你为哪些人选购饼干？

需要照顾乳糜泻宾客的组织者

准备无麸质饼干时，应以具体产品包装上的标注为准，而不能只看品牌名称或货架分类。请保留包装，方便宾客查看最新的配料和过敏原信息。

为不同需求的同事采购的办公用品负责人

你可能需要准备充足的饼干，也可能想提供不止一种选择。请将无麸质饼干与含小麦的普通饼干分开放置，并根据每包装的饼干数量或份数安排采购量。

还需留意其他过敏原的采购者

除了麸质，大豆、鸡蛋、燕麦、牛奶或坚果也可能需要留意。因此，请查看每种所选产品的过敏原信息；“无麸质”标注并不能解答这些额外问题。

挑选时要注意什么？

先确定要提供哪种无麸质饼干，再根据宾客人数安排数量，并逐一检查产品是否含有其他需要留意的过敏原。

注意事项 购买时如何检查 适用人群
无麸质标注 确认具体产品上标有“无麸质”。根据欧盟实施条例 (EU) 第 828/2014 号，在荷兰，只有当面向最终消费者销售的食品麸质含量不超过 20 mg/kg 时，才可以使用这一标注。 如果我要为患有乳糜泻的宾客准备饼干，就不能只看品牌名称，因为所选产品可能含有小麦。对约 50% 的消费者来说，明确的无麸质标注是首要考虑因素。
数量和种类 先查看每包装的饼干数量或份数，再决定需要购买多少包。不同种类的饼干应分别比较；包装重量相同，并不代表饼干数量相同。 准备茶点时，我想确认饼干是否够分，也想知道能否提供不止一种选择。对约 30% 的消费者来说，单份规格和选择丰富度最为重要。
其他过敏原 查看所购包装上每种产品的配料表和过敏原提示。无麸质标注并不代表不含大豆、鸡蛋、牛奶、燕麦，也不能排除可能含有坚果。 如果有宾客提到其他过敏或饮食限制，我就需要针对所选饼干另行核实。约 20% 的消费者将这项额外检查列为首要事项。

常见误区

  • 误以为熟悉的咖啡饼干就是无麸质的

    熟悉某个品牌，并不代表该品牌的某款饼干就是无麸质的。Lotus Bakeries Nederland 标明，Lotus Biscoff Original 的配料中含有小麦粉。

    这类普通饼干只能作为单独的非无麸质选择提供。准备无麸质饼干盘时，请确认实际购买的产品上有无麸质标注。

  • 看到“无麸质”就不再看其他信息

    无麸质饼干仍可能含有其他过敏原。Albert Heijn 标明 Schär Choco Chip Cookies 含有大豆；根据 Jumbo 的信息，Lekker Vrij Speculaas 含有鸡蛋，而且可能含有坚果、牛奶和芝麻等。

    如果会议需要考虑其他过敏原，请先确认还需留意哪些成分，再查看具体产品的配料表和警示信息。

  • 把包装重量当成饼干数量

    包装上的克数无法告诉你能摆出多少块饼干。因此，即使产品本身符合要求，也可能出现饼干不够分的情况。

    请根据需要无麸质选择的宾客人数安排，并确认包装上标注的饼干数量或份数。

  • 只参考之前查看过的产品信息

    之前浏览的产品页面上的配料信息，未必与最终用于招待宾客的包装一致。

    会议开始前，请查看实际购买的包装，并将包装放在饼干旁边，以便宾客询问配料和过敏原信息时查看。

值得比较的品牌

Schär

Schär 提供多种标有无麸质的饼干。若要为无麸质饼干盘挑选产品，请仔细比较具体款式。

  • Albert Heijn 将 Schär Choco Chip Cookies 标注为无麸质、无小麦。
  • 根据 Albert Heijn 的信息，该款产品含有大豆；其他过敏原也请查看包装。

Albert Heijn Glutenvrij

该自有品牌提供多种饼干，可在同一系列中进行比较，包括荷兰香料饼干和巧克力豆饼干。

  • 不同款式为你提供多种选择，适合想摆出几种饼干的场合。
  • 请逐一确认产品的无麸质标注和其他过敏原信息；仅凭系列名称并不足以判断。

Jumbo Lekker Vrij

Jumbo 这一系列中有多款标有无麸质的甜味产品可供比较，包括荷兰香料饼干和消化饼干。

  • Jumbo 标明，Lekker Vrij van Gluten Speculaas 带有划掉麦穗的认证标志。
  • 根据 Jumbo 的信息，这款荷兰香料饼干含有鸡蛋，也可能含有杏仁、榛子、牛奶、芝麻和核桃等。

Consenza

除了经典饼干，如果你想提供葡萄干蔓越莓口味，也可以了解一下 Consenza。

  • Jumbo 将 Rozijn-Cranberry Koekjes 标注为无麸质，并注明该产品通过划掉麦穗标志的认证。
  • 该款产品含有燕麦，也可能含有坚果；请根据包装上的配料信息判断是否适合。

Lotus Biscoff

Lotus Biscoff Original 是普通咖啡饼干，可单独摆放，但不适合作为无麸质选择。

  • 对于不需要无麸质选择的宾客，它可以作为额外的饼干品种。
  • Lotus Bakeries Nederland 标明，Lotus Biscoff Original 的配料中含有小麦粉。

Joybuy 饼干推荐

如果你正在考虑为工作会议准备一款标有无麸质、含牛奶巧克力的饼干，可以参考以下选择。上桌前，请确认实际购买的包装上的标注和过敏原信息，并根据每包装的饼干数量确定所需数量。

Verkade Gv Oaties 牛奶巧克力饼干，150 g 装

Verkade Gv Oaties Milk Chocolate 150 g

这款牛奶巧克力饼干可作为工作会议上的无麸质选择；请确认实际购买的包装上标有“无麸质”。

每包装净含量为 150 g。如有其他过敏需求，请查看牛奶、大豆、燕麦及可能含有坚果的信息。确定会议所需数量前，也请确认每包装的饼干数量。

前往 Joybuy 查看

常见问题

饼干包装上的“无麸质”是什么意思？

根据欧盟实施条例 (EU) 第 828/2014 号，在荷兰，只有当销售给最终消费者的食品麸质含量不超过 20 mg/kg 时，才可以使用这一标注。请确认你为工作会议购买的具体包装上有无麸质标注。

Lotus Biscoff Original 适合作为无麸质会议饼干吗？

不适合。Lotus Bakeries Nederland 标明，Lotus Biscoff Original 的配料中含有小麦粉。请勿将它作为无麸质选择；最多只能将它单独摆放，与普通饼干放在一起。

无麸质就代表不含其他过敏原吗？

不代表。Albert Heijn 标明 Schär Choco Chip Cookies 含有大豆；Jumbo 标明 Lekker Vrij Speculaas 含有鸡蛋，Consenza Rozijn-Cranberry Koekjes 含有燕麦。如有其他过敏需求，请务必查看实际购买款式的具体信息。

如何确定需要买多少包？

根据需要无麸质选择的宾客人数，以及每包装的饼干数量或份数来安排。包装重量并不等于饼干数量；确定购买包数之前，请先确认包装上的计量单位。

已经在网上查看过产品信息，还需要检查包装标签吗？

需要。上桌前，请查看实际购买的包装上的配料、过敏原和无麸质标注。将包装放在茶点旁边，方便宾客自行查看相关信息。