这类选择适合哪些人？

乳糜泻患者

希望在购买前确认荷兰圣诞香料软饼是否明确标注为无麸质；在圣诞集市摊位购买时，也会询问制作方式。荷兰乳糜泻协会提醒，必须避免麸质交叉污染。

还需要避免其他成分的人

除了无麸质标注，还需要查看完整的配料和过敏原信息。Albert Heijn 列出的产品就说明了这一点：Consenza 含有无麸质燕麦和杏仁；Maître Mathis 标注含有牛奶和羽扇豆。

想提前准备好零食的人

希望能从容查看标签，不想在食用前只能依赖某个摊位提供的信息。季节性商品的供应情况可能变化，建议出发前确认所选产品是否有售。

购买时要注意什么？

先查看产品最新包装上的无麸质标注，再确认其他相关过敏原，最后决定是提前带上荷兰圣诞香料软饼，还是到现场购买。

注意事项 购买时如何确认 适用人群
无麸质标注 查看产品最新包装，确认是否明确标注“无麸质”。根据欧盟实施条例 828/2014，只有在食品按销售状态下的麸质含量不超过 20 mg/kg 时，才可以使用这一标注。 如果我患有乳糜泻，就希望在食用前确认荷兰圣诞香料软饼的标签信息；约 50% 的消费者会优先考虑这一点。
其他过敏原 查看配料表，以及产品含有或可能含有的过敏原信息。Albert Heijn 标注 Consenza 含有无麸质燕麦和杏仁，Maître Mathis 含有牛奶和羽扇豆。 如果除了麸质之外还需要避免其他成分，就要根据完整的过敏原信息判断哪些荷兰圣诞香料软饼可以考虑。约 30% 的消费者会优先考虑这一点。
是否有售及携带方式 出发前确认包装产品是否有售。在集市购买未包装的荷兰圣诞香料软饼时，购买前要询问过敏原信息和制作方式。 不想依赖摊位供应情况的人，最好提前选择一款信息清楚、便于确认的包装产品；约 20% 的消费者会优先考虑这一点。

购买圣诞集市荷兰圣诞香料软饼时常见的误区

  • 把“未使用小麦”当成“无麸质”

    配料中不含小麦，并不等于产品明确标注为无麸质。根据欧盟实施条例 828/2014，只有食品按销售状态下的麸质含量不超过 20 mg/kg 时，才可以使用无麸质标注。

    请查看产品最新包装。购买未包装的荷兰圣诞香料软饼时，要询问具体的过敏原信息，而不只是问是否含小麦。

  • 忽略其他过敏原

    无麸质荷兰圣诞香料软饼也可能含有你因其他原因需要避免的成分。Albert Heijn 标注 Consenza 含有无麸质燕麦和杏仁；Maître Mathis 含有牛奶和羽扇豆，且可能含有鸡蛋、坚果和芝麻。

    请将完整包装信息与你需要留意的成分逐一对照。

  • 把过时的产品信息当成当前供应信息

    Albert Heijn 标注 Maître Mathis 无麸质荷兰圣诞香料软饼已退出商品系列。Jumbo 表示，Gluten Free Bakery Holland 无麸质荷兰圣诞香料软饼已不再列入其在线商品系列。

    出发前确认产品是否有售，必要时带上提前确认过的替代品。

  • 只询问摊位产品的配料

    购买未包装的荷兰圣诞香料软饼时，制作、保存和陈列过程中是否接触麸质也很重要。荷兰乳糜泻协会提醒消费者注意交叉污染。

    购买前，既要询问过敏原信息，也要了解产品的制作和保存方式。如果对方无法给出清楚答复，建议选择密封包装、可以查看标签的产品。

可对比的品牌

Consenza

Albert Heijn 将 Consenza 无麸质荷兰圣诞香料软饼小人列为一款 125 g 的有机无麸质产品。

  • Albert Heijn 的产品信息明确标注无麸质，并提供配料表。
  • 该产品标注含有无麸质燕麦和杏仁。由于产品信息可能变化，购买时请查看包装。

Maître Mathis

Albert Heijn 列有 Maître Mathis 无麸质荷兰圣诞香料软饼，规格为 125 g。

  • 产品信息标注含有牛奶和羽扇豆，并可能含有鸡蛋、坚果和芝麻。
  • Albert Heijn 标注该产品已退出商品系列。因此，不要将这条信息视为当前的购买渠道。

Gluten Free Bakery Holland

Jumbo 列有 Gluten Free Bakery Holland 无麸质荷兰圣诞香料软饼，规格为 130 g。

  • 产品信息提供了清晰的产品名称和包装规格，便于你精准查找。
  • Jumbo 表示该产品已不再列入在线商品系列。如果你碰巧找到包装，请查看最新的配料和过敏原信息。

Joybuy 上的荷兰圣诞香料软饼

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常见问题

患有乳糜泻，可以只看“荷兰圣诞香料软饼”这个名称来判断吗？

不可以。产品名称并不能说明这款荷兰圣诞香料软饼是否无麸质。请查看明确的无麸质标注和最新标签；根据欧盟实施条例 828/2014，使用这一标注的产品按销售状态下的麸质含量不得超过 20 mg/kg。

标注“无麸质”是否意味着荷兰圣诞香料软饼不含燕麦？

不是。无麸质不等于不含燕麦。Albert Heijn 标注 Consenza 无麸质荷兰圣诞香料软饼小人含有无麸质燕麦和杏仁。如果你需要避免其中任何一种成分，请查看产品最新包装。

圣诞集市摊位必须提供未包装荷兰圣诞香料软饼的过敏原信息吗？

是的。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，销售未包装食品时，必须在商品销售地点提供过敏原信息。购买前请主动询问；如果信息不清楚，也要继续确认。

患有乳糜泻时，只了解过敏原信息就足以判断能否购买摊位上的产品吗？

不一定。制作、保存或陈列过程中是否发生交叉污染同样重要。请询问摊位如何避免交叉污染。如果对方无法给出明确答复，最好选择密封包装、无麸质标注明确且便于核实的产品。