哪些人会关注这个选择？

家中有乳糜泻患者来访的主人

你想准备咖啡搭配饼干，同时避免普通饼干的碎屑通过公用盘子或夹子沾到无麸质饼干上。

经常与家人分享无麸质饼干的家庭

你想在家备足饼干供多人享用，同时也会确认熟悉品牌当前的无麸质标注和配料信息。

还要考虑其他过敏情况的购买者

你想为乳糜泻患者挑选饼干，同时也会确认其他人是否需要避开杏仁、鸡蛋或大豆等成分。无麸质不代表不含这些过敏原。

选购时要注意什么？

先查看当前包装上的无麸质标注，再根据需要确定饼干数量，并确认所有同享者的过敏原信息。

注意事项 购买时检查 主要适用人群
确认无麸质并分开摆放 查看当前包装上的无麸质标注和配料信息。上桌时使用干净且单独准备的餐具。 如果有乳糜泻患者一起用餐，我会先确认哪些饼干是为对方准备的，并避免普通饼干的碎屑混入。约 50% 的消费者会优先考虑这一点。
适合分享的数量 比较净含量和饼干数量，不要只看包装尺寸。 招待客人时，我想估算饼干是否够每个人分到一块，而不必拆开好几小包。约 30% 的消费者会首先考虑份量是否充足。
其他过敏原和饮食偏好 阅读完整的过敏原信息，再选择适合大家口味的产品。 如果客人除了麸质之外还需要避开其他成分，我不会认为无麸质标签就能说明一切。约 20% 的消费者会优先考虑这类额外的适用性。

常见误区

  • 把大包装误当成无麸质选择

    即使是分享装饼干，也可能含有小麦。Lotus Bakeries 标明 Lotus Biscoff Original 含有小麦粉。

    先确认具体产品的无麸质标注和配料信息，再考虑包装规格。

  • 忽略其他过敏原

    Albert Heijn 标明，其无麸质杏仁饼干含有杏仁、鸡蛋和大豆等成分。无麸质标注并不能说明产品是否适合对这些成分过敏的人。

    请查看所有同享者需要留意的完整过敏原信息。如有疑问，先询问相关客人哪些食物适合他们。

  • 把无麸质饼干和普通饼干放在一起

    共用一个盘子或夹子，可能会让普通饼干的碎屑沾到无麸质饼干上。

    请将无麸质饼干单独摆放，并使用干净的餐具。

  • 认为商店的商品种类一直不变

    之前看到的包装不一定每次去店里都买得到，尤其是临时上架的商品。

    在计划好的咖啡聚会前，先确认有哪些商品可以买到，并准备一个标签信息清楚、便于判断的替代选择。

可供参考的品牌和商店

Jumbo Lekker Vrij

这个无麸质产品系列有不同规格可供比较。Jumbo 列出的产品包括 240 g 糖浆华夫饼和 230 g 迷你蛋糕。

  • 这些规格可以作为规划分享场合的具体参考。
  • 糖浆华夫饼和迷你蛋糕是不同产品，请逐一查看包装上的标注、配料和数量。

Albert Heijn / AH Glutenvrij

Albert Heijn 设有无麸质饼干专区。45 g 的 AH Glutenvrij 杏仁饼干更适合少量食用，不算大份分享装。

  • 通过专门的商品分类，可以更有针对性地比较标注为无麸质的饼干。
  • Albert Heijn 标明杏仁饼干含有杏仁、鸡蛋和大豆；如需考虑其他过敏情况，请逐款查看产品信息。

ALDI

ALDI 将 Heerlijck Banket 椰子马卡龙列为无麸质产品，每包 6 块，共 360 g。

  • 标明的饼干数量有助于判断这款包装是否适合聚会人数。
  • 请确认商品当前是否有售，并仔细阅读实际购买包装上的标签。

Lidl

可以在 Lidl 查看无麸质商品，但其不定期上架的补充商品，不适合作为购买某款特定大包装饼干的保证。

  • 查看当前商品种类，或许能找到额外的购买选择。
  • 找到饼干后，请逐款确认包装上的无麸质标注和配料信息。

Lotus Biscoff

如果你正在考虑为不同饮食需求的聚会购买一包广受欢迎的焦糖饼干，Lotus Biscoff Original 可以作为参考对比。

  • Lotus Bakeries 标明 Lotus Biscoff Original 含有小麦粉。请勿将这款产品作为无麸质饼干提供给乳糜泻患者。

Joybuy 上适合小型分享场合的饼干

下面这款 150 g 包装更适合小型咖啡聚会，不太适合想买大份分享装的需求。上桌前请确认当前包装上的无麸质标注和过敏原信息。

Verkade Gv Oaties Milk Chocolate，150 g 装

Verkade Gv Oaties Milk Chocolate，150 g

适合小型分享场合的备选产品，供你挑选标注为无麸质的饼干。请查看当前包装上的无麸质标注和过敏原信息，确认适合所有同享者。

净含量：150 g。请根据包装上的饼干数量，判断是否够大家分享。

前往 Joybuy 查看

常见问题

不含小麦的饼干就一定适合乳糜泻患者吗？

不一定。黑麦和大麦等其他谷物也含有麸质。不要只看产品是否含小麦，还要确认当前包装上的无麸质标注和配料信息。

可以给乳糜泻患者选择燕麦饼干吗？

不能只凭“燕麦”二字判断。请确认具体的燕麦饼干是否标注为无麸质，并在提供之前阅读当前包装上的信息。

怎么判断一包饼干够不够大家分享？

将饼干数量与用餐人数进行比较，同时查看净含量。只看重量，无法知道包装里有多少块独立饼干或多少份。

如果网上的配料信息和包装不一致，该怎么办？

上桌前以你实际购买的包装标签为准。如果无麸质标注或过敏原信息仍不清楚，请先联系制造商或销售商确认。