哪些人适合参考这项选择？

患有乳糜泻、想随身带些甜食的人

你想带一块巧克力饼干出门。首先要确认产品明确标注无麸质，并核对当前配料和过敏原信息。即使饼干看起来不像含有小麦，也不能省略这一步。

除了无麸质，还有其他过敏原要求的消费者

除了麸质，你可能还需要留意牛奶、乳糖、鸡蛋、榛子、大豆，或产品可能含有其他过敏原的提示。不同的无麸质巧克力饼干在这些方面各有不同。

想带一份早餐出门的人

你希望提前知道要带几块饼干，以及包装是否适合自己的早晨安排。因此，请查看净含量，以及包装上标注的饼干数量或份数。

挑选时要注意什么？

对于乳糜泻患者来说，明确标注无麸质始终是基本条件；其他注意事项则能帮助你从符合条件的饼干中选出适合自身情况的一款。

注意事项 购买时检查 对哪些人重要
乳糜泻患者的无麸质需求 查看当前包装上的无麸质声明、配料表和过敏原信息。 如果我患有乳糜泻，就不能只凭巧克力饼干的外观判断是否安全。约 42% 的消费者可能会把确认无麸质作为购买时的首要考虑。
方便携带和分量控制 比较净含量，以及标注的饼干数量或份数。 出门时，我想提前确定要带几块饼干，而不是必须带上整包。对约 33% 的消费者来说，方便控制份量可能是最重要的因素。
巧克力种类和口感 比较巧克力的种类；如果有标注，也可以查看巧克力含量。 如果有多款饼干都符合我的无麸质要求，我可能会根据自己更喜欢巧克力碎粒还是巧克力涂层来决定。对约 17% 的消费者来说，这可能是进一步挑选时最重要的因素。
同时满足无乳糖要求 分别确认无麸质和无乳糖声明，并查看完整的过敏原信息。 我既需要无麸质，也需要无乳糖，因此不能只看其中一项标注。对约 8% 的消费者来说，额外满足无乳糖要求可能是首要考虑。

常见误区

  • 把看不见小麦的巧克力饼干当成无麸质产品

    根据 Lotus 的信息，Lotus Speculoos 巧克力饼干含有小麦粉；巧克力涂层不会改变其中含有麸质这一事实。

    如果患有乳糜泻，请选择明确标注无麸质的产品，并查看包装上的配料表，即使是熟悉的巧克力口味也不例外。

  • 误以为无麸质就不含其他过敏原

    根据 Albert Heijn 的信息，AH Glutenvrij Chocolate chip cookies 含有鸡蛋、牛奶和榛子等成分。其他无麸质巧克力饼干也可能含有不同的过敏原，或标有相关提示。

    挑选饼干前，请查看完整的过敏原信息，包括是否提示产品可能含有某些过敏原。

  • 再次购买时只相信之前查过的产品信息

    配料和过敏原信息可能会发生变化。因此，即使之前核对过某款产品的信息，也不能代替检查这次购买的包装标签。

    请重新查看包装；如有疑问，再查阅该产品当前的安全提示。

  • 把临时供应的商品当成长期固定选择

    Lidl 表示，其额外提供的无麸质产品并非一直有售。因此，再次购物时未必还能买到同一款产品。

    为出门在外的早晨准备一个备选方案，考虑选择另一款已核对过标签的产品。

值得了解的相关品牌

Verkade

Verkade Oaties 牛奶巧克力燕麦饼干是一款燕麦饼干，品牌明确标注其为无麸质产品。

  • 根据 Verkade 的信息，Oaties 使用无麸质燕麦，含有 25% 牛奶巧克力。
  • 该产品含有牛奶和大豆；还请查看当前包装上的坚果提示。

Albert Heijn

AH Glutenvrij Chocolate chip cookies 是一款 160 g 的巧克力饼干，含有牛奶巧克力碎粒和榛子。

  • Albert Heijn 表示，该产品在完全无麸质的环境中生产。
  • 饼干含有鸡蛋、牛奶、乳糖和榛子。购买这款产品时也请查看最新标签。

Jumbo

Jumbo 提供无麸质饼干和零食系列，其中也有巧克力口味的产品，包括 Schär 和 Céréal 的产品。

  • 你可以在该系列中比较不同的巧克力口味，以及产品的其他声明。
  • 请逐一核对每款产品是否无麸质、无乳糖以及过敏原信息；系列分类标识不能代替每款饼干的产品标签。

Lotus

Lotus Speculoos 巧克力饼干可以作为一个参照，帮助你辨别哪些产品不符合无麸质需求。

  • Lotus 将小麦粉列为配料，并注明产品含有麸质这一过敏原。因此，这款巧克力饼干不适合作为乳糜泻患者的无麸质替代品。

Joybuy 无麸质燕麦饼干

这里介绍的是一款无麸质牛奶巧克力燕麦饼干，可作为出门时快速垫肚子的选择。是否适合你，还要看你对其他过敏原的要求，以及最终收到的产品包装信息。

Verkade Gv Oaties 牛奶巧克力饼干，150 g 装

Verkade Gv Oaties 牛奶巧克力饼干 – 150 g

如果你想找一款明确标注无麸质的巧克力饼干，并且可以食用燕麦、牛奶和大豆，这款产品值得考虑。

根据产品信息，这款燕麦饼干含有 25% 牛奶巧克力。包装净含量为 150 g。

该产品含有牛奶和大豆，也可能含有坚果。食用前请查看包装上的最新配料和过敏原信息；同时确认份量是否方便携带。

Joybuy

常见问题

患有乳糜泻时，Lotus Speculoos 巧克力饼干可以作为无麸质替代品吗？

不可以。根据荷兰的产品信息，这款 Lotus 饼干含有小麦粉，并注明含有麸质这一过敏原。请根据这一需求选择明确标注无麸质的产品，并核对标签。

患有乳糜泻就一定不能吃燕麦饼干吗？

不一定。产品名称中含有“燕麦”并不意味着饼干一定不适合，但普通燕麦也不能代替无麸质声明。Verkade 表示，Oaties 牛奶巧克力饼干使用无麸质燕麦；请查看当前包装，并根据自身情况确认是否适合食用燕麦。

无麸质就意味着无乳糖吗？

不意味着。请分别核对无麸质和无乳糖声明。根据 Albert Heijn 的信息，AH Glutenvrij Chocolate chip cookies 含有牛奶和乳糖；Schär Choco Chip Cookies 和 Céréal Glutenvrije & Lactosevrije Chocoladekoekjes 虽然标注为无乳糖，但仍需查看其其他过敏原信息。

如果网上的产品信息与包装不一致，该怎么办？

食用前请查看你购买的产品当前包装。Albert Heijn 提醒，配料、营养成分和过敏原信息可能发生变化；如有出入，不要只依赖网上的产品说明。

在荷兰，标注“无麸质”有什么要求吗？

有。根据荷兰食品与消费品安全局的规定，“无麸质”标识必须符合《欧盟第 828/2014 号条例》的要求。不过，即使产品标注无麸质，你仍需查看当前包装上的其他过敏原信息。