Albert Heijn 标注的 Consenza 款含有无麸质燕麦和杏仁；其列出的 Maître Mathis 款则含有牛奶和羽扇豆。因此，请查看所选荷兰姜饼当前包装上的信息。

咖啡搭配的荷兰姜饼应该如何保存？

请按照荷兰姜饼包装上的保存说明操作。对于 Consenza 款，Albert Heijn 建议密封后置于干燥处保存。

线上有商品页面，就代表无麸质荷兰姜饼有售吗？

不一定。购买前请确认商品当前状态，不要只凭商品页面判断是否有货。例如，Jumbo 在 Gluten Free Bakery Holland Taai Taai Glutenvrij 的商品页面上注明，该产品已不再纳入线上商品系列。