哪些人需要特别关注这一选择？

为乳糜泻患者选购荷兰香料饼干的人

对你来说，包装上清晰标注无麸质，比是否按单片包装更重要。荷兰乳糜泻协会提醒，接触含麸质食物同样需要留意。

想要随身携带或分发饼干的人

如果要单独携带或分发，独立小包装会更方便。但对于乳糜泻患者，也必须确认对应的小包装内是无麸质荷兰香料饼干。

还需要留意其他过敏原的人

无麸质不代表不含鸡蛋、坚果或其他过敏原。因此，请查看所购款式的完整过敏原信息。

选购时要关注什么？

先查看当前包装上的无麸质标识和配料信息，再确认分装方式及其他过敏原信息是否符合你的需求。

关注事项 需要确认什么？ 主要适用人群
无麸质标识 查看当前包装上是否标注“无麸质”或带有 Crossed Grain 标志，并阅读配料表和过敏原信息。 如果我为乳糜泻患者购买荷兰香料饼干，首先要确认买对了无麸质款。约 50% 的消费者会优先进行这项检查。
单片包装 确认单独包装的确实是无麸质款；不要只凭商品图片判断。 外出携带或分发时，我希望饼干在食用前一直保持密封。约 30% 的消费者最看重这种分装方式，同时也会先确认产品无麸质。
其他过敏原及购买渠道 阅读完整的过敏原声明，并核对商店提供的该款商品最新信息。 如果我还需要避开鸡蛋或坚果，就会选择一款在售且标签信息符合自身需求的产品。在确认无麸质标识后，约 20% 的消费者会首先考虑这两方面的组合。

常见误区

  • 把单独包装误当成无麸质标识

    单独包装的饼干仍可能含有小麦。Lotus 标注，其单独包装的 Biscoff 饼干含有小麦粉，麸质也是其中的过敏原。

    先确认具体款式是否无麸质，再查看是否按单片包装。

  • 只根据旧商品图片做判断

    配料和过敏原信息可能会有变化。旧图片不一定反映你现在买到的包装内容。

    请将商店当前提供的信息与收到的商品标签进行核对，尤其是在包装设计或配方发生变化时。

  • 把无麸质误认为不含其他过敏原

    不同商品标注的过敏原可能不同。例如，Jumbo 标注 Lekker Vrij van Gluten Speculaas 含有鸡蛋，并提示可能含有其他过敏原。

    如果还对其他食物过敏，请查看所选款式的完整配料表和过敏原声明。

  • 把针对另一款商品的警示误认为是全面召回

    Albert Heijn 于 2026 年 9 月针对 AH Glutenvrij Speculaasbrok 发出警示，涉及最佳食用日期为 26-03-2027 的商品，原因是可能含有未标注的杏仁。这与 AH Glutenvrij Speculaas 并非同一款商品。

    遇到食品安全警示时，请核对包装上的准确商品名称和最佳食用日期，并按照适用于该商品的说明处理。

品牌参考

Jumbo Lekker Vrij van Gluten

Jumbo 标注有一款 125 g 的无麸质荷兰香料饼干。

  • Jumbo 的商品信息显示，这款产品带有 Crossed Grain 标志。
  • 请确认饼干是否按单片包装。Jumbo 标注该商品含有鸡蛋，也可能含有其他过敏原。

AH Glutenvrij

Albert Heijn 提供 125 g 的普通无麸质荷兰香料饼干，以及单独销售的 60 g 无麸质夹心荷兰香料饼干。

  • 据 Albert Heijn 介绍，普通无麸质荷兰香料饼干是在完全无麸质的环境中生产的。
  • 商品单独销售并不能证明其内部采用独立包装。还请逐一查看各款商品的其他过敏原信息。

Lotus Biscoff

Lotus Biscoff 的例子说明，是否单片包装和是否选择无麸质商品是两个不同的问题。

  • Lotus 标注有一款包含 150 块独立包装饼干的商品。
  • 同一商品信息还标注含有小麦粉，麸质也是其中的过敏原。这款产品不适合乳糜泻患者。

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常见问题

单独包装的 Lotus Biscoff 适合乳糜泻患者食用吗？

不适合。Lotus 标注，这款独立包装饼干的配料中含有小麦粉，且麸质为其中的过敏原。分装方式不会改变配料。

乳糜泻患者选购荷兰香料饼干时，要查看什么标识？

查看当前包装上是否标注“无麸质”或带有 Crossed Grain 标志，并阅读配料表和过敏原信息。荷兰乳糜泻协会建议，包装更新时要格外留意，因为配方可能已经发生变化。

开封后如何保存无麸质荷兰香料饼干？

将饼干密封保存，并与含麸质的饼干分开放置；使用干净且没有残留碎屑的饼干盒。荷兰乳糜泻协会提醒，共用器具也可能造成交叉污染。

AH Glutenvrij Speculaasbrok 的警示适用于所有 AH 荷兰香料饼干吗？

不适用。Albert Heijn 于 2026 年 9 月发布的警示仅针对 AH Glutenvrij Speculaasbrok，涉及最佳食用日期为 26-03-2027 的商品，原因是可能含有未标注的杏仁。请核对包装上的商品名称和最佳食用日期，确认该警示是否适用于你购买的商品。