哪些人需要考虑这一选择？

患有乳糜泻的咖啡爱好者

你想找一款适合搭配咖啡和蛋糕的小餐包，并希望能通过具体商品信息确认它是否无麸质。欧盟委员会规定，产品出售时的麸质含量不超过 20 mg/kg，才可以标注“无麸质”。

在原味和多籽款之间选择的人

你想要原味小餐包，或者更喜欢添加了籽类的款式。选购 PLUS 多籽款时，也要检查配料表，其中含有芝麻。

在不同超市购物的消费者

你想找到明确标注为无麸质的小餐包。超市设有无麸质商品专区，并不代表你要找的小餐包一定在其中。

挑选时要注意什么？

如果患有乳糜泻，请先确认具体商品是否标注为无麸质。然后比较不同款式，并查看能否按照烹饪说明准备小餐包，让它成为咖啡时光的美味搭配。

注意事项 购买时如何确认 适合哪些人关注
无麸质标注 查看小餐包当前包装标签上是否标有“无麸质”。根据欧盟委员会的规定，产品出售时的麸质含量不超过 20 mg/kg，才可以使用这一标注。 如果我患有乳糜泻，就不能只凭面包的外形或名称来判断。约 46% 的这类消费者最看重商品是否标注为无麸质。
原味、多籽款及过敏原 比较不同款式的配料和过敏原信息；PLUS 的多籽小餐包含有芝麻。 如果偏好籽类，或同时对芝麻过敏，配料成分就会决定哪款更合适。约 27% 的这类消费者将这一点视为首要考虑因素。
商品与烹饪方式 查找具体商品的说明，并查看包装上的烹饪方法。 如果我想用小餐包搭配咖啡和蛋糕，就需要了解能买到哪款商品，以及该如何准备。约 27% 的这类消费者首先关注这一点。

常见误区

  • 误把普通、斯佩尔特小麦或杂粮小餐包当成无麸质产品

    这些名称并不能证明小餐包不含麸质。欧盟委员会指出，斯佩尔特小麦、黑麦和大麦也属于含麸质谷物，因此同样适用相关标注规定。

    购买或食用前，请在具体商品信息中查找“无麸质”标注，并核对当前包装标签。

  • 选择多籽款时不检查过敏原

    PLUS 的无麸质多籽小餐包含有芝麻。标注无麸质，并不意味着它适合对芝麻过敏的人。

    请分别比较原味款和多籽款的配料与过敏原信息。

  • 把无麸质商品专区当成具体商品的无麸质标注

    超市可能会展示无麸质商品或其他面包，但这并不代表其中某款具体小餐包已标注为无麸质。

    请核对具体商品、包装标签，以及你准备购买的商店是否有货。

品牌与商店参考

PLUS

PLUS 提供原味和多籽两种无麸质小餐包，每份均为 2 个。

  • 商品信息包含配料、过敏原、营养信息和烤箱加热说明。
  • 多籽款含有芝麻。PLUS 提醒，商品及过敏原信息可能会有变动，因此请以包装信息为准。

Albert Heijn

Albert Heijn 将 AH 无麸质原味小餐包和 AH 无麸质多籽小餐包作为两款独立商品列出。

  • 可以直接搜索原味款或多籽款。
  • 购买前请查看所选款式当前的配料、过敏原及烹饪说明。

Jumbo

Jumbo 在线设有无麸质商品专区。

  • 可以从该专区入手，查找具体的无麸质商品。
  • 其他商品分类中列出的小餐包，并不一定是无麸质产品。

Dirk

Dirk 提供无麸质 Schär Kaiserbrötchen 等面包替代品。

  • 如果不一定要小餐包这种形状，也可以考虑其他类型的无麸质面包。
  • Kaiserbrötchen 与小餐包不是同一种面包形态；请比较具体商品及其烹饪方式。

ALDI

ALDI 在介绍面包和零食的通用信息中提到了无麸质面包。

  • 可以查看具体面包是否标注为无麸质。
  • 通用介绍并不代表某款小餐包一定无麸质；请查看包装标签和当地门店的商品供应情况。

Lidl

Lidl 提供无麸质商品系列的相关信息。

  • 请参考最新商品信息，寻找合适的面包。
  • 想买无麸质小餐包时，不要只依赖通用商品系列页面；请确认具体商品及其供应情况。

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常见问题

小餐包在什么情况下可以标注“无麸质”？

根据《欧盟实施条例》(EU) No. 828/2014，只有当产品出售时的麸质含量不超过 20 mg/kg，才能使用“无麸质”标注。如果你患有乳糜泻，请查看所选小餐包当前包装上的标注。

斯佩尔特小麦、杂粮或原味小餐包一定无麸质吗？

不一定。这些名称本身并不能说明产品是否标注为无麸质；此外，斯佩尔特小麦也属于欧盟相关规定所涉及的含麸质谷物。因此，请确认具体商品和当前包装标签。

PLUS 的无麸质小餐包该如何烹饪？

PLUS 表示，原味款和多籽款都需要先去掉塑料膜，再放入预热至 180 °C 的烤箱中烘烤 10 分钟。准备食用前，请查看所选款式包装上的说明。